„Noční můra“ cen mučenky

07:49, 11. srpna 2023

V posledních dnech ceny mučenky v provincii neustále „klesají“, což zemědělce extrémně znepokojuje, protože jim hrozí vysoké ztráty.

Před dvěma lety si mnoho zemědělců v provincii uvědomilo vysokou ekonomickou efektivitu pěstování mučenky a masivně rozšířilo plochu pěstování této rostliny. V poslední době však cena mučenky prudce klesla na pouhých 1 200–2 000 VND/kg, což lidi znepokojuje.

Rodina pana Ton Van Gianga (vesnice 1A, obec Ea Sien, město Buon Ho) vysadila 300 stromů mučenky. Využil již existující tyče na papriky a zavlažovací systém, takže stačilo koupit jen další drát na výrobu mřížoví; spolu se semeny a hnojivy činily počáteční náklady téměř 15 milionů VND. Pan Giang uvedl, že v současné době obchodníci nakupují mučenku pouze za 1 500 VND/kg, takže příjem nestačí na pokrytí nákladů na hnojivo a péči.

V roce 2022 si rodina paní Le Thanh Ha (vesnice 1, obec Phu Xuan, okres Krong Nang) pronajala 5 sao pozemku za 40 milionů VND/rok na pěstování 550 stromů mučenky. Spolu s náklady na sazenice, hnojiva... rodina paní Ha investovala 70 milionů VND, nemluvě o péči. Její rodina očekávala, že letos oblast pěstování mučenky vynese až 10 tun ovoce. S příchodem sklizně však cena mučenky prudce klesla, což její rodině způsobilo velké ztráty. „Nejenže prudce klesla prodejní cena, ale nedávný dlouhodobý déšť způsobil, že se téměř polovina rodinné zahrady s mučenkou zhroutila, mnoho ovoce opadlo, kvalita ovoce byla špatná, obchodníci nechtěli nakupovat nebo snižovali cenu,“ znepokojovala se paní Ha.

Rodina paní Le Thanh Ha (vesnice 1, obec Phu Xuan, okres Krong Nang) má obavy, protože si musí pronajmout 5 akrů polí s mučenkou a ceny jsou nízké.

Podle pana Hoang Tuana (majitele závodu Tuan Ha, vesnice 9, obec Phu Xuan, okres Krong Nang), který se na nákup mučenky specializuje již mnoho let, nebyla cena mučenky nikdy tak nízká jako nyní. „Nabídka mučenky je ve srovnání s poptávkou příliš vysoká, továrny jsou přetížené, což vede k nadměrné produkci. Továrny spolupracují pouze s velkými nákupními jednotkami mučenky, takže je obtížné oslovit každou domácnost, což vede k nevyhnutelnému poklesu cen mučenky,“ analyzoval pan Tuan.

Díky praktickému výzkumu se v současnosti lidé snaží sázet a pečovat o mučenku spontánně, aniž by zvládli znalosti a techniky péče. Pro pěstování mučenky je třeba pečlivě upravit faktory, jako je světlo, vlhkost a hnojivo, aby se zajistil dobrý růst rostliny. Kvůli nezvládnutí technik péče má mnoho oblastí s mučenkou tvrdé plody, zkroucené listy, výskyt betelových oříšků, hnědých skvrn, viru padlí... což způsobuje stále horší kvalitu plodů a prudký pokles cen.

Přestože se plocha pěstování mučenky v posledních letech zvýšila (v současné době má celá provincie přes 2 130 hektarů s produkcí 21 150 tun), existuje silná rozptýlenost produkčních oblastí. Většina oblastí pěstování mučenky je stále v malém měřítku a dosud se nevytvořily velké produkční klastry směřující k udržitelným dodavatelským řetězcům. Nedostatečné propojení mezi výrobním procesem a trhem také vytváří nestabilitu v tomto odvětví.

Pokles cen mučenky způsobil v mnoha domácnostech zmatek a obavy.

Vzhledem k této realitě je zřejmé, že je důležité naslouchat a řídit se doporučeními odborníků a profesních organizací. Lidé by neměli nadměrně rozšiřovat plochu pěstování mučenky jen kvůli krátkodobému zisku. Rychlý růst plochy může vést k nadměrné nabídce, což způsobí pokles cen a ovlivní příjmy pěstitelů. Kromě toho je také nezbytné, aby řídící orgán měl pečlivé a zodpovědné plánování rozšíření plochy pěstování mučenky. To by mohlo zahrnovat vytváření velkovýrobních oblastí, zaměření na efektivní zemědělské metody a spolupráci v dodavatelském řetězci s cílem zajistit stabilitu a udržitelnost odvětví mučenky.

Ngoc Thuy

Zdroj