Vietnamská káva získává na popularitě na evropském trhu.

Báo Công thương•29/04/2024

Podle informací Ministerstva evropských a amerických trhů ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ) přispěl vietnamský zemědělský sektor v roce 2023 k celkovým exportním aktivitám země. Konkrétně v roce 2023 dosáhl vývoz sedmi hlavních skupin zemědělských produktů z Vietnamu (včetně čaje, rýže, pepře, kešu oříšků, ovoce a zeleniny, kaučuku a kávy) na evropské a americké trhy přibližně 5,3 miliardy USD, což představuje mírný nárůst o 0,65 % ve srovnání s rokem 2022.

Pokud jde konkrétně o kávu, navzdory problémům, které představují současné nízké zásoby kávy ve Vietnamu, omezené nabídky a probíhající inflace a rostoucí úrokové sazby v EU i USA, se vietnamskému vývozu kávy na evropský a americký trh podařilo v posledních měsících roku 2023 úspěšně dosáhnout hodnoty 2,33 miliardy USD, což představuje mírný nárůst o 0,1 % ve srovnání s rokem 2022.

V prvních třech měsících roku 2024 se hodnota vývozu kávy do Evropy a Ameriky zvýšila o 51,9 % a dosáhla 1,04 miliardy USD. (Ilustrační obrázek)

V prvních třech měsících roku 2024 se hodnota vývozu kávy do Evropy a Ameriky zvýšila o 51,9 % a dosáhla 1,04 miliardy USD, což je pokračující růstový trend. Německo bylo největším dovozcem vietnamské kávy s objemem 69 924 tun, následovala Itálie s 63 952 tunami a Španělsko se 43 287 tunami...

Káva je ve skutečnosti jedním z klíčových zemědělských exportních produktů Vietnamu, vyvážených především do Evropy, USA a jihovýchodní Asie. EU je v současnosti největším spotřebitelským trhem kávy na světě a také největším trhem Vietnamu s více než 16% podílem na trhu. Vietnamská káva má proto značný potenciál pro růst exportu na evropském a americkém trhu, zejména proto, že dohody o volném obchodu (FTA), které má Vietnam s evropskými a americkými partnery, mají i nadále pozitivní dopad a udržují vietnamské výhody v oblasti obchodu a investic.

Například závazek odstranit celní bariéry díky dohodě o volném obchodu mezi Vietnamem a EU (EVFTA) otevírá velmi slibnou příležitost k rozšíření vietnamského trhu s kávou v EU, přičemž 93 % celních položek bylo sníženo na nulu. Největší prospěch z toho má zpracovaná káva. EU se navíc zavázala chránit 39 vietnamských zeměpisných označení souvisejících s kávou.

Kromě dohody o volném obchodu mezi Vietnamem a EU má Vietnam v současné době v jednáních na evropském a americkém trhu dvě další dohody: dohodu o volném obchodu (FTA) mezi Vietnamem a blokem EFTA (zahrnujícím Švýcarsko, Norsko, Island a Lichtenštejnsko) a dohodu ASEAN-Kanada. Vzhledem k výhodám, které tyto dohody o volném obchodu nabízejí, se tedy očekává, že vývoz kávy zejména a vývoz vietnamských produktů obecně na evropské a americké trhy zaznamená v roce 2024 a v následujících letech průlomový růst.

Pan Phan Minh Thong, předseda představenstva skupiny Phuc Sinh, uvedl, že EU je pro Phuc Sinh největším trhem a představuje 45–55 % celkových tržeb společnosti. Aby mnoho vietnamských podniků, včetně Phuc Sinh, využilo výhod dohody o volném obchodu (EVFTA), zvýšilo investice do zpracování pražené a mleté kávy, instantní kávy a kávy 3 v 1 pro export na trh EU.

Podle vedoucích představitelů provinčního lidového výboru Dak Lak provincie v posledních letech zavedla mnoho důležitých řešení s cílem zlepšit produktivitu a kvalitu kávy pro export, jako je podpora udržitelné produkce kávy s certifikacemi 4C, UTZ Certified, RFA a FLO; produkce kávy se zeměpisným označením; a pokračování programu opětovné výsadby kávy s cílem v období 2021–2025 znovu osázet celkovou plochu přesahující 24 400 hektarů. Zároveň provincie aktivně láká podniky k investicím do výstavby zpracovatelských závodů s cílem zvýšit hodnotu kávových produktů.

