Dívka se třemi univerzitními tituly opustila město a vrátila se na venkov pěstovat mandarinky.

(Dan Tri) - S vysokým vzděláním a dobrou prací v Ho Či Minově Městě s příjmem 40 milionů VND měsíčně se paní Lien náhle vrátila do svého rodného města Dong Thap, aby tam pěstovala mandarinky. Podstoupila útrapy výměnou za roční zisk odpovídající pouhým dvouměsíčním platům ve městě.

Paní Phan Thi Bich Lien (34 let) je majitelkou již třetí generace, která vlastní zahradu růžového grapefruitu o rozloze více než 3 hektarů, největší v okrese Lai Vung v provincii Dong Thap . Jako majitelka s 8 pracovníky paní Lien stále pravidelně vykonává práce, jako je sázení stromů, orání půdy, hnojení, pletí...

Paní Lien se stará o mandarinkovou zahradu, která se dědí po tři generace (Foto: Nguyen Cuong).

„Od té doby, co jsem začala pracovat na zahradě, jsem se stala opravdovým farmářem. Práce mi pomáhá lépe rozumět rostlinám a půdě, abych se o zahradu mohla lépe starat. Nemůžu se soustředit jen na knihy,“ svěřila se Lien.

Majitelka mandarinkové zahrady, oblečená v tradičním vietnamském oděvu, s rukama plnýma hlíny a obličejem pokrytým špínou, má „obrovské“ vzdělání, 3 univerzitní tituly a plynně hovoří mnoha cizími jazyky. Než se paní Lien rozhodla vrátit do svého rodného města a pracovat na mandarinkové zahradě, měla dobrou práci v Ho Či Minově Městě s příjmem 40 milionů VND měsíčně.

Paní Lien se podělila o to, že růžový grapefruit je specialitou Lai Vung a grapefruitová zahrada její rodiny je srdcem i duší jejího dědečka a otce. S láskou k „duši venkova“ a s tím, že se neodvážila promarnit úsilí svých předků, se v roce 2020 rozhodla opustit město a vrátit se do svého rodného města, aby se věnovala zahradničení.

Zahradu renovuje paní Lien organickým způsobem (Foto: Nguyen Cuong).

„Plánuji zahradu organicky ošetřit, což je velmi náročné a drahé. Například pokud použiji chemické hnojivo, bude to trvat 1 tunu a 2 dny práce, ale pokud chci použít organické hnojivo, budu si ho muset kompostovat sama nebo si ho koupit za vyšší cenu, objem je až 7 tun a je také mnohem obtížnější ho aplikovat. Doposud je 1/3 zahrady kompletně ošetřena organicky,“ uvedla paní Lienová.

Dalším zemědělským zaměřením, o kterém paní Lienová uvažovala ještě předtím, než se stala zahradnicí, byla agroturistika. Proto od doby, kdy se mladá majitelka začala starat o mandarinkovou zahradu, věnuje celé své srdce i duši její rekonstrukci, aby krajina ožila a byla poutavá.

Po roce převzetí, v roce 2021, začala paní Lien otevírat zahradu pro turisty . V hlavní sezóně se v každém koutě zahrady objevují trsy červených a žlutých plodů. Od konce roku do začátku roku následujícího je období zrání ovoce, což je také doba, kdy zahrada hemží návštěvníky z blízka i z daleka.

Během hlavní sezóny je zahrada plná hroznů baculatých, červených a žlutých plodů (Foto: Přispěvatel).

„Během sezóny se v klidný den účastní asi 30 návštěvníků, v nejrušnější den zahrada přivítá asi 500 návštěvníků. Počet návštěvníků z jiných provincií i ze zahraničí se každoročně neustále zvyšuje. Kromě prohlídek památek využívají také stravovací a nápojové služby, které zahrada poskytuje.“

„Zahrada každoročně sklidí přes 15 tun ovoce, ale peníze z prodeje ovoce tvoří pouze 1/3 příjmů, zbytek pochází z cestovního ruchu. Měsíčně však zahrada vygeneruje zisk pouze kolem 8 milionů VND, což je velmi málo,“ sdělil majitel zahrady.

Přestože je příjem „žalostně nízký“ a práce je mnohem těžší než ve městě, paní Lienová potvrzuje, že je vždy šťastná, protože život na venkově je klidný, svěží a pokojný. Zahrada se navíc rozvíjí směrem, který si mladá majitelka přeje.

Paní Lien věnuje koutek své zahrady křížení nových odrůd (Foto: Nguyen Cuong).

Aby paní Lienová zvýšila příjem a přispěla k udržitelnému rozvoji místních růžových grapefruitů, vyhradila ve své zahradě samostatnou plochu pro šlechtění nových odrůd. Doufá, že grapefruity budou moci plodit ovoce po celý rok, aby zahrada mohla vítat návštěvníky po celý rok, a ne jen 3 měsíce jako nyní.

„Chci zachovat tradiční hodnoty, ale nemohu se držet starých způsobů. Pěstování mandarinek dnes stojí třikrát víc než za mého dědečka, ale výnos se moc neliší a riziko škůdců a chorob je vysoké, takže mnoho zahrad v oblasti bylo vykáceno.“

„Bez vylepšení bude pro pěstitele mandarinek těžké udržet si své zahrady. Udělám vše pro to, co bude v mých silách, a doufám, že nějakým způsobem přispěji k obnově růžových mandarinek do jejich dřívější slávy,“ řekla paní Lienová.

Zahrada paní Lienové přitahuje každoročně tisíce návštěvníků z blízka i daleka, turismus je hlavním zdrojem příjmů (Foto: Přispěvatel).

Vedoucí oddělení zemědělství a rozvoje venkova okresu Lai Vung uvedl, že růžový grapefruit s charakteristickou červenožlutou slupkou, šťavnatou, sladkou a lehce kyselou chutí je zvláštním zemědělským produktem okresu a získal exkluzivní certifikát ochranné známky. V současné době má Lai Vung přibližně 300 hektarů grapefruitových zahrad.

Vedoucí uvedl, že místní samospráva potřebuje a povzbuzuje mladé lidi se znalostmi a kapitálem, jako je paní Lien, aby se vrátili do svého rodného města a pracovali v zemědělském sektoru. Agroturistika je směr, na jehož podporu se zaměřuje jak okres Lai Vung, tak i celá provincie Dong Thap.