Kuchyně - základní kámen thajského turistického průlomu.

pokrmy s charakteristickými chutěmi jižního regionu Thajska.jpg

Jídla s výraznou chutí z jižního Thajska. Foto: Huy Tien/TTXVN.

Na Koh Samui se kurzy vaření stávají stále populárnějšími a přitahují nové mezinárodní turisty. Koh Samui, který se nachází v provincii Surat Thani, je ostrov v jižním Thajsku, který byl nedávno časopisem Travel + Leisure, předním světovým časopisem o cestování a životním stylu, označen za nejkrásnější ostrov v Asii a Tichomoří v roce 2024.

Jako jedna z nejoblíbenějších turistických destinací v „Zemi zlatých chrámů“ tento ostrov okouzluje návštěvníky svou krásnou přírodní scenérií, četnými majestátními chrámy, dlouhými úseky nedotčených pláží podél pulzujících rybářských vesnic a některými zdravotnickými zařízeními světové úrovně.

Ale to není všechno; Koh Samui nyní láká turisty, kteří jsou nadšení pro místní kuchyni, prostřednictvím kurzů vaření, které učí autentická thajská jídla, jako je tom yam kung (krevetová polévka), som tam (salát ze zelené papáji) a pad krapao (restované vepřové maso s bazalkou). Dá se říci, že turistické společnosti na Koh Samui jsou v propagaci Thajska prostřednictvím jeho jídla v čele.

Turisté mohou využít zdravotnické služby přímo na pláži. Foto: Huy Tien/TTXVN

Většina velkých resortů a hotelů na Koh Samui nabízí kurzy vaření přímo na místě. Návštěvníci se také mohou zúčastnit kurzů thajského vaření v několika podnicích, jako je Samui Institute of Thai Culinary Arts (SITCA), Forest Kitchen, Pai Cooking Class nebo kurzů vegetariánského vaření v Samahita Retreat…

Škola SITCA, založená v roce 1999, je jednou z nejznámějších thajských kuchařských škol na Koh Samui a nabízí dvě lekce denně se zkušenými instruktory, kteří plynně hovoří anglicky. The Old Forest Kitchen nabízí tradiční metody vaření na dřevěném uhlí, zatímco Pai Cooking Class, která se nachází na silnici s výhledem na pláž South Chaweng, naproti Samui Resort & Spa, nabízí komorní lekce v zábavné a uvolněné atmosféře.

Samahita Retreat je renomované jógové centrum, které nabízí také kurzy zdravého thajského vaření se zaměřením na přípravu lahodných vegetariánských pokrmů. Pro mnoho zahraničních návštěvníků, zejména těch z Evropy a Ameriky, je účast na kurzu thajského vaření na Koh Samui považována za příjemný zážitek.

„Hon Ong, Hon Ba“ je jednou z nejznámějších turistických destinací na ostrově Koh Samui. Foto: Huy Tien/TTXVN.

S blížící se hlavní sezónou v Thajském zálivu očekávají turistické operátory na Koh Samui výrazný růst díky evropským turistům. Podle Ratchaporna Poolsawadeeho, prezidenta Turistické asociace Koh Samui, se očekává, že cestovní ruch na ostrově se během hlavní sezóny plně obnoví díky obnovení všech letů na letišti Samui.

Mezi hlavní trhy s turisty z Koh Samui patří Německo, Velká Británie, Francie a Austrálie, zatímco zahraniční turisté zde také zůstávají déle díky úpravám vízové politiky thajské vlády, které umožňují návštěvníkům z 93 zemí pobyt až 60 dní.

S dodatečnými lety na blízké letiště Surat Thani a také s trajektovou dopravou pan Ratchaporn odhaduje, že obsazenost hotelů dosáhne v červenci a srpnu, což je hlavní sezóna v Thajském zálivu, 80–90 %.

Do Sinh – Huy Tien (VNA)

Zdroj: https://baotintuc.vn/du-lich/am-thuc-diem-tua-but-pha-du-lich-cua-thai-lan-20240707205056871.htm