
Pomela Huong Son mají kulovitý tvar, po zralosti žlutooranžovou slupku, snadno se loupou, mají šťavnaté segmenty, málo semen, sladkou a osvěžující chuť, podmanivou vůni a vysokou nutriční hodnotu. Kromě toho jsou pomela považována za léčivý prostředek na mnoho neduhů, jako je nachlazení, bronchitida, střevní onemocnění, kardiovaskulární problémy a celková slabost.
Sklizeň mandarinek Huong Son začíná začátkem prosince lunárního kalendáře a trvá až do lunárního Nového roku. Každý pomerančovník, vysoký asi 2 metry, rodí přibližně 100 až 200 plodů, přičemž každý plod váží průměrně 0,2–0,3 kg. Průměrná prodejní cena se pohybuje od 40 000 do 70 000 VND za kilogram v závislosti na odrůdě. Mandarinovníky proto přinášejí ve srovnání s jinými plodinami v tomto regionu velmi vysokou ekonomickou efektivitu.
Pomelový strom se nyní stal značkou spojenou s regionem Huong Son. Obzvláště během Tetu (lunárního Nového roku) jsou pomela vhodným produktem, který si lidé v Ha Tinh vybírají k nabízení svým předkům a jako cenný dárek pro příbuzné a přátele.
Autor článku: Quynh Trang
Zdroj: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/cam-bu-huong-son-642/













