Při návštěvě rezidenční čtvrti Co Do v okrese Thao Nguyen je snadné zahlédnout kamiony naložené sazenicemi broskví, které se vracejí do sadů. Atmosféra je rušná a hektická. V sadech všichni pilně kopou díry a spouštějí stromy z květináčů na zem; jiní rychle míchají, připravují a odvážejí zeminu a naléhavě provádějí nezbytné kroky pro novou sezónu broskví.
Když jsme se v této době vrátili do rodinného broskvového sadu pana Phan Hai Tuyena, stále jsme jasně cítili rušnou atmosféru přepravy stromů, neméně živou než v dobách před Tetem. Zatímco před Tetem se jeho rodina věnovala přesazování stromů pro doručení zákazníkům, nyní spěchají s přepravou broskvových stromů zpět do sadu, aby se o ně mohli začít starat.
Při prořezávání větví broskvoní pan Tuyen sdílel: „Moje rodina pěstuje přes 1 000 broskvoní různých druhů. Péče o okrasné broskvoně po Tetu vyžaduje správné techniky, takže v dnešní době pěstitelé broskví tráví spoustu času přípravou půdy a péčí o stromy. Když se broskvoně vrátí do zahrady, je třeba nejprve obnovit kořenový systém, aby se mohl rozvíjet, prořezat větve, ošetřit půdu, zajistit vlhkost a předcházet a léčit některé běžné choroby. Místo pro výsadbu musí zajistit dostatek slunečního světla, aby stromy dobře rostly; kmeny broskvoní je také třeba nahromadit, aby se zabránilo přemokření.“
Mezitím se v broskvovém sadu Thất Thốn rodiny pana Nguyen Xuan Tuana v okrese Thao Nguyen v těchto dnech také pilně pracuje na obnově a péči o broskvoně. Pan Tuan se podělil: „Moje rodina má v současné době přes 2 000 broskvoní Thất Thốn. U této odrůdy platí, že čím starší strom, tím větší je jeho hodnota. Proto se mnoho rodin a firem místo přímého nákupu rozhodne pronajmout si je k vystavení během lunárního Nového roku, přičemž ceny se pohybují od 7 do 30 milionů VND. V současné době moje rodina sbírá pronajaté broskvoně, aby je prořezala, připravila půdu k opětovné výsadbě a obnovila a opečovávala stromy, aby mohly sloužit trhu pro příští rok na svátek Tet.“
Proces péče o broskvoně po svátku Tet (lunární Nový rok) je velmi složitý a vyžaduje zkušené pěstitele a značnou investici času a úsilí. U starších broskvoní, které jsou během svátku Tet často zanedbávány, postrádají dostatečnou zálivku nebo živiny, vyžaduje opětovná výsadba ještě pečlivější péči. Zahradníci musí přivézt úrodnou půdu odjinud, aby vytvořili vyvýšené záhony, které tvoří kyprou vrstvu bohatou na živiny. Na prořezané větve se navíc aplikuje vápno, aby se zabránilo úniku mízy.
Broskvoně se od samého začátku prořezávají správnými postupy a technikami. Po zkypření půdy, pohnojení a zalévání, aby se stromy lépe uchytily, zahradníci začnou s prořezáváním, roubováním a tvarováním stromů tak, aby vyhovovaly potřebám a vkusu zákazníků. Každý zahradník má svá vlastní tajemství v péči o broskvoně po lunárním Novém roce.
Kromě obnovy a péče o staré broskvoně mnoho majitelů sadů také používá vědecké a technické metody při množení sazenic a roubování pro pěstování nových plodin. Pan Nguyen Van Tinh, majitel sadu Tinh Nguyen, řekl: „Abychom zajistili udržitelný příjem z broskvoní, ihned po každé sklizni začínáme s prořezáváním, tvarováním a používáním organických hnojiv k obnovení zdraví starých broskvoní. Současně používáme techniky roubování, abychom rozšířili plochu pro pěstování broskvoní. Díky přístupu ke kvalitním sazenicím a dodržování správných postupů ochrany proti škůdcům a chorobám je nová úroda broskvoní velmi zdravá. Broskvoně přinášejí vysokou a stabilní ekonomickou hodnotu.“
Broskvoně v zahradách začínají novou sezónu péče a nesou s sebou naději lidí na rok příznivého počasí a na to, že broskvoně rozkvetou právě včas pro lunární Nový rok v roce 2027.
Zdroj: https://baosonla.vn/kinh-te/cham-care-dao-canh-sau-tet-iqgjRXKvg.html
Komentář (0)