7 účinných způsobů, jak si vybrat potraviny pro snížení cholesterolu.

7 způsobů, jak si vybrat potraviny, které účinně snižují cholesterol. Obrázek: Cao Thơm

Příčiny vysokého cholesterolu

Vysoký cholesterol je stav charakterizovaný zvýšenými hladinami cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL) v krvi.

Podle CDC má 86 milionů dospělých ve Spojených státech hladinu cholesterolu nad 200 mg/dl, což je považováno za vysokou hladinu. Vysoký cholesterol nemá žádné příznaky, proto je důležité pravidelně si nechávat kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi.

Jak mohu snížit cholesterol pomocí diety?

+ Snížení obsahu nasycených tuků

Omezte potraviny s vysokým obsahem tuku, abyste snížili hladinu cholesterolu, na 200 mg. Mezi potraviny, kterým se je třeba vyhnout, patří tučné maso, plnotučné mléčné výrobky a tropické oleje, jako je kokosový a palmový. Nahraďte je zdravými tuky a libovými zdroji bílkovin.

Zdravé nenasycené tuky se nacházejí v olivovém oleji, avokádu, ořeších a semínkách. Tyto tuky mohou při střídmé konzumaci pomoci zlepšit hladinu cholesterolu.

+ Zvýšení obsahu rozpustné vlákniny

Potraviny bohaté na rozpustnou vlákninu, jako je oves, fazole, čočka a ovoce, mohou pomoci snížit LDL cholesterol tím, že se na něj vážou a brání tělu v jeho vstřebávání.

Jezte tučné ryby

Zařaďte do svého jídelníčku tučné ryby, jako je losos, makrela a pstruh. Jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které mohou zvýšit HDL (dobrý) cholesterol a snížit triglyceridy a LDL, čímž snižují riziko srdečních onemocnění.

+ Omezte zpracované potraviny a potraviny s vysokým obsahem cukru.

Omezte konzumaci svačin, slazených nápojů a potravin s přidaným cukrem. Cukr a sacharidy zvyšují triglyceridy, které mohou zvýšit LDL cholesterol, a tím přispívat k přibírání na váze a nezdravému cholesterolovému profilu.

Zvyšte svůj příjem ovoce a zeleniny.

Ovoce a zelenina s nízkým obsahem kalorií, vysokým obsahem vlákniny a bohatými antioxidanty podporuje kardiovaskulární zdraví a snižuje hladinu LDL cholesterolu.

Vybírejte celozrnné obiloviny.

Místo rafinovaných obilovin volte celozrnné obiloviny, jako je hnědá rýže, celozrnný chléb a quinoa. Celozrnné obiloviny mají vyšší obsah vlákniny a živin, které mohou snižovat hladinu LDL cholesterolu a snižovat hladinu cholesterolu.

Zdroj: https://laodong.vn/suc-khoe/7-cach-lua-chon-thuc-pham-giam-cholesterol-hieu-qua-1381857.ldo