Chilli je pálivé a kořeněné, má mnoho využití, například jako antiseptikum, stimuluje trávení, léčí malárii, ale nadměrná konzumace škodí žaludku.
Podle Dr. Huynha Tan Vua z Univerzitní nemocnice medicíny a farmacie v Ho Či Minově Městě – kampus 3 se části rostliny chilli, jako jsou plody, kořeny a listy, používají jako lék po mnoho generací.
Podle tradiční medicíny má chilli kořeněnou, pálivou chuť. Má účinky na uvolnění žaludku, zahnání chladu, posílení sleziny, trávení potravy, úlevu od bolesti a léčbu rakoviny. Mnoho lidí často používá chilli k léčbě bolestí břicha způsobených nachlazením, špatného trávení, bolestí kloubů a zevně k léčbě uštknutí hadem...
Moderní lékařský výzkum se shoduje s tradiční medicínou ohledně léčivých účinků chilli. Chilli tedy obsahuje řadu aktivních složek: kapsikain, alkaloid, který tvoří asi 0,05–2 %. Chemická struktura byla identifikována jako vanilylamit kyseliny isodexenové, která má vlastnost odpařování při vysokých teplotách, což způsobuje silné kýchání.
Dále se v chilli nachází kapsaicin, aktivní složka způsobující zarudnutí a pálení, které se objevuje pouze tehdy, když je chilli zralé, a tvoří 0,01–0,1 %. Kapsaicin stimuluje mozek k produkci endorfinů, endogenního morfinu, s vlastnostmi podobnými lékům proti bolesti, což je obzvláště užitečné pro pacienty s chronickou artritidou a rakovinou.
Chilli papričky pomáhají předcházet srdečním onemocněním, protože obsahují aktivní složky, které pomáhají dobře cirkulovat krev a zabraňují shlukování krevních destiček, což může snadno způsobit kardiovaskulární příhody. Toto ovoce také pomáhá předcházet vysokému krevnímu tlaku.
Chilli má i další účinky, jako je kontrola kardiovaskulárních onemocnění, prevence rakoviny, prevence kardiovaskulárních příhod, zvýšení odolnosti, prevence nachlazení, léčba bolestí hlavy, snížení hladiny tuků v krvi a hubnutí.
V dnešní době se kapsikain v chilli na mnoha místech používá k výrobě náplastí nebo krémů, které jemně zmírňují bolest způsobenou následky pásového oparu, což je také velmi účinné.
Některé léky z chilli papriček
Léčba vypadávání vlasů v důsledku chemoterapie
Namočte 100 g chilli papriček do bílého vína na 10–20 dní. Toto víno naneste na pokožku hlavy pro stimulaci růstu vlasů.
Léčba špatného trávení způsobeného rakovinou
100 g chilli a 100 g černých fazolí rozemlejte na prášek a jezte denně.
Vyléčit trávicí potíže
Chilli papričky se používají jako koření a konzumují se denně.
Vyléčení bolesti břicha způsobené nachlazením
1-2 chilli papričky a 20 g kurkumy, rozemlejte na prášek a pijte 2-3krát denně.
Léčba chronické artritidy
1–2 chilli papričky; 30 g čínské anděliky čínské a kořene čínského plaménku. Uvařte a pijte 1 dávku denně.
Vyléčit ekzém
Hrst čerstvých chilli listů a 1 lžička kyselé rýže. Obě ingredience rozdrťte, zabalte do čistého hadříku a přiložte na postižené místo, které jste očistili slanou vodou.
Léčba mrtvice
Rozdrťte listy chilli (malé chilli papričky), přidejte vodu a trochu soli, sceďte šťávu a dejte pacientovi vypít. Dužinu přiložte na zub a probudí ho to.
Vyléčit uštknutí hadem
Rozdrťte listy chilli, přiložte na poraněné místo a obvažte. Dělejte to 1–2krát denně, dokud bolest neustane, po 2–3 hodinách to bude pryč.
Léčba lupénky
1 velká hrst listů pálivé chilli (1 hrst opečená do uvaření, ale ne spálená), 1 miska oškrábaných bambusových výhonků, 7–9 listů kalanchoe (listy pálivé medicíny), asi 300 g čínského plaménku. Vše dejte do hrnce se 2 litry vody, důkladně povařte, pijte postupně místo čaje, vypijte asi 3 kelímky k vyléčení.
Chronická bolest břicha
Kořen chilli, kořen citronu a kořen plaménku čínského, každý asi 10 g. Smažte dozlatova, odvarte a pijte 1 dávku denně.
Léčba bolesti zad, bolesti kloubů
15 zralých chilli papriček, 3 listy papáji, 80 g kořene čínské anděliky. Všechny ingredience rozdrťte a namočte do alkoholu v poměru 1/2. Použijte k masáži pro rychlé hojení.
Vyléčit akné
Listy chilli rozdrťte s trochou soli a přiložte je na hnisající vředy, abyste zmírnili bolest, odvedli hnis a rychle se zahojili.
Vyléčit chrapot
Používejte chilli jako ústní vodu (ve formě tinktury).
Amerika a Itálie
Zdrojový odkaz
Komentář (0)