Družstva se obnovují, aby mohla jít dál

V provincii Thai Nguyen v současnosti působí přes 600 zemědělských družstev. Zatímco v minulosti tato družstva plnila hlavně roli „porodní asistentky“ pro zemědělce, mnoho jednotek se nyní odvážně transformovalo a funguje směrem k moderním venkovským podnikům. Využití vědy a techniky, budování značek a diverzifikace spotřebních kanálů se postupně stávají nevyhnutelnými trendy pro rozvoj zemědělských družstev.

Skleník družstva Tài Hoan na sušení rýžových nudlí.

Bylo období, kdy mnoho zemědělských družstev mělo nedostatek kapitálu, zastaralé technologie a nestabilní produkci. Od konce roku 2023, kdy byl zahájen proces restrukturalizace, však mnoho družstev vstoupilo do období zrychlení, odvážilo se investovat do technologií, zlepšovat kvalitu produktů a proaktivně se propojovat s trhem.

Typickým příkladem je zemědělské zpracovatelské družstvo Vo Nhai (obec Nghinh Tuong). S investicí více než 3,5 miliardy VND družstvo v roce 2023 postavilo zpracovatelskou dílnu VONACOOP o rozloze 1 000 m², vybavenou synchronní výrobní linkou splňující mezinárodní standardy HACCP. Díky systematickému výrobnímu procesu družstvo ročně prodává přes 20 tun hotových výrobků, které zásobují nejen domácí trh, ale také exportují do Japonska a Singapuru.

Pan Le Van Hieu, ředitel družstva, se podělil: „Dva hlavní produkty družstva, bambusové výhonky a sušené dřevěné houby, oba mají čtyřhvězdičkovou certifikaci OCOP a vytvářejí roční tržby přibližně 7 miliard VND. Další produkty, jako jsou sušené houby shiitake, měkké tofu, sójové boby, místní červené arašídy atd., také vyrábíme v souladu s bezpečnostními normami a s ohledem na dobrou spotřebu.“

Družstvo pro zpracování zemědělských produktů Vo Nhai se nespokojí pouze s investicemi do výrobních linek, ale aktivně se účastní e-commerce platforem, veletrhů a výstav, kde propaguje své produkty. Díky tomu družstvo v současné době poskytuje stabilní zaměstnání pro více než 50 pracovníků a garantuje nákup surovin od více než 200 domácností.

Výrobní zařízení je investováno v souladu s mezinárodními standardy HACCP družstva pro zpracování zemědělských produktů Vo Nhai.

Inovativní duch je jasně patrný i v zemědělském družstvu Trau Vang (obec Vo Nhai). Poté, co družstvo utrpělo velké ztráty v důsledku klesajících cen skotu během pandemie COVID-19, přesunulo své zaměření na chov skotu a rozvoj včelařství pro produkci medu.

Ředitel družstva Nong Van Tiep uvedl: „Zpočátku jsme chovali včely, abychom přežili v těžkých časech. Medové produkty se však na trhu setkaly s velkým ohlasem. Družstvo, které vidělo potenciál, systematicky investovalo a vyrábělo medové produkty, které splňovaly standardy OCOP, a považovalo to za jeden z klíčových obchodních směrů.“

Zemědělské družstvo Trau Vang doposud vychovalo více než 300 včelstev a spojilo se s několika dalšími družstvy v oblasti, aby vytvořilo koncentrovanou včelařskou zónu, čímž si vytvořilo konkurenční výhodu a zvýšilo svou schopnost plnit velké objednávky.

V okrese Kunming se díky stabilním krokům družstva Tai Hoan rozvíjí i tradiční řemeslo výroby celofánových nudlí. S cílem rozšířit trh s celofánovými nudlemi Tai Hoan s pětihvězdičkovou OCOP investuje družstvo do dokončení další továrny o rozloze 4 000 m² s kapacitou 2,5 tuny denně.

Paní Nguyen Thi Hoan, ředitelka družstva, vyjádřila svá očekávání: „Naším cílem je rozšířit export do Jižní Koreje, Japonska a na Blízký východ. Zejména po sloučení provincií pomůže možnost spojit se s družstvy a podniky v oblasti rýži Tai Hoan efektivněji distribuovat a propagovat.“

Při pohledu na družstva, která úspěšně inovovala, je vidět, že společným bodem těchto modelů je moderní výrobní myšlení se zaměřením na kvalitu a značku. Odvažují se ke změnám, odvážně aplikují standardní procesy, zapojují se do nových obchodních kanálů a propojují se s cílem vytvořit lokální surovinové oblasti. To je cesta, která pomáhá družstvům zachovat tradiční hodnoty a zároveň se přizpůsobit konkurenčnímu a integrovanému trhu.

Cesta k inovacím však stále čelí mnoha výzvám. V současné době mnoha zemědělským družstvům chybí kapitál na investice do moderních technologických linek, mladých, na trhu orientovaných pracovníků je málo a spolupráce s velkými podniky zatím není silná.

Družstva proto kromě vlastního úsilí naléhavě potřebují komplexní podporu, pokud jde o politiky, podporu obchodu, propojení nabídky a poptávky a rozšiřování exportních trhů.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/cac-hop-tac-xa-tu-lam-moi-de-vuon-xa-3c403a8/