Proto se některá jídla, ač jednoduchá, stávají nezapomenutelnými vzpomínkami. Pro kapitánku Truong Thi Hoa, asistentku politického oddělení 719. brigády hospodářské a obrany 16. armádního sboru, to byla před mnoha lety večeře rodinného setkání, když se její manžel, major Luong Huu Huan (tehdy finanční důstojník 719. pluku, nyní 719. brigády hospodářské a obrany), vrátil ke své jednotce po splnění mise.
![]() |
| Major Lường Hữu Huân a jeho manželka, kapitán Trương Thị Hoa. Foto poskytnuté subjekty. |
V té době paní Hoaová pracovala jako učitelka v mateřské škole v Oblasti 134, Produkčním týmu 4, Regimentu 735 (dřívější označení jednotky 719. hospodářsko -obranné skupiny). Její manžel byl často ve službě, takže se sama starala o svou práci i rodinu.
Měsíce, které Huân strávil ve službě na hranicích, byly zároveň měsíci, které Hoa prožil v touze a očekávání. Komunikace nebyla vždy snadná. Krátké telefonáty se pro ně staly zdrojem povzbuzení k překonání geografické vzdálenosti. „Byly dny, kdy jsme si mohli povídat jen pár minut, než jsme museli zavěsit, protože měl jiný úkol. Čím dále jsme byli od sebe, tím více jsme toužili po dni, kdy se budeme moci sejít u rodinné večeře,“ svěřil se Hoa.
Když se tedy paní Hoa dozvěděla, že její manžel dokončil svou misi a chystá se k návratu, nemohla skrýt svou radost. Brzy spěchala na trh a vybrala si známé ingredience k přípravě rodinného jídla. Jídlo se skládalo jen z několika jednoduchých pokrmů, jako je kyselá rybí polévka, pražené arašídy a miska chilli rybí omáčky, ale po měsících odloučení obsahovalo tolik očekávání.
A když se brána s vrzáním otevřela pod zapadajícím sluncem, major Luong Huu Huan se po dlouhé cestě vrátil, uniforma stále zaprášená a těžký batoh přehozený přes rameno. Jeho žena Hoa se ho vrhla přivítat. Ten okamžik ve mně vyvolal vlnu touhy a očekávání. Hoa na tuto vzpomínku stále vzpomíná s emocemi: „Nejvíc si nepamatuji jídlo na stole, ale pocit, když jsem ho viděl bezpečně se vracet. Už jen to, že jsme byli pohromadě jako rodina, mi stačilo k tomu, abych byl šťastný.“
Jídlo probíhalo v vřelé a intimní atmosféře. Manžel vyprávěl historky z práce a manželka se dělila o ty z domova. Po měsících odloučení se společné posezení u jednoduché rodinné večeře stalo štěstím, po kterém oba toužili.
Rodina kapitána Truong Thi Hoa dnes přivítala dcerku a rodinné večeře jsou častější než dříve. Kdykoli si však vzpomene na roky, kdy byl její manžel pryč ve službě, stále s láskou vzpomíná na tato setkání. Toto jídlo slouží také jako zdroj motivace pro vojáka, který se může soustředit na svou práci a neochvějně plnit své povinnosti.
Zdroj: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/bua-com-doan-vien-1046393








