48 hodin v Ninh Thuan

Ninh Thuan se nachází v jižní centrální oblasti a je vhodným místem pro milovníky přírody a ty, kteří se chtějí seznámit s kulturou Čamů.

Zážitek z Ninh Thuan, o který se podělila paní Thu Dung, turistka z Ho Či Minova Města, během své cesty začátkem března u příležitosti svátků Čamského Nového roku, kterou doporučil pan Nguyen Nam z cestovní kanceláře v Ho Či Minově Městě.

Den 1

Ráno

Snídaně v centru Phan Rang - města Thap Cham s místními specialitami, jako je banh canh nebo banh canh cha ca. Banh can najdete v mnoha restauracích ve městě, přičemž banh canh cha ca má i několik slavných adres, jako například Xuan Huong, banh canh 79, Co Nam, Ba Bon Phan Rang.

Ninh Thuan rybí dort polévka. Foto: Měsíc

Navštivte zátoku Vinh Hy, která se nachází asi 35 km od centra města Phan Rang. Z města se vydejte po pobřeží – najdete zde mnoho krásných krajin. Cestou se nachází několik slavných atrakcí, jako je národní park Nui Chua, kamenný park Ninh Thuan, jeskyně Rai, rybářský přístav My Tan a vinice. „Obvykle za jeden den nestihnete navštívit všechna výše uvedená místa, proto si vyberte svou oblíbenou destinaci,“ řekl pan Nam.

Rybářský přístav My Tan a kamenný park Ninh Thuan jsou dvě místa, která byste měli navštívit jako první. V rybářském přístavu můžete sledovat každodenní činnosti rybářů a vyfotit se s mechem porostlými skalami (zejména na konci roku).

Pokud jde o kamenný park, budete muset dojít od hlavní silnice téměř 2 km pěšky. Toto místo bývalo velmi rozsáhlým kamenným polem a po dlouhou dobu kameny erodovaly, zvětraly a nahromadily se, čímž vytvořily mnoho zvláštních tvarů. Park je také oblíbeným místem pro večerní kempování, kde si můžete vychutnat západ slunce.

Kamenný park Ninh Thuan. Foto: Čt Dung

Kamenný park Ninh Thuan. Foto: Čt Dung

Kamenný park Ninh Thuan. Foto: Foto: Čt Dung

Kamenný park Ninh Thuan. Foto: Čt Dung

„V okolí kamenného parku nejsou žádné služby a počasí je docela horké, takže je potřeba si v případě potřeby připravit dostatek vody a jídla,“ řekla paní Dungová.

Poledne a odpoledne

Dejte si pauzu a najezte se v oblasti zátoky Vinh Hy. Můžete si vybrat plovoucí restauraci Vinh Hy nebo restauraci v resortu Vinh Hy. Mořské plody jsou zde čerstvé a lahodné, připravované jednoduše na páře nebo grilované, aby si zachovaly svou lahodnou chuť.

Cestou zpět do města se návštěvníci zastavují v oblasti jeskyně Rai. Toto místo je oblíbeným cílem mnoha fotografů.

Svítání v jeskyni Rai. Foto: Nguyen Van Hop

Podle pana Nama sem mnoho fotografů přijíždí sedět celé hodiny a čekat na krásné fotografie za úsvitu. Pokud nemůžete přijít brzy ráno, měli by návštěvníci přijít odpoledne, když slunce zapadá. „Nejkrásnějším místem pro fotografování je oblast kamenného stolu s mořským vodopádem, který se s každou vlnou zvedá,“ řekl pan Nam. Hang Rai se nachází poměrně blízko hlavní silnice, takže je zde pohodlné cestovat.

Pokud budete mít čas, měli byste navštívit jednu z vinic, jako například Thai An, Xuan Truong, Be Diem nebo Ngoc Nga. Můžete si vyzkoušet sklizeň a ochutnávku produktů a koupit si věci k odnesení domů, jako jsou hrozny, víno a sirup.

Večer

Ninh Thuan je ve Vietnamu známá oblast chovu ovcí, takže pokud si můžete dát jehněčí, nenechte si ujít tuto příležitost. Restaurace Cuu O Vuong na ulici Tran Quang Dieu, A Loc na ulici Pham Ngu Lao nebo restaurace Dong Duong na ulici Ngo Gia Tu jsou doporučována mnoha lidmi. Mezi oblíbená jídla patří grilovaná jehněčí žebra, hot pot, jehněčí kaše a pečená jehněčí kýta.

