Růžový
Podle informací z nemocnice Nguyen Tri Phuong (Ho Či Minovo Město) obsahují kaki 12–16 % cukru, zejména glukózy a fruktózy, s nízkým obsahem kyselin 0,1 %. 100 g dužiny plodu obsahuje 0,16 mg karotenu, 16 mg vitamínu C, vitamín PP, B1, B2 a různé organické sloučeniny…
Žlutá dužina kaki obsahuje hodně betakarotenu, který posiluje zrak a zabraňuje stárnutí. Toto ovoce je také velmi dobré pro lidi s kardiovaskulárními onemocněními a vysokým krevním tlakem.
Pokud však jíte příliš mnoho, zejména na lačný žaludek, třísloviny, pektin a relativně vysoký obsah vlákniny v kaki (2,5 g vlákniny na 100 g) se působením žaludeční kyseliny shlukují, což snadno způsobuje nadýmání, zažívací potíže a dokonce i nevolnost a zvracení. Konzumace příliš velkého množství vlákniny může způsobit její shlukování a tvorbu hmoty v tenkém střevě, což snadno vede k střevní neprůchodnosti. Lidé by proto neměli jíst kaki na lačný žaludek a měli by jíst pouze zralé kaki.
Banán
Středně velký banán obsahuje 110 kalorií, 30 g sacharidů a 3 g vlákniny. Banány přirozeně neobsahují tuk, cholesterol ani sodík, což z nich činí oblíbenou volbu při dietě.
Banány také obsahují rezistentní škrob, což je typ sacharidu, který prospívá trávicímu zdraví a pomáhá vám déle se cítit sytí. Banány také pomáhají snižovat krevní tlak a posilují imunitní systém...
Banány obsahují fruktózu, přírodní cukrový alkohol sorbitol, a vlákninu, která může u některých lidí způsobovat nadýmání nebo mírné nepohodlí, zejména pokud se konzumují bez jiných potravin. Banány jsou také kyselé a nevhodné pro lidi se žaludečními problémy. Abyste snížili tuto škodlivost, pokud máte chuť na banány, když máte hlad, měli byste je kombinovat s potravinami bohatými na bílkoviny a zdravé tuky, jako jsou ořechy nebo jogurt, a vytvořit tak vyváženější jídlo.
Pomerančový
Pomeranče obsahují mnoho cenných vitamínů, jako je vitamín C, B9 (kyselina listová)... Toto ovoce také pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním, vysokému cholesterolu, bojovat proti stárnutí a posilovat imunitu těla.
Nicméně byste rozhodně neměli jíst pomeranče na lačný žaludek, protože pomeranče obsahují mnoho organických kyselin, ovocných kyselin, kyselinu maslinovou, kyselinu citronovou atd. Konzumace příliš velkého množství pomerančů může způsobit nevolnost, průjem, žaludeční křeče, bolesti hlavy a nespavost.
Odborníci na výživu navíc nedoporučují jíst pomeranče ihned po vypití mléka nebo před čištěním zubů.
Rajče
Rajčata jsou výživná, protože jsou bohatá na vitamíny, minerály a esenciální živiny, včetně vitamínů A, C, K, B6, kyseliny listové a thiaminu. Kromě toho jsou dobrým zdrojem draslíku, manganu, hořčíku, vápníku, fosforu, mědi, vlákniny a bílkovin.
Zejména rajčata obsahují několik organických sloučenin, jako je lykopen, kvercetin, kaempferol, lutein, zeaxanthin, karotenoidy a bioflavonoidy, kyselinu kumarovou a kyselinu chlorogenovou a železo.
Rajčata však také obsahují pektin a fenolové pryskyřice, které mohou reagovat s kyselinou a způsobovat zvracení a bolesti žaludku. Zejména ti, kteří se snaží zhubnout, by to měli pečlivě zvážit a vyvarovat se konzumace rajčat na lačný žaludek.
Ananas
Ananas obsahuje značné množství vlákniny, která napomáhá trávení. Toto ovoce také obsahuje bromelain, o kterém se věří, že podporuje trávení. Ananasová šťáva pomáhá s hubnutím a posiluje imunitu, zatímco vysoký obsah manganu v ananasu přispívá k silným kostem. Měli byste se však vyvarovat konzumace ananasu s mléčnými výrobky, řepou, vejci a palmovým cukrem, protože ty mohou snadno způsobit průjem.
Enzym bromelain v ananasu má schopnost štěpit bílkoviny, což silně ovlivňuje sliznice jazyka a žaludku. Pokud tedy jíte ananas na lačný žaludek nebo ho sníte příliš mnoho, pocítíte pálení na jazyku, nevolnost a nepříjemné pocity. Z tohoto důvodu je pro optimální vstřebávání toto ovoce nejlepší konzumovat po jídle.
Zdroj: https://vietnamnet.vn/5-loai-qua-khong-nen-an-khi-doi-2524906.html
