Cao Phong vzkvétá

Obec Cao Phong (včetně města Cao Phong, obce Hop Phong a staré obce Thu Phong) se pyšní mírným podnebím a úrodnou půdou. Na základech staré farmy Cao Phong se místní lidé již dlouho věnují citrusovým stromům, zejména pomerančovníkům. V posledních letech prošla obec Cao Phong silnou transformací: od drobné produkce ke koncentrovaným pěstitelským oblastem, od tradičního zemědělství k aplikaci vědy a techniky.

Celá obec má přibližně 1 000 hektarů citrusových stromů, které pokrývají 100 % osad. Díky pomerančům se mnoho domácností stalo milionáři a miliardáři. Je pozoruhodné, že se pěstební plocha podle standardů VietGAP zvětšuje, což otevírá pomerančům Cao Phong příležitost dobýt nejen domácí trh, ale i svět . Od roku 2023 jsou první várky pomerančů k dispozici ve Spojeném království – něco, o čem by před pár lety jen málokdo uvažoval.

Cao Phong vzkvétá

Pomerančové zahrady plné ovoce v Cao Phongu.

Paní Bui Thi Mai z podoblasti 4 se podělila: „Moje rodina již dva roky převádí produkční oblast na standardy VietGAP. V minulé sezóně, ačkoli počáteční investiční náklady byly vyšší, se kvalita pomerančů výrazně zvýšila, vzhled byl krásný, plody byly sladší a zejména se prodávaly za dobrou cenu. Pomeranče VietGAP se mnohem lépe konzumují, pravidelní zákazníci si je chodí kupovat, někdy si je i předobjednávají. Letos věřím, že produkce bude ještě lepší, i když se stále obávám, že produkce není skutečně stabilní. Myslím si ale, že trendem je čistá produkce, pokud to uděláme správně, produkt bude na trhu vítán.“

Pěstování citrusových stromů v Cao Phongu však stále čelí mnoha obtížím. Konzervace, zpracování a balení po sklizni jsou stále roztříštěné a v malém měřítku. Model propojení mezi produkcí a spotřebou ještě není stabilní; produkční infrastruktura není synchronizována s rozšířenou oblastí. Zemědělci se stále musí vyrovnávat s trhem a chybí jim profesionální nákupní a distribuční „lokomotivy“. To způsobuje, že přidaná hodnota citrusových stromů nesplňuje očekávání a představuje potenciální riziko pro cenu.

Pan Nguyen Van Hoa, dlouholetý pěstitel pomerančů, se svěřil: „Nejtěžší částí pěstování pomerančů je jejich prodej. Jsou roky, kdy je úroda dobrá, ale cena nízká, pohled na celou pomerančovou zahradu mi láme srdce. Doufám, že vláda a firmy budou mít více politik a nákupních agentur, aby se lidé mohli cítit bezpečně při jejich produkci.“

Podle předsedy Lidového výboru obce Cao Phong zavádí lokalita mnoho strategických řešení, jako je opětovná výsadba citrusových stromů v souladu s normami VietGAP a ekologickými standardy; podpora podniků k investicím do výrobních vazeb; vytváření uzavřeného hodnotového řetězce od výsadby, péče až po spotřebu a zpracování. Cílem je, aby se většina pěstitelů pomerančů připojila k družstvům nebo podnikům; 100 % obchodní oblasti je certifikováno z hlediska bezpečnosti potravin, z nichž více než 85 % splňuje standardy.

Cao Phong se tím ale nezastavuje a zaměřuje se také na výzkum a křížení nových odrůd – pomerančů s malým počtem semen, dozrávajících v různých ročních obdobích, přizpůsobujících se změně klimatu, aby nejen „měli dobrou úrodu, dobrou cenu“, ale také si udrželi značku, chránili životní prostředí a veřejné zdraví.

Cao Phong není jen oblastí pěstování ovoce, ale také zemí kulturního prolínání. V oblasti se nachází také jeskynní komplex Hory Dračí hlava – národní krajinná památka, která láká turisty k objevování. Zejména osada Mung je atraktivní destinací pro ekoturistiku a láká tisíce návštěvníků do „větrné země“ Cao Phong, aby se ubytovali na barevných květinových kopcích, užili si čerstvého, chladného vzduchu a zažili jedinečnou kulturní identitu. Tato harmonie otevírá směr rozvoje zemědělství spojeného s ekoturistikou a vytváří větší hodnotu pro každou sezónu zralých pomerančů.

Cao Phong čelí skvělé příležitosti stát se významnou oblastí pěstování citrusů v regionu s produkty, které splňují mezinárodní standardy. Pokud budete mít možnost navštívit Cao Phong v této sezóně, kdy se zralé pomerančové kopce chystají do období sklizně, pochopíte, proč se tomuto místu říká země sladkosti – nejen kvůli sladké chuti pomerančů, ale také kvůli nekonečné touze po změně.

Hong Duyen

Zdroj: https://baophutho.vn/cao-phong-khoi-sac-237888.htm