Dak Lak v současnosti disponuje 209 zařízeními na zpracování kávy s ročním objemem zpracování přibližně 496 000 tun, včetně 455 000 tun zelených kávových zrn, 31 000 tun mleté kávy a 10 000 tun instantní kávy. V roce sklizně kávy 2022–2023 Dak Lak vyvážel kávu na 61 trhů a teritorií. Itálie byla druhým největším exportním trhem s obratem 39,045 milionu USD.

Navzdory stávajícím výhodám odborníci v současné době odhadují, že vietnamský vývoz kávy na evropské a americké trhy čelí mnoha výzvám. Za prvé, struktura vývozu se skládá převážně ze surového a polozpracovaného zboží s nízkou přidanou hodnotou; exportní trh se zemědělskými produkty zůstává fragmentovaný, závislý na několika tradičních, nestabilních trzích a postrádá velké obchodní partnery; a logistický systém má stále mnoho omezení...

Ředitel oddělení pro evropský a americký trh, pan Ta Hoang Linh, podrobněji analyzoval výzvy, kterým čelí vietnamský export na evropské a americké trhy, a uvedl, že geopolitické konflikty pokračují a šíří se do dalších regionů, což hrozí narušením toku zboží; exportní trhy se špatně zotavují a jsou v nejistém stavu; lidé jsou spíše defenzivní než spotřebitelé; a domácí podniky čelí obtížím kvůli rostoucím vstupním nákladům: Export v celém regionu pravděpodobně bude i nadále klesat o 4–5 % (přičemž export do USA klesne přibližně o 2–3 % a do EU přibližně o 4–5 %).

Současný trend diverzifikace zdrojů dodávek mimo Čínu ze strany zemí, které se zaměřují na partnery blíže Vietnamu nebo srovnatelně s ním, jako je Turecko, Mexiko, Indie, Indonésie a Bangladéš, navíc zvyšuje konkurenci na vietnamských exportních trzích.

V této souvislosti, aby si udržely podíl na trhu a zvýšily vývoz kávy na evropské a americké trhy, doporučuje Ministerstvo evropského a amerického trhu, aby se exportní podniky aktivně seznamovaly s dohodami o volném obchodu, které Vietnam podepsal, a aktivně vyvíjely scénáře a plány, jak využít celních preferencí pro každou produktovou řadu a každý exportní trh.

Zároveň musí vietnamský kávový průmysl posílit budování značky, plánovat rozvoj vhodných oblastí s surovinami tak, aby splňovaly rozvojové požadavky, podporovat aplikaci vědy a techniky, digitální transformaci a zelenou transformaci, aby splňovaly přísné požadavky dovážejících trhů.

Konkrétně pro trh EU jsou na kvalitu kávy stále náročnější. EU zpřísnila předpisy týkající se limitů reziduí pesticidů u různých druhů kávy, včetně kávy, na 0,1 mg/kg. To vyžaduje, aby dovážející země upravily své výrobní metody tak, aby tyto normy splňovaly. Podniky vyvážející kávu by si navíc měly být vědomy předpisů EU o boji proti odlesňování a degradaci lesů, které budou platit od roku 2023 do konce roku 2024. EU proto nebude dovážet produkty pěstované na odlesněné půdě, včetně kávy.

„ Pro evropský a americký trh existuje několik standardů označování vyžadovaných pro oběh na těchto trzích, jako je označení CE pro výrobky na trhu EU, označení UKCA pro výrobky na trhu Spojeného království a licence FDA pro potravinářské a farmaceutické výrobky na trhu USA,“ informovalo Ministerstvo pro evropské a americké trhy a doporučilo podnikům, aby proaktivně zkoumaly a registrovaly licence a ochranné známky pro své výrobky, které jsou vhodné pro každý exportní trh.

Zdroj