Le VH6 stoupá do strmého svahu.
Začátkem června vstoupil hrušňový sad rodiny pana Ma Cang Dinha v rezidenční čtvrti Say San 1, okres Tan Phong, provincie Lai Chau , do období sklizně.
Uprostřed svěží zelené kopce se tyčí více než 100 hrušní odrůdy VH6 obtěžkaných plody. Pod korunami stromů, které pokrývají svahy, se skupiny lidí pilně věnují sklizni, třídění a balení ovoce do beden, které pak dodávají obchodníkům. Baculaté, kulaté hrušky se zelenožlutou slupkou plní plastové koše umístěné podél vchodu.

Pan Ma Cang Dinh plánuje v blízké budoucnosti rozšířit svůj hrušňový sad o další 1 hektar. Foto: Duc Binh.
Před téměř 10 lety se tato plocha o rozloze téměř 3 900 metrů čtverečních využívala hlavně k pěstování kukuřice a manioku. Pozemek byl svažitý, výnosy nízké a roční příjem mizerný. V roce 2017 rodina pana Dinha obdržela sazenice hrušní z programu rozvoje ovocných stromů v mírném pásmu provincie Lai Chau. V té době mnoho lidí v oblasti váhalo, protože hrušky byly novou plodinou, která vyžadovala mnoho let péče, než přinesla úrodu.
„Myslel jsem si, že když se odvážně nepřepneme, budeme stále u pěstování kukuřice a manioku. Díky vládní podpoře v podobě semen se moje rodina rozhodla je zkusit zasadit,“ vzpomínal pan Dinh.
V počátcích se jeho rodina musela naučit všechno od kopání jam a hnojení až po prořezávání stromů, to vše pod vedením technického personálu. Často, když byly hrušně napadeny škůdci nebo chorobami nebo rostly pomalu, vyhledával radu zemědělských poradců.
Podle pana Dinha není péče o hrušně příliš náročná, ale vyžaduje, aby pěstitelé pečlivě sledovali každou fázi růstu. Leden a únor jsou měsíce pro prořezávání a tvarování koruny. Poté, co stromy kolem dubna začnou plodit, se malé nebo nerovnoměrně vyvinuté plody dále prořezávají, aby se živiny soustředily na hlavní plody. Hlavním hnojivem je dobře shnilý hnůj. Před sklizní rodina přidává draslík a fosfor pro zlepšení kvality plodů.

Větve hrušní jsou obsypané ovocem. Foto: Bao Thang.
Po třech letech péče, v roce 2020, začal hrušňový sad sklízet svou první úrodu. Zpočátku každý strom produkoval něco málo přes 10 kg, ale výnos se časem zvyšoval a dnes dosahuje více než 30 kg na strom. Do roku 2025 se očekává, že každý strom vygeneruje průměrný příjem přibližně 1 milion VND, přičemž prodejní ceny se budou pohybovat od 25 000 do 30 000 VND za kg.
„Pohled na stromy obsypané plody mi dává větší motivaci se o ně starat. Ve srovnání s pěstováním kukuřice a manioku dříve je ekonomická efektivita hrušní mnohem vyšší,“ řekl pan Dinh nadšeně.
Nejen rodina pana Dinha, ale také mnoho domácností v bývalé oblasti Say San odvážně přeměnilo svou neproduktivní zemědělskou půdu na pěstování hrušní. V současné době celá bývalá obec Nung Nang (nyní součást okresu Tan Phong) vytvořila koncentrovaný hrušňový sad o rozloze přibližně 64 hektarů.
Družstvo pro pěstování hrušek VietGAP
Odrůda hrušní VH6 byla v roce 2012 zavedena do zkušebního pěstování v Lai Chau prostřednictvím modelů podporovaných bývalým Provinčním zemědělským poradenským centrem Lai Chau. Zpočátku se jednalo o plochu pouze asi 2,2 hektaru a výsledky ukázaly, že tato plodina je vhodná pro klimatické a půdní podmínky vysočiny.

