„Dálnice“ se otevřela, co dělat, abyste se vyhnuli „bariéře“?

Stále jsou tu obavy...

Čína a USA nedávno otevřely své trhy a dohodly se na oficiálním dovozu vietnamských kokosových ořechů. To je dobrá zpráva zejména pro lokality, které jsou „hlavními městy“ vietnamských kokosových ořechů, a obecně pro vietnamský exportní průmysl ovoce a zeleniny.

Důvodem je, že když je produkt oficiálně vyvezen, znamená to, že prošel důkladným procesem kontroly a produkce splňuje normy hostitelské země. Zároveň je pěstitelské oblasti přidělen kód, který prokazuje, že splňuje normy. To je první krok k zajištění toho, aby se hotový produkt po výrobě „oficiálně“ dostal na místní trh.

Export kokosu by letos mohl dosáhnout miliard dolarů (Foto: VGP)

Vietnam je v současné době významným zemědělským vývozcem a Čína je také největším vietnamským trhem. Počet produktů oficiálně vyvážených na tento trh se však dá spočítat na prstech jedné ruky. Skutečnost, že kokosové ořechy mají licenci k oficiálnímu vývozu do Číny a USA, je příležitostí ke zvýšení obratu exportu a také příležitostí k budování produktových značek.

Podle údajů Ministerstva dovozu a vývozu Ministerstva průmyslu a obchodu dosáhne v roce 2023 obrat z vývozu kokosu a produktů z kokosu, jako jsou cukrovinky, kosmetika, řemeslné výrobky atd., naší země více než 900 milionů USD (4. místo na světě). Vzhledem k tomu, že dovoz kokosových ořechů byl oficiálně povolen do dvou „velmocí“ – USA a Číny, se očekává, že obrat z vývozu čerstvých kokosových ořechů se v roce 2024 může zvýšit o 200–300 milionů USD a v následujících letech bude nadále silně růst. Pokud se tedy nic nezmění, kokos se připojí k miliardovým zemědělským exportním produktům Vietnamu.

Příběh kokosu je dobrou zprávou pro zemědělský export. Cesta k dosažení cíle miliardy dolarů v kokosu však čelí i mnoha obavám.

Při pohledu zpět na historii durianu je vidět, že bezprostředně poté, co Čína na konci roku 2022 oficiálně souhlasila s jeho dovozem, se jeho vývoz prudce zvýšil. Podle Vietnamské asociace ovoce a zeleniny se odhaduje, že vývoz durianu za prvních 8 měsíců roku 2024 dosáhne 1,82 miliardy USD, což představuje nárůst o 45 % oproti stejnému období loňského roku a podílí se 40 % na celkovém obratu vývozu ovoce a zeleniny. Čína je největším exportním trhem pro vietnamský durian a Vietnam je druhým největším dodavatelem čerstvého durianu do Číny. V současné době směřuje přibližně 90 % vývozu durianu na čínský trh.

Vývoz durianu do Číny však byl opakovaně varován za porušení pěstitelského kódu oblasti. Čínská strana navíc loni v červnu vydala varování také proto, že 77 šarží vietnamského durianu vyváženého do této země obsahovalo kadmium (těžký kov) překračující povolenou úroveň.

Důvodem této situace je, že poptávka po durianu na miliardovém trhu v mnoha případech prudce rostla, což způsobovalo, že balírny a oblasti pěstování durianu nebyly schopny uspokojit poptávku na trhu. Mnoho domácností a podniků si proto „půjčovalo“ směrové čísla pěstitelských oblastí a páchalo podvody s cílem exportovat. V minulosti, spolu s nárůstem obratu exportu durianu, úřady neustále vydávaly oznámení o vydávání se za směrová čísla pěstitelských oblastí durianu s cílem zneužít zařízení, která nejsou k exportu oprávněna.

Otázka „půjčování“ kódů oblastí pěstování durianu byla kdysi tak „žhavá“, že firmy navrhovaly „oddělení durianu do nezávislého odvětví s vlastním mechanismem řízení“ na ochranu a podporu udržitelného rozvoje. Potřeba systematického právního mechanismu pro odvětví durianu je dána tím, že ve srovnání s Thajskem – konkurentem Vietnamu – je vidět, že úspěch a reputace této země na trhu je také dána přísností sankcí, což znamená, že se složky zapojené do řetězce velmi obávají porušení.

Je nutné zavést dostatečně silné sankce, aby se kokosový průmysl mohl udržitelně rozvíjet.

Příběh „horkého“ růstu durianu hned po udělení oficiální vývozní licence je pro nás ponaučením. Proto paní Nguyen Thi Kim Thanh, prezidentka Vietnamské asociace kokosových plodin, navrhla, že pro udržitelný rozvoj kokosového průmyslu a brzké dosažení stanoveného cíle miliardového exportu je nutné synchronní plánování oblastí surovin, splnění ekologických standardů a exportních standardů podle požadavků trhu.

Důvodem je, že v současné době je plocha pěstování organických kokosů stále poměrně malá, soustředěná pouze v některých lokalitách v provinciích Ben Tre, Tra Vinh , Binh Dinh..., ale převážně v malém měřítku s pouze několika desítkami až maximálně 100 stromy na domácnost. Pro dosažení úspěchu v exportu je přitom splnění požadavků trhu nesmírně důležitým faktorem.

Při pohledu na Thajsko vidíme, že vaše strana vybudovala velmi systematickou značku kokosových ořechů, od plánování pěstebních oblastí, zlepšování kvality až po budování značek. Nejtěžší věcí pro kokosové výrobky a podniky je dnes to, že ve srovnání s mnoha zeměmi, které tento produkt vyvážejí, Vietnam stále zaostává, pokud jde o postavení značky, nesystematické kódy plánování pěstebních oblastí a oblasti surovin. Myšlení lidí je stále sezónní, nikoli dlouhodobé, což způsobuje, že se podniky potýkají s obtížemi.

„Dálnice“ pro kokosové ořechy se otevřela, ale na této cestě je také mnoho „bariér“. Jsou to normy týkající se rostlin, bezpečnosti potravin a původu. Nemluvě o tom, že balení a design jsou pro kokosový průmysl také velkými výzvami. Zpracovatelská kapacita produktů je také velkou výzvou, kterou musí podniky překonat na cestě k dosažení miliardového cíle, který je přímo před nimi.

Zdroj: https://congthuong.vn/trai-dua-gia-nhap-cau-lac-bo-xuat-khau-ty-usd-cao-toc-da-mo-lam-gi-de-tranh-barie-346774.html