Grilovaná jehněčí kýta z Ninh Thuanu. Foto: O Vuong

Přenocování na pláži Ninh Chu, asi 4 km od centra města. Podél této pláže se nachází mnoho hotelů a resortů s cenami od 1 do 2,5 milionu VND za noc, jako například TTC Ninh Thuan resort, Saigon Ninh Chu, Hoan My Resort, Gold Roaster a Long Thuan Hotel & Resort.

Den 2

Ráno a poledne

Pokud přijedete v březnu, měli byste si udělat čas na účast na rituálu během tradičního Čamského Nového roku, kdy rodina navštěvuje hroby, aby pozvala své předky, prarodiče a rodiče domů a oslavila Tet, podobně jako Kinhové při zametání hrobek a silvestrovských obřadech.

Brzy ráno jde rodina a příbuzní ke společnému hrobu, uklidí, vytrhají plevel a nahromadí písek v „domě“ zesnulého. Každý zesnulý je označen dvěma velkými kameny, hlavami obrácenými k severu. Na stéle není vyryto žádné jméno jako u Kinhů, ale rodina si ho sama pamatuje. Tolik řad kamenů, kolik je hrobů.

Přednovoroční aktivity kmene Čam. Foto: NVCC

Rodiny chodí k hrobům, čistí, plejí plevel a hromadí písek pro každý „domeček“ zesnulého. Foto: NVCC

Hrob je označen kameny. Foto: NVCC

Tác s betelem a arekou přinesený k hrobu. Foto: NVCC

Každá rodina připraví tác s betelovými a arekovými ořechy. Každý tác má 20 pěkně naaranžovaných porcí. Pokud se syn ožení, přidá na tác svou porci betelových a arekových ořechů, aby se o tom podělil. Rituál modlitby a provedení obřadu trvá jen asi 5–10 minut. Betelové a arekové ořechy se poté rozsypou na hrob. Co se týče rodiny, každý si vezme trochu písku, dá ho do kadidelnice a přinese ho domů, aby ho umístil na obětní tác.

Čamové nemají oltáře ani vonné tyčinky. Obětiny připravují pouze o svátcích Tet, kdy na dřevěné uhlí umisťují kadidlové kužely, aby vytvořili kouř. Kvůli matriarchálnímu systému má bohoslužbu na starosti nejzkušenější žena v rodině. Pokrevní příbuzní se shromažďují u oltáře předků (v domě nejmladší dcery), aby společně připravili jídlo a uctívali Boha.

Během roku pořádají lidé z kmene Cham v provincii Ninh Thuan také mnoho festivalů, jako je Ranuwan, obřad modlení za dešť a obřad otevírání dveří, z nichž největší je festival Kate, který se koná každý rok v září až říjnu.

Oběd s lidem Čam s pokrmy připravenými rodinou před obřadem.

Odpoledne

Navštivte hrnčířskou vesnici Bau Truc, 10 km od města. Je to jedna z nejstarších hrnčířských vesnic v jihovýchodní Asii, která existuje dodnes.

Výrobky v hrnčířské vesnici Bau Truc. Foto: NVCC

Hrnčířská vesnice Bau Truc. Foto: NVCC

Hrnčířská vesnice Bau Truc. Foto: NVCC

Zatímco jiné hrnčířské vesnice ve Vietnamu, jako například Bat Trang (Hanoj), Chu Dau ( Hai Duong ) a Phuoc Tich (Hue), aplikovaly na výrobu mnoho vyspělých technologií, hrnčíři z Bau Truc si stále zachovávají starodávnou metodu výroby keramiky výhradně ručně a s vlastním přesunem. Pec je pod širým nebem, používá palivové dříví, slámu a rýžové slupky. Návštěvníci si zde mohou sami vyzkoušet výrobu keramiky, koupit si suvenýry a vyfotit se.

Alternativy

Národní park Nui Chua, vinice Ba Moi, oblast jezera Thanh Son, pastviny ovcí, solná pole Ninh Thuan a mys Dinh jsou krásné destinace. Tato místa jsou roztroušena po celé provincii a vedou k nim různé trasy, takže cesta trvá déle.

VnExpress

zdroj