Model ekologického pěstování a péče o hrušky v okrese Tan Phong. Foto: Duc Binh.
Výhodami odrůdy hrušní VH6 jsou její bujný růst, nenáročná péče a základní doba vývoje přibližně 4–5 let. Plody dozrávají brzy, koncem června, mají sladkou a osvěžující chuť s malou trpkostí a na trhu jsou dobře přijímány.
Díky vysoké ekonomické efektivitě se plocha pěstovaná na hrušních neustále rozšiřuje. Mnoho domácností si aktivně zakoupilo další sazenice, aby rozvíjely produkci. Ve vesnici Giang Ma (obec Ta Leng, provincie Lai Chau) se hrušním také daří. V současné době se v lokalitě nachází více než 116 hektarů ovocných stromů mírného pásma, z nichž přibližně 96 hektarů již produkuje ovoce s odhadovanou roční úrodou 780 tun.
Podle pana Nguyen Van Biena, ředitele Centra pro zemědělské poradenství a technologie provincie Lai Chau, obdržely zúčastněné domácnosti v počáteční fázi implementace 100% podporu na sazenice. V závislosti na programu lidé v prvním roce obdrželi také podporu v rozmezí od 50 % do 100 % nákladů na hnojiva a v následujících letech nadále dostávali částečnou podporu.
Provincie Lai Chau rovněž vydala řadu politik na podporu rozvoje komerčního zemědělství, například usnesení č. 13/2019/NQ-HĐND o podpoře propojení zemědělské produkce a spotřeby a usnesení č. 07 o rozvoji koncentrovaného komerčního zemědělství v období 2021–2025. Prostřednictvím těchto politik lidé dostávají podporu v podobě osiva, zásob, technického školení a zavádění modelů koncentrované produkce.

Úředníci Farmářského svazu okresu Tan Phong provádějí inspekci hrušňového sadu. Foto: Bao Thang.
„Nejdůležitější je pomoci lidem změnit jejich zemědělské metody. Když zvládnou pěstitelské techniky, stromy přinášejí stabilnější produktivitu, kvalita plodů je lepší a zvyšuje se i ekonomická hodnota,“ řekl pan Bien.
Spolu s rozšiřováním obdělávané plochy se lokality v posledních letech začaly zaměřovat na zlepšování kvality produktů. V květnu 2024 bylo založeno družstvo pro pěstování hrušní Nung Nang VietGAP (okres Tan Phong). Začátkem roku 2025 pokračoval model péče o hrušně podle standardů VietGAP za účasti 8 domácností na ploše 2,5 hektaru.
Domácnosti byly poučeny o technikách vyváženého hnojení, prořezávání, prořezávání plodů, vedení produkčních deníků a používání bezpečných opatření na ochranu proti škůdcům a chorobám. Po 6 měsících implementace modelu mnoho hrušňových sadů dobře rostlo, s tlustšími, zelenějšími listy a vyšší mírou nasazování plodů. Podle hodnocení specializovaných agentur dosáhl průměrný výnos přibližně 30 kg/strom. Běžná hmotnost plodů se pohybovala v rozmezí 180–250 g, přičemž přibližně 10 % plodů překročilo 300 g. Kvalita plodů byla jednotnější, vzhled atraktivnější a plody měly dobrou konkurenceschopnost na trhu.

Hrušňové sady pokrývají svahy v obytné čtvrti Say San. Foto: Duc Binh.
Spolu se zlepšováním kvality hrušek se v okrese Tan Phong postupně rozvíjí i zážitková turistika spojená s oblastí pěstování hrušek.
Začátkem června provedli vedoucí představitelé Lidového výboru okresu Tan Phong spolu se specializovanými odděleními, Centrem všeobecných služeb okresu a souvisejícími jednotkami přímo inspekci oblastí pěstování hrušní v rámci příprav na Festival sklizně hrušní okresu Tan Phong v roce 2026.
V hrušňových sadech v oblasti Say San pracovní skupina provedla průzkum krajiny, zralosti plodů, podmínek péče a dopravního systému spojujícího turistické atrakce. S místními domácnostmi a úředníky v sousedství byla také projednána řada otázek souvisejících s organizací festivalu.
Místní úřady plánují vybrat centrální oblast hrušňového regionu jako hlavní dějiště a zároveň vybudovat prostory pro zážitky ze sběru hrušek, propagovat místní zemědělské produkty a zavádět produkty OCOP (Jedna obec, jeden produkt). Zkoumají se také možnosti propojení spotřeby produktů, přilákání turistů a vytvoření odbavovacích míst v hrušňových sadech. Podle místních představitelů je cílem nejen prodat více hrušek, ale také postupně proměnit hrušňový region v turistickou destinaci pro zážitky v každé sklizňové sezóně.
Podle pana Hoang Van Sinha, vedoucího ekonomického oddělení okresu Tan Phong, patří hrušně v současnosti k ovocným stromům, které přinášejí lokalitě vysokou ekonomickou hodnotu.
„Dříve málo výnosné svažité pozemky byly nyní přeměněny na ovocné stromy. To nejen pomáhá zvýšit příjmy, ale hrušně také přispívají ke změně výrobních postupů lidí,“ řekl pan Sinh. Podle pana Sinha se lokalita orientuje v rozvoji oblastí pěstování hrušní směrem ke koncentrované produkci spojené s kvalitativními standardy a postupnému budování značek produktů.
Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/cay-le-leo-doi-mang-no-am-ve-tan-phong-d815108.html











