„Noční můra“ cen mučenky.

07:49, 11. 8. 2023

V posledních dnech cena mučenky v provincii neustále klesá, což vyvolává velké obavy u zemědělců, kteří čelí riziku vysokých ztrát.

Před dvěma lety si mnoho zemědělců v provincii uvědomilo vysokou ekonomickou efektivitu pěstování mučenky a masivně rozšířilo své osevní plochy. V poslední době však cena mučenky prudce klesla na pouhých 1 200–2 000 VND/kg, což mezi lidmi vyvolalo obavy.

Rodina pana Ton Van Gianga (Hamlet 1A, obec Ea Sien, město Buon Ho) vysadila 300 sazenic mučenky. Využil stávající kůly na papriky a zavlažovací systém ve své zahradě, takže stačilo koupit pouze drát na stavbu treláží; spolu se sazenicemi a hnojivem činily počáteční náklady téměř 15 milionů VND. Pan Giang uvedl, že v současné době obchodníci nakupují mučenku pouze za 1 500 VND/kg, takže výnosy nestačí na pokrytí nákladů na hnojivo a práci.

V roce 2022 si rodina paní Le Thanh Ha (Hamlet 1, obec Phu Xuan, okres Krong Nang) pronajala 5 sao (přibližně 0,5 hektaru) pozemku za 40 milionů VND ročně na výsadbu 550 sazenic mučenky. Spolu s náklady na sazenice, hnojivo atd. investovala rodina paní Ha celkem 70 milionů VND, bez započítání nákladů na práci. Její rodina očekávala, že letošní úroda mučenky přinese až 10 tun ovoce. Když však nastal čas sklizně, cena mučenky prudce klesla, což její rodině způsobilo značné ztráty. „Nejenže prodejní cena prudce klesla, ale nedávný dlouhodobý déšť způsobil, že téměř polovina sazenic mučenky mé rodiny uhynula, mnoho plodů opadalo, kvalita ovoce je špatná a obchodníci buď odmítnou nakupovat, nebo vynucují velmi nízké ceny,“ znepokojovala se paní Ha.

Rodina paní Le Thanh Ha (vesnice 1, obec Phu Xuan, okres Krong Nang) má obavy, protože si musí pronajmout pozemek pro svou 5 sao (přibližně 0,5 hektaru) plantáže mučenky a ceny klesly.

Podle pana Hoang Tuana (majitele závodu Tuan Ha, Hamlet 9, obec Phu Xuan, okres Krong Nang), který nakupuje maracuju již mnoho let, nebyla cena maracuje nikdy tak nízká jako nyní. „Nabídka maracuje daleko převyšuje poptávku, přetěžuje továrny a vede k přebytkové produkci. Továrny spolupracují pouze s velkými odběrateli maracuje, takže je obtížné oslovit jednotlivé domácnosti, což nevyhnutelně vede k poklesu ceny,“ vysvětlil pan Tuan.

Praktickým pozorováním se zjistilo, že lidé v současnosti pěstují a pečují o mučenku chaotickým způsobem a postrádají důkladné znalosti a techniky. Pro pěstování mučenky je třeba pečlivě upravit faktory, jako je sluneční světlo, vlhkost a hnojení, aby byl zajištěn optimální růst rostlin. Kvůli nedostatku odborných znalostí v pěstitelských technikách trpí mnoho rostlin mučenky problémy, jako jsou tvrdé plody, zkroucené listy, plíseň listů, hnědé skvrny a padlí, což vede ke špatné kvalitě plodů a následně k prudkému poklesu cen.

Přestože se plocha osázená mučenkou v posledních letech zvýšila (v současné době má provincie přes 2 130 hektarů s produkcí 21 150 tun), existuje silná rozptýlenost produkčních oblastí. Většina oblastí pěstování mučenky je stále v malém měřítku a dosud se v nich nevytvořily velké produkční klastry orientované na udržitelný dodavatelský řetězec. Nedostatečné propojení mezi výrobním procesem a trhem také vytváří nestabilitu v tomto odvětví.

Pokles cen mučenky způsobil v mnoha domácnostech zmatek a úzkost.

Vzhledem k této realitě je zřejmé, že naslouchání a dodržování doporučení odborníků a příslušných agentur je klíčové. Zemědělci by neměli nadměrně rozšiřovat oblasti pěstování mučenky pouze kvůli krátkodobým ziskům. Rychlé rozšiřování pěstování může vést k nadměrné nabídce, což způsobuje pokles cen a ovlivňuje příjmy zemědělců. Regulační orgány musí navíc zavést důsledný a zodpovědný plán pro rozšíření pěstování mučenky. To by mohlo zahrnovat vytváření velkovýrobních zón, zaměření na efektivní zemědělské postupy a podporu spolupráce v dodavatelském řetězci s cílem zajistit stabilitu a udržitelnost odvětví mučenky.

Ngoc Thuy

Zdroj