| Skleník družstva Tài Hoan na sušení rýžových nudlí. |
Bylo období, kdy mnoho zemědělských družstev čelilo nedostatku kapitálu, zastaralým technologiím a nejistým odbytovým možnostem. Od konce roku 2023 však s urychlením procesu restrukturalizace mnoho družstev vstoupilo do období rychlého růstu, odvážilo se investovat do technologií, zlepšovat kvalitu produktů a proaktivně se propojovat s trhy.
Zpracovatelské družstvo pro zemědělské produkty Vo Nhai (obec Nghinh Tuong) je toho ukázkovým příkladem. S investicí přes 3,5 miliardy VND družstvo v roce 2023 postavilo zpracovatelský závod VONACOOP o rozloze 1 000 m², vybavený kompletní výrobní linkou splňující mezinárodní standardy HACCP. Tento systematický výrobní proces umožňuje družstvu vyvážet ročně přes 20 tun hotových výrobků, které zásobují nejen domácí trh, ale také exportují do Japonska a Singapuru.
Ředitel družstva pan Le Van Hieu se podělil: „Naše dva hlavní produkty, bambusové výhonky a sušené dřevěné houby, získaly čtyřhvězdičkovou certifikaci OCOP a vytvářejí roční tržby přibližně 7 miliard VND. Další produkty, jako jsou sušené houby shiitake, měkké tofu, sójové boby a místní červené arašídy, se také vyrábějí v souladu s bezpečnostními normami a dobře se prodávají.“
Družstvo pro zpracování zemědělských produktů Vo Nhai se nespokojí pouze s investicemi do výrobních linek, ale aktivně se účastní e-commerce platforem, veletrhů a výstav, kde propaguje své produkty. Díky tomu družstvo v současné době poskytuje stabilní zaměstnání pro více než 50 pracovníků a garantuje nákup surovin od více než 200 domácností.
| Výrobní zařízení je investováno v souladu s mezinárodními standardy HACCP družstva pro zpracování zemědělských produktů Vo Nhai. |
Inovativní duch je jasně patrný i v zemědělském družstvu Trau Vang (obec Vo Nhai). Poté, co družstvo utrpělo velké ztráty v důsledku klesajících cen skotu během pandemie COVID-19, přesunulo své zaměření na chov skotu a rozvoj včelařství pro produkci medu.
Ředitel družstva Nong Van Tiep uvedl: „Zpočátku jsme chovali včely, abychom přežili v těžkých časech. Medový produkt se však na trhu setkal s velkým ohlasem. Družstvo, které vidělo jeho potenciál, systematicky investovalo, vyvinulo medové produkty, které splňují standardy OCOP, a považuje to za jeden ze svých klíčových obchodních směrů.“
Zemědělské družstvo Trau Vang doposud vychovalo více než 300 včelstev a spojilo se s několika dalšími družstvy v oblasti, aby vytvořilo koncentrovanou včelařskou zónu, čímž si vytvořilo konkurenční výhodu a zvýšilo svou schopnost plnit velké objednávky.
Mezitím v obci Con Minh má tradiční řemeslo výroby rýžových nudlí také příležitost k dalšímu rozvoji díky stabilnímu pokroku družstva Tai Hoan. S cílem rozšířit trh pro pětihvězdičkový produkt rýžových nudlí OCOP od společnosti Tai Hoan investuje družstvo do dokončení další továrny o rozloze 4 000 m² s kapacitou 2,5 tuny denně.
Paní Nguyen Thi Hoan, ředitelka družstva, vyjádřila svá očekávání: „Naším cílem je rozšířit export do Jižní Koreje, Japonska a na Blízký východ. Zejména po sloučení provincií pomůže možnost spojit se s družstvy a podniky v oblasti rýži Tai Hoan efektivněji distribuovat a propagovat.“
Při pohledu na úspěšná družstva, která prošla inovací, je zřejmé, že společným prvkem těchto modelů je moderní výrobní myšlení se zaměřením na kvalitu a budování značky. Družstva se odvažují ke změnám, odvážně aplikují standardizované procesy, zapojují se do nových obchodních kanálů a zavádějí místní oblasti získávání surovin. To je cesta, která pomáhá družstvům zachovat tradiční hodnoty a zároveň se přizpůsobit konkurenčnímu a integrovanému trhu.
Cesta k inovacím však stále čelí mnoha výzvám. V současné době mnoha zemědělským družstvům chybí kapitál na investice do moderních technologických linek, mladých, na trhu orientovaných pracovníků je málo a spolupráce s velkými podniky zatím není silná.
Družstva proto kromě vlastního úsilí naléhavě potřebují komplexní podporu, pokud jde o politiky, podporu obchodu, propojení nabídky a poptávky a rozšiřování exportních trhů.
Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/cac-hop-tac-xa-tu-lam-moi-de-vuon-xa-3c403a8/








