Příprava křupavé, sladké nakládané kedlubny s mrkví je velmi jednoduchá. Stačí postupovat podle několika snadných kroků s snadno dostupnými a levnými ingrediencemi a budete mít talíř lahodné, pikantní, křupavé a sladké nakládané kedlubny s mrkví.
Ingredience na přípravu nakládané kedlubny a mrkve.
![]() |
- 1 velká kedlubna
- 1 střední mrkev
- 1/2 lžičky nasekané chilli papričky.
- 1 velký stroužek česneku
- Cukr, ocet, sůl, rybí omáčka, pepř
Jak rychle nakládat kedlubny a mrkev
- Krok 1 (Příprava ingrediencí): Mrkev a kedlubny oloupejte, důkladně je omyjte a nechte okapat. Kedlubny nakrájejte na proužky. Mrkev vykrojte do tvaru květů a poté je nakrájejte na plátky silné asi 0,5 cm.
![]() |
Chilli papričky zbavte semínek a najemno je nasekejte. Česnek omyjte a také najemno nasekejte.
- Krok 2: Namočte kedlubny a mrkev do soli. Kedlubny a mrkev dejte do misky a dobře promíchejte se solí. Kedlubny a mrkev namočte do soli asi na 20 minut, aby se zbavily štiplavého zápachu. Mrkev a kedlubny vyjměte z misky, důkladně je opláchněte a nechte okapat.
![]() |
- Krok 3: Do misky dejte mrkev a kedlubny, rybí omáčku, kořenící prášek, ocet, nasekané chilli papričky, nasekaný česnek a cukr a dobře promíchejte. Nechte 10 minut odstát, aby se kedlubny nasákly, poté nakládanou kedlubnu dejte na talíř a dobrou chuť.
Nakládaná kedlubna s mrkví se nejlépe hodí k pečenému masu nebo jiným olejovým pokrmům. Osvěžující kyselost a svěží sladkost nakládané kedlubny s mrkví vám zabrání v omrzení z jiných pokrmů. Nakládaná kedlubna nejenže velmi účinně zabraňuje pocitu sytosti, ale také pomáhá spalovat nahromaděný tuk v těle, což z ní dělá skvělý „záchranář“ pro ty, kteří drží dietu a umožňují vám vychutnat si masitá a tučná jídla, aniž byste se cítili zahlceni.
![]() |
Příprava nakládané kedlubny a mrkve na lunární Nový rok hada 2025 je velmi jednoduchá, že? Přeji vám mnoho úspěchů!
![]() Jak připravit neodolatelně lahodné dušené vepřové břicho s cukrovou třtinouUž vás nebaví pečené vepřové, vařené vepřové nebo dušené vepřové maso... můžete si rodinné jídlo obohatit dušeným vepřovým břichem s cukrovou třtinou – lahodným, chutným a jedinečným pokrmem, který se perfektně hodí k rýži. ![]() Jak připravit závitky z vepřového břicha se zeleninou, které zmírní hojnost svátečních jídel Tet.Nepředpokládejte, že maso je důvodem, proč se vaše hostina Tet zdá „těžká“. Zkuste něco jiného s vepřovými rolkami zabalenými v zelenině; jistě vám to bude neuvěřitelně chutnat. ![]() Jak připravit křupavé a lahodné kuřecí nohy smíchané s praženým rýžovým práškem, jedinečnou pochoutku pro celou rodinu.Mnoho žen pravděpodobně stále nezná tento lahodný pokrm: kuřecí nohy bez kosti smíchané s praženým rýžovým práškem. |
(Podle Dana Vieta)
Zdroj: https://vietnamnet.vn/cach-lam-su-hao-ca-rot-muoi-xoi-ngon-dip-tet-nguyen-dan-at-ty-2025-352863.html















Komentář (0)