Družstva se obnovují, aby mohla jít dál

V provincii Thai Nguyen v současnosti působí přes 600 zemědělských družstev. Zatímco v minulosti tato družstva plnila hlavně roli „porodní asistentky“ pro zemědělce, mnoho jednotek se nyní odvážně transformovalo a působí směrem k moderním venkovským podnikům. Využití vědy a techniky, budování značek a diverzifikace spotřebních kanálů se postupně stávají nevyhnutelnými trendy pro rozvoj zemědělských družstev.

Skleník na sušení rýžových nudlí družstva Tai Hoan.

Bylo období, kdy mnoho zemědělských družstev mělo nedostatek kapitálu, zastaralé technologie a nestabilní produkci. Od konce roku 2023, kdy byl zahájen proces restrukturalizace, však mnoho družstev vstoupilo do období zrychlení, odvážilo se investovat do technologií, zlepšovat kvalitu produktů a proaktivně se propojovat s trhem.

Typickým příkladem je zemědělské zpracovatelské družstvo Vo Nhai (obec Nghinh Tuong). S investicí více než 3,5 miliardy VND družstvo v roce 2023 postavilo zpracovatelskou dílnu VONACOOP o rozloze 1 000 m², vybavenou synchronní výrobní linkou splňující mezinárodní standardy HACCP. Díky systematickému výrobnímu procesu družstvo ročně prodává přes 20 tun hotových výrobků, které zásobují nejen domácí trh, ale také exportují do Japonska a Singapuru.

Pan Le Van Hieu, ředitel družstva, se podělil: „Dva hlavní produkty družstva, bambusové výhonky a sušené dřevěné houby, oba mají čtyřhvězdičkovou certifikaci OCOP a vytvářejí roční tržby přibližně 7 miliard VND. Další produkty, jako jsou sušené houby shiitake, měkké tofu, sójové boby, místní červené arašídy atd., také vyrábíme v souladu s bezpečnostními normami a s ohledem na dobrou spotřebu.“

Zemědělské zpracovatelské družstvo Vo Nhai se nezastavuje pouze v investicích do výrobních linek, ale aktivně se účastní e-commerce platforem, veletrhů a výstav, kde propaguje své produkty. Díky tomu jednotka v současné době vytváří stabilní pracovní místa pro více než 50 pracovníků a spotřebovává suroviny pro více než 200 domácností.

Továrna je investována v souladu s mezinárodními standardy HACCP zemědělského zpracovatelského družstva Vo Nhai.

Inovativní duch je patrný i v zemědělském družstvu Trau Vang (obec Vo Nhai). Po období velkých ztrát způsobených poklesem cen skotu během pandemie COVID-19 se družstvo zaměřilo na chov skotu a buvolů a rozvoj včelařství pro výrobu medu.

Ředitel družstva Nong Van Tiep uvedl: „Zpočátku jsme chovali včely, abychom přežili v těžkých časech. Medové produkty se však na trhu setkaly s velkým ohlasem. Družstvo, které vidělo potenciál, systematicky investovalo a vyrábělo medové produkty, které splňovaly standardy OCOP, a považovalo to za jeden z klíčových obchodních směrů.“

Zemědělské družstvo Trau Vang doposud vybudovalo více než 300 včelstev a spojilo se s řadou dalších družstev v oblasti, aby vytvořilo koncentrované včelařské oblasti, čímž si vytvořilo konkurenční výhody a zvýšilo schopnost uspokojovat velké objednávky.

V okrese Kunming se díky stabilním krokům družstva Tai Hoan rozvíjí i tradiční řemeslo výroby celofánových nudlí. S cílem rozšířit trh s celofánovými nudlemi Tai Hoan s pětihvězdičkovou OCOP investuje družstvo do dokončení další továrny o rozloze 4 000 m² s kapacitou 2,5 tuny denně.

Paní Nguyen Thi Hoan, ředitelka družstva, očekává: Naším cílem je rozšířit export do Koreje, Japonska a na Blízký východ. Zejména po sloučení provincií pomůže možnost navázat kontakt s družstvy a podniky v oblasti rýžovým nudlím Tai Hoan efektivnější spotřební a propagační kanály.

Při pohledu na družstva, která úspěšně inovovala, je vidět, že společným bodem těchto modelů je moderní výrobní myšlení se zaměřením na kvalitu a značku. Odvažují se ke změnám, odvážně aplikují standardní procesy, zapojují se do nových obchodních kanálů a propojují se s cílem vytvořit lokální surovinové oblasti. To je cesta, která pomáhá družstvům zachovat tradiční hodnoty a zároveň se přizpůsobit konkurenčnímu a integrovanému trhu.

Cesta k inovacím však stále čelí mnoha výzvám. V současné době mnoha zemědělským družstvům chybí kapitál na investice do moderních technologických linek, mladých lidských zdrojů s dobrou znalostí trhu je málo a spolupráce s velkými podniky není silná.

Družstva proto kromě vlastního úsilí potřebují synchronní podporu, pokud jde o politiky, podporu obchodu, propojení nabídky a poptávky a rozšiřování exportních trhů.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/cac-hop-tac-xa-tu-lam-moi-de-vuon-xa-3c403a8/