Bohatá chuť mắc khén – duše severozápadní vietnamské kuchyně.

Existuje chuť, která se stala duší každého jídla pro thajské, hmongské a mnoho dalších komunit v horách severozápadního Vietnamu – chuť spojená s kuchyňským kouřem, jednoduchým životním stylem a vřelými mezilidskými vztahy. Tou je mắc khén – rustikální koření, které má zvláštní kouzlo, dostatečné k tomu, aby vytvořilo jedinečnou identitu místní kuchyně. Jen špetka mắc khénu dokáže pokrm oživit, probudit všechny smysly a evokovat vzpomínky na venkov, na domy na kůlech zasazené uprostřed rozlehlých lesů.

Việt Nam•21/11/2025

Vietnam.vn

Mohlo by vás zajímat

Hmyzí trh Na Si - unikátní produkty severozápadních horTržiště Na Si je jednoduché, ale barevné místo pro zastávku, které nabízí produkty z hor a lesů spolu s příběhy o zvycích, životním stylu a jedinečných kulinářských tradicích lidí v severozápadní horské oblasti.

Nové barvy Hmongů

Přinášíme přírodní krásy severozápadního Vietnamu do jihovýchodního regionu s využitím produktů OCOP jako „ambasadorů“.Uprostřed shonu a tlaku městského života se trend vyhledávání klidných zelených ploch pro léčbu stává nutností. Farma Sol Retreat, nacházející se na svahu v obci Thuong Tan v Ho Či Minově Městě (dříve součást okresu Bac Tan Uyen v provincii Binh Duong), se stává klidnou oázou, jedinečným kulturním spojením chutí severozápadních hor a vitality zemědělských produktů OCOP z jihovýchodního regionu.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Posilování přátelství mezi Vietnamem a Spojenými státy.Dne 3. července v rámci programu Tichomořské partnerství - Přátelé Pacifiku 2026 uskutečnila delegace americké armády v Tichomoří, vedená generálporučíkem Joelem Vowellem, zástupcem velitele americké armády v Tichomoří, zdvořilostní návštěvu vojenského velitelství provincie Quang Tri.

Delegace americké armády v Tichomoří navštívila vojenské velitelství provincie Quang Tri.V roce 2026 bude poprvé v Quang Tri společně organizován program Tichomořského partnerství a Přátel Pacifiku, čímž vznikne rozsáhlý rámec spolupráce s 25 aktivitami.

Ministerstvo zahraničních věcí obdrželo kopii pověřovací listiny pro velvyslance USA ve Vietnamu.Odpoledne 2. července převzal v sídle Ministerstva zahraničních věcí pan Le Cong Dung, ředitel Oddělení státního protokolu a zahraničního tlumočení, kopii pověřovací listiny od paní Jennifer Wicksové, velvyslankyně Spojených států amerických ve Vietnamu.