Když mistři řemeslníci „vyprávějí příběhy“ prostřednictvím smyslů.
Ho Van, nacházející se naproti majestátnímu vnitřnímu nádvoří Národního památníku Van Mieu - Quoc Tu Giam, se pyšní krásnou krajinou bohatou na kulturní identitu a slouží jako centrum rozmanitých kulturních aktivit komunity. Kulturní a vědecké centrum Van Mieu - Quoc Tu Giam zde uvedlo na trh jedinečné zážitkové produkty, které otevírají cestu plnou objevů pro domácí i zahraniční turisty.
Kulturní prostor Ho Van už není jen o tichých prohlídkách památek, ale promění každého návštěvníka v součást dědictví. Diváci si zde mohou pod vedením řemeslníka Do Van Tana (z Kim Sonu v Ninh Binhu ) vyzkoušet tkaní vějířových polotovarů a navlékání bambusových proužků pro kuželovité klobouky Chuong podle návrhů Minh Hanha.
Zvědavost návštěvníků se ještě více probouzí, když vstupují do kulinářského světa. Přemýšleli jste někdy, proč miska autentické, tradiční studené šnečí nudlové polévky od řemeslníka Nguyen Thi Hiena nepoužívá jedinou lžíci glutamanu sodného ani kostního vývaru, a přesto si zachovává hlubokou, přetrvávající sladkost? Tajemství spočívá v osvěžujícím vývaru vyrobeném z domácího fermentovaného octa smíchaného s tradičními, křupavými smaženými mořskými červy.
Na stánku La Sen se návštěvníci mohou ponořit do vůně stookvětního lotosu ze Západního jezera, popíjet teplý čaj a dokonce si jako suvenýry vyšívat slavné hanojské památky, jako je Pagoda na jednom pilíři, na tašky a kapesníky. Od obrazů z Dong Ho a keramiky z Bat Trang až po hanojské lepkavé rýžové vločky, vše vytváří živý zážitek, kde se návštěvníci mohou skutečně „vžít“ do kultury.
Pan Van Tuyen, generální ředitel společnosti Travelogy, při hodnocení tohoto potenciálu potvrdil: „S nočním výletem k jezeru Ho Van naproti Chrámu literatury je to pravděpodobně v současné době nejžádanější produkt v hlavním městě.“ Politika vedení, která spočívá v bezplatném vstupu a umožňuje zákazníkům platit za individuální zážitky ve stáncích, je velmi novým a přesvědčivým přístupem pro cestovní kanceláře a všechny typy zákazníků.
Očekávání pro udržitelné centrum kulturního průmyslu
V rozhovoru s Danem Vietem pan Le Xuan Kieu, ředitel Centra kulturních a vědeckých aktivit Van Mieu - Quoc Tu Giám, uvedl, že u jezera Ho Van je pořádáno více než 30 stánků s vytříbenými a jedinečnými řemeslnými výrobky a kulinářskými specialitami, které zároveň rozšiřují možnosti spolupráce a rozvoje zájezdů, vzdělávání a zážitků pro domácí turisty.
V kulturním prostoru Ho Van mohou návštěvníci pozorovat a přímo zažít tradiční vesnické řemeslné kultury, jako jsou malby Dong Ho, lakované malby; keramika Bat Trang; hedvábí z vesnice Meo z Thai Binh; tkaní ratanu a bambusu z Phu Vinh; kuželovité klobouky z vesnice Chuong; umění rolování papíru; tradiční výšivky z Ninh Binh; užité umění s vietnamskými vzory; tkaní brokátu… spolu s gastronomickou zónou s regionálními specialitami, jako je lotosový čaj Tay Ho, bylinný čaj podporující zdraví; lepkavé rýžové vločky z Hanoje; tradiční nudlová jídla: šnečí nudlová polévka, vepřová nudlová polévka, krabí nudlová polévka; rýžové závitky Nam Dinh; slané palačinky; káva ze Středohoří a mnoho dalších tradičních kulinářských produktů…
Pan Le Xuan Kieu, když hovořil o budoucím směřování, uvedl, že aktivity v Ho Vanu v současnosti zahrnují širokou škálu od zážitků z kulturního dědictví a tradičních řemesel až po umělecká představení a tradiční kurzy. Největším problémem dosud byl nedostatek řádného mechanismu, ale tento problém bude brzy vyřešen, až město schválí plán na rozvoj Ho Vanu v centrum kulturního průmyslu.
„Aktuální výzvou je, jak efektivně komunikovat tento prostor s veřejností a zároveň profesionálně koordinovat s cestovními kancelářemi, abychom přesunuli cílovou skupinu z individuálních návštěvníků a příležitostných turistů na stabilní mezinárodní turistické skupiny. Pouze pak můžeme propagovat dědictví a udržet si řemeslníky a zajistit, aby mohli pokračovat ve svém řemesle,“ zdůraznil pan Kieu. Díky společnému úsilí o překonání těchto výzev slibuje Ho Van brzy stát se nezapomenutelnou destinací pro kulturní zážitky, místem setkávání, které se ponoří do hlubin dědictví v srdci Hanoje.
Kulturní prostor Ho Van nabízí vstup zdarma a je otevřen denně od 8:00 do 20:00 v Chrámu literatury (Hanoj).
Zdroj: https://danviet.vn/bat-mi-khong-gian-van-hoa-0-dong-cuc-cuon-doi-dien-van-mieu-d1438946.html
