V Dai Hue panuje během první sezóny sklizně tomelu ruch.

Kaki je v obci Dai Hue (provincie Nghe An) víceúčelovou plodinou. Pěstitelé kaki v obci Dai Hue jsou s dobrými cenami a rychlým prodejem na začátku sezóny velmi spokojeni.

V těchto dnech farmáři v obci Dai Hue (dříve obec Nam Xuan, okres Nam Dan) sklízejí první kaki sezóny. Ve svých zahradách a na svazích hory Dai Hue místní lidé pěstují mnoho druhů kaki, jako například horský kaki, tykvovitý kaki, bambusový kaki, vaječný kaki a stromový kaki... V této době jsou horské kaki zralé a zlatavé, zatímco vaječný kaki a stromový kaki jsou stále zelené a raší. Foto: Huy Thu

Podle místních obyvatel se plody kaki v Son Hoa sklízejí brzy. Letos se začalo se sklizní kaki od 15. dne sedmého lunárního měsíce. Úroda je bohatá, větve obsypané zralými a plnými plody. Foto: Huy Thu

Stejně jako v předchozích letech, domácnosti s velkými sady s kaki v osadách Xuan Son a Xuan Hong v obci Dai Hue obvykle prodávají kaki přímo ze stromů obchodníkům. Ti s menšími nebo pracovně náročnějšími sady si ovoce sklízejí samy, aby si doplnily příjem. (Foto: Huy Thu)

Odrůda Hong Son, která se vyskytuje pouze v bývalé obci Nam Xuan, je místními obyvateli rozmnožována roubováním a pučením s jinými odrůdami tomelu, čímž vznikají nové stromy s výhodami velkých, bezsemenných plodů s křupavou, sladkou dužninou, což je činí oblíbenými mezi mnoha lidmi. Díky technikám roubování mohou některé tomely na každé větvi plodit různé druhy plodů. Foto: Huy Thu

Místní pěstitelé kaki tvrdí, že letošní úroda kaki je hojná, ale bouře přišla příliš brzy a způsobila značné škody. Paní Ho Thi Ngu z osady Xuan Son se podělila o to, že její rodina má na zahradě a na svahu 100 kaki. Nedávný tajfun č. 5 způsobil pád nebo zlomení 30 stromů. V její vlastní zahradě bylo sraženo 8 z 10 stromů. (Foto: Huy Thu)

Paní Nguyen Thi Hai (65 let) z osady Xuan Son řekla: Po sklizni se tomel nalije do kbelíků a misek a na 4–7 dní se namočí do studniční vody. Tím se odstraní trpkost, dužina se stane křupavou a dodá se mu bohatá, sladká chuť. Foto: Huy Thu

Pan Nguyen Tuong Nha, jeden z domácností pěstujících mnoho kaki v obci Dai Hue, se podělil: Jeho rodina má 100 kaki, převážně odrůdy „hoi“. Tato sklizeň kaki, ačkoli ještě není dokončena, by měla vynést přes 3 tuny. Podle pana Nha letos kaki plodí hodně ovoce, ale kvůli bouři mnoho plodů opadlo, takže výnos není vyšší než loni. Foto: Cong Sang

Údajně má obec Dai Hue téměř 195 hektarů sadů s kaki, soustředěných v bývalých obcích Nam Anh a Nam Xuan. V závislosti na odrůdě kaki dozrávají dříve nebo později, což zemědělcům značně usnadňuje sklizeň a prodej. Po sklizni kaki „son“ se zemědělci pustí do pěstování kaki „trung“. Kaki „cay“ s malými, pozdně dozrávajícími plody se obvykle sklízí jako poslední. Foto: Huy Thu

Kaki, které jsou ještě na stromě, se v sadu prodávají za 20 000 až 22 000 VND/kg. Sklizené a konzervované kaki prodávají farmáři doma za 24 000 až 25 000 VND/kg. Rané kaki dosahují dobrých cen a rychle se prodávají, což slibuje bohatou úrodu pro pěstitele kaki v pohoří Dai Hue. Foto: Cong Sang

Lidé v obci Dai Hue sklízejí rané kaki. Video: Huy Thu

Inzerce

Zdroj: https://baonghean.vn/dai-hue-ron-rang-mua-hong-dau-vu-10306902.html