Công nghệ số giúp sản phẩm OCOP vươn tầm

Trên khắp các vùng quê Việt Nam, những sản phẩm OCOP (mỗi xã một sản phẩm) gắn liền với đất, với người, với câu chuyện của mỗi làng nghề truyền thống. Từ mật ong Mộc Châu, nước mắm Phú Quốc đến chè Thái Nguyên, từ lâu đây không chỉ là sản phẩm nông nghiệp mà còn là biểu tượng của văn hóa, bản sắc địa phương.

Thế nhưng, trước sức ép thị trường toàn cầu, thách thức tiêu chuẩn chất lượng, và sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt, nhiều sản phẩm OCOP vẫn chỉ dừng lại ở mức tiêu thụ truyền thống, chưa khai thác hết tiềm năng.

Ngày nay, công nghệ số đang trở thành "cú hích" thay đổi bức tranh đó. Những nền tảng thương mại điện tử, sàn giao dịch số, truy xuất nguồn gốc điện tử, marketing số… đã mở ra cơ hội để sản phẩm OCOP chạm tới người tiêu dùng cả nước, thậm chí vươn ra thị trường quốc tế.

Không còn cảnh sản phẩm chỉ được bày bán tại chợ địa phương hay qua trung gian, giờ đây, mỗi sản phẩm mang câu chuyện vùng miền đều có thể hiện diện trên mạng, kết nối trực tiếp với khách hàng.

Công nghệ số giúp sản phẩm OCOP vươn tầm.

Công nghệ số không chỉ giúp quảng bá mà còn nâng tầm giá trị sản phẩm. Hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử giúp người tiêu dùng biết rõ nguồn gốc, quy trình sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng, từ đó tăng niềm tin và sẵn sàng trả giá cao hơn. Với những sản phẩm đặc trưng, gắn với nông nghiệp hữu cơ, sản phẩm truyền thống được số hóa còn mở ra cơ hội chứng minh thương hiệu "sạch – an toàn – chất lượng", khẳng định vị thế trên thị trường đầy cạnh tranh.

Tại một số vùng chè, mật ong, hay bánh truyền thống, chỉ với vài cú click trên nền tảng thương mại điện tử, sản phẩm OCOP đã được đặt hàng từ Hà Nội, TP.HCM, đến cả các thị trường châu Á. Không chỉ doanh thu tăng, người sản xuất còn tự hào khi sản phẩm quê hương được nhận diện rộng rãi, gắn liền với câu chuyện văn hóa, lịch sử và con người.

Công nghệ số cũng là công cụ thúc đẩy đổi mới sáng tạo trong sản xuất. Nhờ dữ liệu thị trường trực tuyến, người sản xuất nắm bắt xu hướng tiêu dùng, điều chỉnh bao bì, mẫu mã, hương vị cho phù hợp, đồng thời giảm thiểu rủi ro tồn kho. Mỗi sản phẩm OCOP trở thành một câu chuyện số hóa, từ khâu canh tác, chế biến, đóng gói, đến quảng bá, bán hàng và chăm sóc khách hàng, tất cả đều kết nối trong hệ sinh thái số.

Điều quan trọng hơn cả, công nghệ số mang đến cơ hội công bằng cho nông dân và làng nghề nhỏ. Trước đây, những người làm nghề thủ công, nông dân ở vùng sâu, vùng xa, khó tiếp cận thị trường lớn, giờ đây chỉ cần một chiếc điện thoại thông minh, kiến thức cơ bản về số hóa, sản phẩm OCOP của họ có thể vươn xa, không còn bị bỏ lại phía sau. Đây chính là sức mạnh thực sự của công nghệ số: không chỉ nâng giá trị sản phẩm, mà còn trao quyền cho người dân, giúp họ tự chủ, tự tin, sáng tạo và gắn bó với nghề truyền thống.

Nhìn về tương lai, những sản phẩm OCOP kết hợp với công nghệ số sẽ không chỉ là hàng hóa, mà còn là đại sứ văn hóa. Chúng kể câu chuyện về con người, mảnh đất, truyền thống và cả khát vọng vươn ra thế giới. Công nghệ số đang làm sống dậy những giá trị tưởng như chỉ tồn tại trong ký ức, biến chúng thành trải nghiệm trực tiếp, đưa người tiêu dùng gần hơn với quê hương, với bản sắc văn hóa Việt.

Công nghệ số đã và đang mở đường cho sản phẩm OCOP, tạo ra một kỷ nguyên mới cho nông sản Việt: Nơi mỗi làng nghề, mỗi nông hộ đều có thể đứng bên cạnh doanh nghiệp lớn, nơi sản phẩm không chỉ là vật chất mà còn là câu chuyện, giá trị, niềm tự hào. 

Khi công nghệ và truyền thống bắt tay, những sản phẩm OCOP không chỉ còn là "hàng quê", mà trở thành thương hiệu có sức sống, có giá trị kinh tế và văn hóa lâu dài, góp phần thay đổi diện mạo nông nghiệp Việt Nam.

Trung tâm Truyền thông KH&CN

Nguồn: https://mst.gov.vn/cong-nghe-so-giup-san-pham-ocop-vuon-tam-19725113015293484.htm