Turisté a fotbaloví fanoušci cestující do USA, Kanady a Mexika na letošní mistrovství světa si mohou pochutnat na řadě originálních pokrmů, které jsou ideální pro rychlé občerstvení a běžně se nacházejí ve sportovních barech nebo na stadionech. Doporučení pocházejí z fotbalového časopisu Goal, předního světového průvodce jídlem Taste Atlas a několika severoamerických platforem sociálních médií.
Nachos

Nachos je mexická svačinka skládající se z křupavých tortillových lupínků přelitých roztaveným sýrem, jalapeños, zakysanou smetanou, salsou (rajčatovou a cibulovou) a mletým hovězím nebo trhaným kuřecím masem.
Nejoblíbenější verzí na světě je dnes texasko-mexický styl v USA s bohatou náplní od grilovaného masa BBQ a sýra čedar až po dušené fazole. Oblíbený je také ve Velké Británii, Kanadě, Francii a dalších zemích.
21. října je každý rok zvláštním dnem na oslavu nachos. Foto: SRF Blog
Pikantní smažená kuřecí křidélka s omáčkou

Buffalo wings jsou křupavá, neobalovaná smažená kuřecí křidélka obalená v omáčce z chilli papriček a rozpuštěného másla. Toto rychlé občerstvení pochází z Buffala ve státě New York a najdete ho v každém sportovním baru a venkovním food courtu před stadiony. (Foto: The Kitchn)
Párek v rohlíku

Párky v rohlíku jsou v USA považovány za ikonické stadionové jídlo a často se prodávají přímo na stadionech. Tradiční párky v rohlíku se obvykle skládají z dlouhé, měkké housky plněné grilovanou, smaženou nebo vařenou klobásou (hovězí nebo vepřovou) v kombinaci s různými omáčkami a polevami, jako je nakrájená cibule, okurky, žlutá hořčice a kečup. V závislosti na regionu se párky v rohlíku mohou vyskytovat různé varianty s různými polevami. Foto: KQED
Hranolky s náplní

Jídlo se skládá z křupavých hranolků přelitých omáčkou a různými náplněmi. Porce hranolků s náplní obvykle obsahuje dozlatova smažené brambory, sýrovou omáčku, omáčku z mletého masa nebo majonézu. Mezi ingredience často patří slanina, jarní cibulka, jalapeños, mleté hovězí maso, klobása nebo dokonce steak a krevety, v závislosti na variantě restaurace. (Foto: The Rub BBQ)
Tacos

Tacos jsou oblíbeným mexickým pouličním jídlem. Jsou to malé, kompaktní tortilly, které se obvykle vejdou do dlaně. Plášť je vyroben z kukuřičné nebo pšeničné mouky, lehce upečený nebo osmažený, poté přeložený napůl a naplněný různým mletým masem, grilovaným masem (hovězí, vepřové, kuřecí, rybí) nebo mořskými plody. Přílohou je nakrájená cibule, koriandr, rajčata, hlávkový salát a avokádo. Mezi koření a omáčky obvykle patří limetková šťáva, sýr a zejména salsa, pikantní a pálivá omáčka. (Obrázek: Food network)
Torta sendvič

Jedná se o slavný druh sendviče a také oblíbené pouliční jídlo, které najdete téměř všude v Mexiku. Torta se vyznačuje lehce křupavou kůrkou a měkkým, stlačeným vnitřkem. Náplň obvykle obsahuje různé druhy masa (vepřové, hovězí, kuřecí nebo klobásu), dušené fazole, čerstvý sýr, rozmačkané avokádo a salsu nebo omáčku z černých fazolí. Mezi variantami je nejunikátnější Torta Ahogada, bochník chleba politý pikantní omáčkou z červené chilli. Foto: Reddit
Grilovaná kukuřice

Elote je oblíbené mexické pouliční jídlo, grilovaná kukuřice. Tato svačina kombinuje přirozenou sladkost kukuřice, bohatost omáčky, slanost sýra a pikantní, kořeněnou chuť, která stimuluje chuťové pohárky.
Před podáváním prodejci mažou směs majonézy, zakysané smetany nebo krému, posypou strouhaným sýrem (obvykle mexickým cotija) a přidají chilli prášek, sůl a čerstvou limetkovou šťávu. Každý kukuřičný klas je obvykle opatřen dřevěnou tyčkou v jádru pro snadnou manipulaci při jídle. Foto: chilipeppermadness
Hranolky (poutine)

Ačkoli se poutine, kanadská národní svačina, jedná o hranolky, má méně ingrediencí a jednodušší způsob přípravy než její americký protějšek. Pokrm kombinuje tři hlavní ingredience: hranolky, křupavé zvenku a měkké zevnitř; čerstvý sýr nakrájený na malé kostičky, lehce žvýkavý a dokonale roztavený teplem; a bohatou, tmavě hnědou omáčku politou navrchu. (Foto: Insider)
Máslový koláč

Tento tradiční kanadský dezert, zdroj hrdosti kanadské kuchyně, vznikl v 19. století. Těsto má průměr přibližně 5–7 cm, je plněné tenkou, křupavou kůrkou a máslem, hnědým cukrem a sirupem (nebo javorovým sirupem). Kůrka se vyrábí z mouky a studeného másla a peče se do křupavé a voňavé máslové vůně.
Náplň je směsí másla, vajec a hnědého cukru (nebo sirupu), která vytváří bohatou, sladkou a žvýkací texturu. V závislosti na receptu se do náplně mohou přidat rozinky, vlašské ořechy nebo čokoláda. Foto: Freepik
Zdroj: https://baolaichau.vn/du-lich/cac-mon-an-duong-pho-cho-mua-world-cup-2026-774249










