Jaké jsou výhody každodenní konzumace bazalky?

Nutriční složení bazalky

Abyste se dozvěděli o výhodách každodenní konzumace bazalky, musíte se nejprve seznámit s jejími nutričními složkami. Noviny Lao Dong citovaly deník Indianexpress, který citoval Dr. Sanjaye Kumara, praktického lékaře z nemocnice Cygnus Laxmi (Indie), který uvedl, že listy bazalky obsahují mnoho nutričních složek, které jsou prospěšné pro zdraví a mají silné léčivé vlastnosti.

Dr. Sanjay Kumar, praktický lékař z nemocnice Cygnus Laxmi (Indie), uvádí následující seznam zdravých nutričních složek obsažených ve 100 gramech bazalkových listů:

Kalorie: 23 kcal
Sacharidy: 5,32 gramů
Vláknina: 1,6 gramu
Cukr: 0,3 gramu
Bílkoviny: 2,2 gramu
Tuk: 0,6 gramu

Vitamíny a minerály obsažené v bazalkových listech:

Vitamín C: 18 miligramů (bazalka obsahuje mírné množství vitamínu C, které přispívá k jejím antioxidačním vlastnostem).
Vitamín A: 264 mikrogramů
Vitamín K: 414,8 mikrogramů
Vitamíny skupiny B (včetně B1, B2, B3 a B5, B6)
Vápník: 177 miligramů
Železo: 3,2 miligramu
Draslík: 295 miligramů
Hořčík: 64 miligramů
Mangan: 1 148 miligramů

Podle Dr. Sanjaye Kumara mají chemické složky v bazalce schopnost zmírňovat bolest a snižovat zánět. Některé další látky mohou snižovat hladinu cukru v krvi u diabetiků. Mají také schopnost posilovat imunitní systém lidí a lze je použít jako imunostimulant.

Jaké jsou výhody každodenní konzumace bazalky?

List Health & Life citoval Dr. Tran Ngoc Quea, který uvedl, že bazalka je bohatým zdrojem vitamínu K, zejména sušené listy bazalky. Vitamín K pomáhá posilovat kosti a hraje důležitou roli ve srážlivosti krve. Bazalka má také antibakteriální a protizánětlivé účinky, které zlepšují duševní zdraví.

Zde jsou některé zdravotní výhody, pokud budete jíst bazalku denně:

Chrání před poškozením buněk

Bazalkové listy jsou bohaté na antioxidanty, přírodní sloučeniny, které chrání buňky těla. Buňky jsou náchylné k oxidačnímu stresu, pokud mají příliš mnoho volných radikálů. Tělo vytváří volné radikály v reakci na stres a zánět. Volné radikály také pocházejí z vlivů prostředí, jako je cigaretový kouř a ultrafialové (UV) záření. Antioxidanty fungují jako štít proti volným radikálům – a zdravotním problémům, které způsobují.

Pokud se oxidační stres neřeší, může vést ke zdravotním problémům, včetně rakoviny, srdečních chorob, šedého zákalu a zánětlivých onemocnění, jako je artritida.

Podpora prevence rakoviny

Několik studií prokázalo potenciál esenciálního oleje ze sladké bazalky v prevenci některých druhů rakoviny. V jedné studii sladká bazalka zastavila růst lidských buněk rakoviny tlustého střeva ve zkumavkách. Bazalka narušovala schopnost rakovinných buněk růst a dělení, a nakonec je zabíjela.

Existuje stále více důkazů o tom, že bazalka může být účinným nástrojem pro prevenci rakoviny, ale k potvrzení těchto slibných výsledků a pochopení, kolik bazalky by lidé měli konzumovat, je zapotřebí dalších studií na lidech.

Pomáhá kontrolovat krevní tlak a cholesterol

Tradiční čínská medicína používá bazalku k léčbě srdečních onemocnění po staletí. Studie prokázaly, že bazalka může pomoci snížit vysoký krevní tlak a zlepšit hladinu cholesterolu.

Bazalka navíc obsahuje eugenol, olej, který může pomoci snížit krevní tlak uvolněním cév.

Zlepšit hladinu cukru v krvi

Studie na lidech i laboratorní studie prokázaly pozoruhodnou schopnost bazalky regulovat hladinu cukru v krvi. Vědci pozorovali, že extrakt z bazalky významně snižuje hladinu cukru v krvi v laboratorních modelech diabetu.

Studie na lidech jsou v rané fázi, ale již prokázaly určité potenciální přínosy pro kontrolu hladiny cukru v krvi a cukrovku 2. typu. Pro plné pochopení účinků různých druhů bazalky na hladinu cukru v krvi je však zapotřebí dalšího výzkumu.

Posilte své duševní zdraví

Výzkum ukazuje, že denní konzumace bazalky může ovlivnit mnoho aspektů duševního zdraví. Ve čtyřech různých studiích na lidech bylo prokázáno, že bazalka svatá zlepšuje kognitivní funkce včetně krátkodobé paměti a pozornosti, zlepšuje náladu a snižuje stres a úzkost.

Laboratorní studie zjistila, že esenciální olej z bazalky má schopnost snižovat depresi, stres a ztrátu paměti související s věkem.

Jak přidat bazalku do zdravého jídelníčku

Bazalku lze použít čerstvou nebo sušenou. Sušená bazalka má obvykle silnější chuť než čerstvá bazalka. Pokud tedy používáte sušenou bazalku, použijte 1/2 až 1/3 množství čerstvé bazalky.

Některé bazalky, jako například sladká bazalka a italská bazalka, se nejlépe používají čerstvé jako ozdoba. Jiné, jako například thajská bazalka, snesou teplo a vaření.

Bazalka není jen chuťovým zážitkem, ale také přínosem pro zdraví. Je však důležité si uvědomit, že pokud chcete bazalku zařadit do svého jídelníčku za účelem zlepšení konkrétního zdravotního stavu, měli byste nejprve zvážit zdroje potravy, nikoli doplňky stravy, a předtím, než bazalku zařadíte do svého denního režimu, se poradit s lékařem .

Díky tomu se můžete ujistit, že konzumace bazalky nebude interagovat s žádnými léky, které užíváte, protože bazalka může nepříznivě interagovat s některými léky, jako například: léky na ředění krve (bazalka může zvýšit ředění krve a riziko krvácení), hladina cukru v krvi nebo krevní tlak mohou při konzumaci bazalky spolu s léky k léčbě těchto problémů příliš klesnout.

Komentář (0)