Na trhu v Hue se stále častěji objevují zelené a ekologické produkty.

Podobně paní Hoang Kim Hoang, moje univerzitní kamarádka, která v současné době pracuje v průmyslovém parku Phong Dien, uvedla, že v rušných dnech si často objednává jídlo online. Často se radí a vybírá, které obchody používají ekologické materiály, které lze znovu použít, jako například: kelímky, krabičky, brčka z papíru nebo bambusu, bagasu...

„Ekologičtější životní styl a podpora udržitelné spotřeby znamená kombinovat tradiční krásný životní styl s moderními, civilizovanými prostředky k vytvoření dobrého života,“ řekla paní Kim Hoang.

Na workshopu, který v polovině prosince 2023 uspořádalo Ministerstvo vědy a techniky a který propojil provinční podniky s aktivitami transferu technologických inovací, předseda provinční obchodní asociace, pan Duong Tuan Anh, uvedl, že vietnamský trh se spotřebním zbožím se postupně rozvíjí. Spotřebitelé si nejen cení základních faktorů, jako je vnímaná kvalita, trvanlivost a cena, ale věnují velkou pozornost také faktorům, jako je bezpečnost používání, čerstvé produkty, informace o nutričních složkách, původ – původ nebo použití produktu, vlastnosti nebo produkty s certifikací kvality... Podniky se proto musí přizpůsobit, transferovat technologické inovace, aby zajistily důvěryhodnost ve výrobě a podnikání, a tím si udržely značku podniku a vybudovaly zdravé a civilizované prostředí mezi podnikem a spotřebiteli.

Moderní supermarkety a maloobchodní systémy v dnešní době významně přispívají k přiblížení ekologických a čistých produktů spotřebitelům, protože většina z nich je kontrolována z hlediska kvality, designu a ceny pomocí profesionálních distribučních a logistických systémů. Mnoho supermarketů a samoobsluh implementovalo řadu programů na podporu trendů ekologické spotřeby a povzbuzuje lidi k používání ekologických obalů. Popularizace těchto modelů však v současné době není snadná. To vyžaduje dlouhodobý plán s mnoha specifickými řešeními vhodnými pro obytné oblasti, protože náklady na výrobu ekologického zboží a produktů jsou stále vysoké.

Ekonomický expert uvedl, že mnoho trendů v používání biologicky odbouratelného nylonu, banánových listů, bagasy z cukrové třtiny atd. pro balení rychle „vyprchalo“ kvůli nedostatku pohodlí, trvanlivosti a levnosti ve srovnání s běžnými nylonovými obaly. Spolu s tím v kontextu rychle se rozvíjejícího elektronického obchodování vede zvyk nakupovat online k rychlému růstu a mnoha nylonových tašek, plastových krabic atd., protože při přepravě potravin a spotřebního zboží je obtížné splňovat kritéria „odolného, ​​levného a pohodlného“ ekologického balení.

Aby se zelené produkty staly populárními, je nutné mít vhodné mechanismy, politiky a podpůrné programy ze strany úřadů a obcí, které by podporovaly zelené a udržitelné modely výroby a spotřeby a podniky, aby vyráběly a dodávaly ekologicky šetrné produkty. Zároveň je nutné podporovat propagační aktivity, aby se spotřebitelé stále více zajímali, učili se a postupně měnili své chutě a návyky udržitelné a ekologicky šetrné spotřeby.

Článek a fotografie: MINH HOAI