4 využití semen jackfruitu, která mnoho lidí přehlíží.

Semínka jackfruitu jsou známou svačinkou a obsahují mnoho živin prospěšných pro zdraví. Podle studií jsou to potraviny bohaté na hořčík a vitamíny a neobsahují žádný tuk.

Během sezóny jackfruitu si často schovávám semínka k jídlu. Mnoho lidí to ale považuje jen za jednoduché, rustikální jídlo z dob chudoby. Mohl by mi prosím odborník vysvětlit nutriční hodnotu a zdravotní přínosy semínek jackfruitu? - Hoang Thi Hien ( Lao Cai)

Dr. Pham Viet Hoang - bývalý zástupce ředitele nemocnice Tue Tinh ( Hanoj ) radí:

Při konzumaci jackfruitu se mnoho lidí často zaměřuje pouze na sladkou, voňavou žlutou dužinu a přehlíží semínka. Semínka jackfruitu jsou ve skutečnosti nejen známou potravinou, ale také obsahují mnoho živin, které jsou při správné přípravě prospěšné pro zdraví.

Ve srovnání s mnoha jinými semeny tropických stromů jsou semena jackfruitu považována za vysoce výživný zdroj potravy. Tato semena obsahují hojné množství sacharidů, bílkovin, minerálů a antioxidantů, které jsou prospěšné pro zdraví.

Podle nutričních studií může přibližně 28 g semen jackfruitu poskytnout: 53 kcal energie; 11 g sacharidů; 0,5 g vlákniny; a 2 g bílkovin. Tato semena neobsahují žádný tuk. Kromě toho semena jackfruitu také poskytují několik esenciálních vitamínů a minerálů, jako jsou vitamíny B1, B2, hořčík a fosfor.

Díky svému rozmanitému nutričnímu složení nejsou semena jackfruitu jen známou lidovou potravinou, ale při správném užívání v každodenní stravě přispívají také k doplnění energie a esenciálních mikroživin pro tělo.

Mnoho lidí semínka jackfruitu vyhazuje, protože si nejsou vědomi jejich výhod. Foto: Hoa Linh.

Mohlo by vás zajímat

Je pití černé kávy se špetkou soli prospěšné pro zdraví?Přidávání špetky soli do černé kávy se pro mnoho lidí stává zvykem. Prospívá však tento způsob pití kávy skutečně zdraví, nebo je to jen trik na snížení hořkosti?

Screening genetických onemocnění pro produkci zdravých generací.Mnoho párů je nositelem vzácných a zděděných genů pro onemocnění, jako je talasemie, poruchy srážlivosti krve, spinální svalová atrofie a Duchennova svalová atrofie, aniž by o tom věděly. Výsledkem jsou děti s dědičnými onemocněními, která významně ovlivňují jejich životy a psychiku.

Způsobuje pití velkého množství rostlinného mléka žlučové kameny? Odborníci vysvětlují pravdu, která se za touto fámou skrývá.GĐXH - Informace naznačující, že pití velkého množství rostlinného mléka může způsobit žlučové kameny, vyvolávají značné obavy, zejména u těch, kteří tento nápoj pravidelně užívají jako náhražku snídaně nebo na podporu hubnutí. Podle odborníků na výživu se však jedná o neúplné pochopení příčin vzniku žlučových kamenů.

Semena jackfruitu navíc obsahují několik antioxidačních sloučenin rostlinného původu, které pomáhají chránit buňky před účinky volných radikálů.

Výhody, které můžete získat ze semen jackfruitu.

Podpora trávení: Obsah vlákniny v semenech jackfruitu může přispět ke zlepšení trávicí funkce, podpoře lepšího vyprazdňování a snížení zácpy.

Zdroj energie: Díky relativně vysokému obsahu škrobu jsou semínka jackfruitu přirozeným zdrojem energie pro tělo. Vařená nebo dušená semínka jackfruitu lze použít jako zdravou svačinu jako alternativu k zpracovaným potravinám.

Doplňování minerálů: Semena jackfruitu obsahují draslík, hořčík a železo – mikroživiny nezbytné pro mnoho tělesných funkcí, jako je udržování nervových a svalových funkcí a krvetvorba.

Ochrana kardiovaskulárního zdraví: Strava bohatá na vlákninu a rostlinné antioxidanty obecně může v kombinaci se zdravým životním stylem podpořit kardiovaskulární zdraví.

Semínka jackfruitu byste měli před konzumací důkladně povařit nebo napařit; nejezte je syrová, protože to může způsobit zažívací potíže nebo nadýmání.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Vietnam povzbuzuje americké firmy k rozšíření investic do vyspělých technologií.Ráno 26. června v sídle vlády přijal místopředseda vlády Ho Quoc Dung pana Jeffa Place, ředitele dodavatelského řetězce společnosti Coherent Group (USA). Během setkání místopředseda vlády potvrdil, že Vietnam povzbuzuje americké podniky k rozšíření investic, zejména v oblasti high-tech, inovací a polovodičového průmyslu.

Povzbuzovat americké firmy k rozšíření investic do high-tech odvětví.Místopředseda vlády Ho Quoc Dung uvedl, že Vietnam vítá, aby americké firmy pokračovaly v rozšiřování svých aktivit ve Vietnamu, zejména v technologicky vyspělých odvětvích a sektorech s vysokou přidanou hodnotou.

Vietnam a Spojené státy posilují spolupráci při řešení následků války.VTV.vn - Generální tajemník a prezident To Lam přijal 22. června úřadujícího tajemníka amerického námořnictva Hung Caa.

Lidé s cukrovkou si musí dávat pozor na příjem škrobu a cukru. Každý by měl konzumovat semínka jackfruitu pouze s mírou, aby se předešlo nadýmání a zažívacím potížím. Pokud máte nějaké specifické zdravotní potíže nebo potravinové alergie, měli byste se před pravidelnou konzumací poradit se svým lékařem.

Zdroj: https://vietnamnet.vn/4-tac-dung-cua-hat-mit-nhieu-nguoi-khong-biet-dang-bo-phi-2528578.html