
Na rozdíl od mnoha jiných odrůd banánů je královský banán Dai Hoang menší velikosti, ale pyšní se výraznější vůní a sladkostí. Po dozrání má plod zlatožlutou barvu, jako by byl obalený medem, s tenkou, lesklou slupkou. Po oloupání lze okamžitě cítit jemnou, lákavou vůni. Dužnina je měkká, se sladkou, bohatou chutí a přetrvávající sladkostí na jazyku. Důležité je, že královský banán dosahuje své skutečné kvality pouze tehdy, když se pěstuje v aluviálních nížinách podél řeky Chau – oblasti s úrodnou půdou, mírným podnebím a čistými vodními zdroji.
Právě tato vynikající chuť vedla k tomu, že byl tento druh banánu vybrán jako pocta císaři. Legenda praví, že za dynastií Tran a Le císaři požadovali, aby místní oblasti nabízely tento speciální druh banánů z oblasti Dai Hoang, a z toho se zrodil název „královský banán“, což znamená banán používaný pro císařův královský průvod.
Obyvatelé Dai Hoangu si po generace zachovávají tradici pěstování „královských banánů“ jako nedílnou součást svého života a místní identity. Každá banánová plantáž je vyvrcholením píle, pečlivosti a zkušeností nashromážděných po mnoho generací. Péče o banány vyžaduje pečlivou pozornost k detailům, od výběru správné odrůdy a zlepšení půdy až po aplikaci organických hnojiv a sklizeň – to vše musí být prováděno správnými technikami. Zejména královské banány nelze pěstovat bez rozdílu ani jen tak kdekoli, aby se dosáhlo požadované kvality – je to rostlina, která je „náročná na půdu a vodu“, vhodná pouze pro jedinečné půdní podmínky regionu Dai Hoang.
Během období zrání banánů se vesnické cesty rozzáří zlatou barvou trsů zralých banánů. Lidé banány nejen pěstují na prodej, ale také je používají jako obětiny svým předkům a jako dary během festivalů a svátků. Obrázek trsu zlatých banánů na obětním podnose se stal charakteristickým kulturním prvkem oblasti severní delty.
V současné době jsou královské banány Dai Hoang uznány jako typický zemědělský produkt a je jim uděleno označení zeměpisného označení. Díky tomu produkt nejen potvrzuje svou kvalitu, ale také rozšiřuje svůj trh v tuzemsku i v zahraničí. Královské banány jsou pečlivě baleny a uchovávány v souladu s normami, slouží spotřebitelům v supermarketech a na zemědělských veletrzích, přispívají ke zvýšení příjmů místních obyvatel a šíří tradiční hodnoty jejich domoviny.
Kromě rozvoje produkce se lokalita zaměřuje také na kombinování zážitkové turistiky s tradičním zemědělstvím. Návštěvníci Dai Hoangu – rodiště Nam Caa – mohou navštívit banánové plantáže, zažít sklizeň banánů, vychutnat si zralé královské banány přímo v zahradě a dozvědět se více o historii řemeslné vesnice a kultuře regionu delty Rudé řeky.
Královské banány Dai Hoang nejsou jen unikátním zemědělským produktem, ale také symbolem země bohaté na kulturní a historické tradice. V trendu rozvoje zemědělství spojeného s cestovním ruchem, produkty OCOP a zvyšování hodnoty místních zemědělských produktů, zachování a rozvoj značky královských banánů Dai Hoang nejen přispívá ke zlepšení života lidí, ale také slouží jako způsob, jak zachovat vzácné tradiční kulturní hodnoty regionu severní delty.
Zdroj: https://dulichninhbinh.com.vn/item/3152










