Dne 27. června v luxusním hotelu Muong Thanh v Can Tho uspořádalo Ministerstvo průmyslu a obchodu města Can Tho ve spolupráci s dalšími složkami slavnostní zahájení Týdne durianových bufetů v Can Tho 2026.
KLIP: Mnoho pokrmů z durianu
Jedná se o klíčovou aktivitu zaměřenou na realizaci politiky Lidového výboru města Can Tho, která se týká proaktivní podpory obchodu a podpory propojení spotřeby klíčových místních zemědělských produktů během hlavní sklizňové sezóny.

Na akci promluvil pan Ha Vu Son, ředitel odboru průmyslu a obchodu města Can Tho.
Pan Ha Vu Son, ředitel odboru průmyslu a obchodu města Can Tho, uvedl, že v poslední době se zemědělská produkce ve městě neustále rozvíjí a postupně se tvoří koncentrované produkční oblasti vázané na poptávku na trhu.
Zejména se daří pěstování durianu, který se stává jednou z vysoce hodnotných ovocných plodin, přispívá ke zvýšení příjmů místních obyvatel a podporuje zemědělský hospodářský rozvoj města.
Podle pana Ha Vu Sona nebude Týden durianových bufetů v Can Tho 2026 jen typickou propagační aktivitou, ale integrovaným modelem řešení s více hodnotami, fungujícím synchronně na základě tří logických pilířů:
Zaprvé , rozšíření hodnotového řetězce prostřednictvím pokročilé technologie zpracování. Akce zahrnovala bufetové menu, které zahrnovalo čerstvý durian a téměř 20 unikátních kulinářských produktů z durianu.

Hosté si pochutnají na čerstvém durianu.
Za druhé , budeme propagovat digitální ekonomiku a digitální transformaci v obchodu. Díky úzké spolupráci se společností ViettelPost Can Tho organizátoři provedou živý přenos, který představí a vizuálně sdělí digitální obsah přímo v prostoru akce. Toto řešení pomáhá minimalizovat zprostředkovatelské náklady a přímo propojí farmáře se spotřebiteli v celé zemi i mezinárodně prostřednictvím inteligentní poštovní a logistické platformy.


Mezi pokrmy z durianu patří: sladká polévka z dýně a durianu a zploštělé rýžové koláčky s příchutí durianu.
Za třetí , propojení obchodu se stimulací zážitkového cestovního ruchu podpoří domácí spotřebu přilákáním domácích i mezinárodních turistů a zároveň podpoří regionální spolupráci s podporou a koordinací regulace toku zboží ze strany vedoucích představitelů ministerstev průmyslu a obchodu jiných provincií a měst.
Ředitel odboru průmyslu a obchodu města Can Tho informoval, že požádal družstva a zemědělce, aby přísně dodržovali postupy bezpečnosti potravin a zlepšili sledovatelnost; a příslušné odbory a agentury, aby posílily koordinaci při propagaci značek zemědělských produktů z Can Tho.
Zdroj: https://nld.com.vn/clip-thuong-thuc-buffet-sau-rieng-o-can-tho-196260627103227589.htm









