„Probuzení“ starobylé odrůdy mandarinek Nam Son pomáhá lidem změnit jejich životy.

TPO - Kdysi sužovaná chudobou v horách západní provincie Phu Tho, obec Van Son (dříve obec Nam Son, okres Tan Lac, provincie Hoa Binh) se nyní den ode dne mění, protože se její starobylé sady zlatých mandarinků „probouzejí“. Sladká chuť mandarinek Nam Son, které se na této půdě nacházejí po celá desetiletí, pomohla lidu Muong rozvinout ji v klíčovou plodinu a otevřít cestu k udržitelnému zmírnění chudoby.

Mandarinky Nam Son rostou na rozlehlých polích na svazích kopců.

Starověké mandarinky se „probouzejí“ v polovině hory

Z národní dálnice č. 6, na křižovatce s trhem Lo Market, jsme jeli dalších 20 km, abychom se dostali do oblasti pěstování pomerančů Nam Son v obci Van Son. Jakmile jsme dorazili do Nam Son, udeřila nás rozlehlá plocha zářivě oranžovožlutých sadů plných ovoce.

Nepopelné cesty byly vybetonovány, v údolí vyrostly nové domy a smích dětí se ozývá na školním dvoře – to vše slouží jako živý důkaz znovuzrození této chudé země. „Spící kráska“ minulých let se probudila, oděná do nového šatu díky mandarinkám naplněným láskou a touhami.

Při návštěvě sadů zralých, zlatavých mandarinků pan Bui Thanh Duong, předseda Farmářského svazu obce Van Son, vzpomínal, že před deseti nebo dvaceti lety každého, kdo vkročil do obce Van Son, nejprve zasáhla chudoba a strádání. Celá oblast byla prakticky „uvízlá“ mezi kopci a svahy; země byla rozlehlá, ale osídlená řídce a s velkým nevyužitým potenciálem. Muongové zde žili ze svých polí s kukuřicí a maniokem – celoročně dřeli, ale sotva měli dost jídla.

Stará obec Nam Son byla kdysi klasifikována jako extrémně chudá a znevýhodněná oblast. Více než 98 % obyvatelstva tvořili Muongové s nestabilní ekonomikou , která se celoročně spoléhala na drobné zemědělství. Při procházce osadami člověk s blížícím se obdobím neúrody vídal jen staré domy a ustarané oči. Místní obyvatelé často přirovnávali Van Son k víle, krásné, ale zároveň melancholické, s nevyužitým potenciálem.

Všechno se však začalo měnit, když byl „probuzen“ starobylý mandarinkolist Nam Son, zdánlivě obyčejný strom, který existoval již před rokem 1950. S těmito zářivě zlatými mandarinkolisty začala proměna celé horské oblasti.

Starověké mandarinky Nam Son.

Podle pana Duonga pěstuje mandarinky 70 % domácností v obci na celkové ploše téměř 200 hektarů, z čehož je 180 hektarů určeno pro komerční produkci. Všechny mandarinky jsou obdělávány podle standardů VietGAP, což zajišťuje bezpečnost potravin a hygienu. Největší pěstitelskou oblastí mandarinek v obci jsou osady Xom, Buong Bai, Chien, Do a Ton…

„Od roku 2009, kdy úředníci obce začali povzbuzovat lidi ke zlepšení půdy a experimentování s komerčním pěstováním mandarinek Nam Son, mnozí váhali. Zdravé, staré mandarinky se svými zralými, šťavnatými, zlatavými plody však vykazovaly slibné výsledky: dobře se hodily k danému klimatu a půdě a především dosahovaly dobré ceny,“ řekl pan Duong.

Mandarinky Nam Son mají tenkou slupku, silné segmenty, zlatavě žlutou dužinu a výraznou vůni, což je vlastnost, která obchodníky nutí vracet se. Sklizeň se shoduje s lunárním Novým rokem, takže prodejní cena je vždy stabilní a někdy dosahuje 20–25 tisíc VND/kg přímo v sadu.

Vesničané začali s několika stromy, pak s několika desítkami a odvážně se rozrostli na stovky stromů. Dnes má celá obec asi 200 hektarů mandarinek s průměrným výnosem 20 tun/ha. Mandarinky z Nam Son se staly hlavní plodinou, „hnací silou“ místní ekonomiky.

Tato zdánlivě suchá čísla jsou ve skutečnosti výsledkem potu a naděje nespočtu rodin v této hornaté oblasti. Některé domácnosti, které se kdysi snažily vyjít s penězi, nyní mají stabilní příjmy ve výši stovek milionů dongů ročně.

Jako rodina pana Bui Van Dona z osady Xom, která pěstuje mandarinky Nam Son na více než 2 hektarech. Řekl: „Mandarinkám se v této půdě a podnebí daří, ale jsou také vybíravé. Pokud se o ně dobře nestaráte, nebudete mít co jíst. Ale jakmile se naučíte, plody jsou hojné, zlatožluté a velmi dobře se prodávají. Díky mandarinkám jsem si mohl postavit dům a dát svým dětem dobré vzdělání.“

Životy lidí se změnily díky starověkým mandarinkám.

Nebo si vezměte v úvahu příběh pana Ha Van Hunga z osady Buong Bai, který vytrvale rozšiřoval svou obdělávanou plochu více než 10 let a pečlivě se zaměřoval na intenzivní zemědělské techniky. Letos sklidil téměř 17 tun z 1 800 stromů a po odečtení výdajů mu stále zbývalo asi 500 milionů dongů. Pro lidi v nížinách je to možná normální, ale pro kdysi obtížný region, jako je Van Son, to představuje pro místní obyvatele zásadní změnu života.

„V každé sezóně mandarinek obchodníci nečekají, až je farmáři přivezou na trh; přicházejí přímo do sadů. Mandarinky se prodávají, jakmile jsou sklizeny,“ řekl pan Hung. Toto jednoduché prohlášení, ačkoli je příjemné na poslech, jako by potvrzovalo, že tvrdá práce farmářů v průběhu let se konečně vyplatila.

Od mandarinek k příběhu o udržitelném zmírňování chudoby.

Kromě pouhého dosažení dobré ceny přineslo pěstování mandarinek i zcela nový řetězec změn: nové způsoby podnikání, nové zemědělské myšlení a cestu udržitelného rozvoje pro tuto horskou obec.

„Místní samospráva podporovala zemědělce v uplatňování VietGAP, udělování kódů oblastí pěstování, organizování technických školení a budování značek. Díky tomu mandarinky z Nam Son získaly certifikaci zeměpisného označení, což na trhu vyvolalo velký zájem a dokonce se dostalo na mnoho mezinárodních trhů. V roce 2018 okres Tan Lac udělil certifikát pro ochrannou známku mandarinky z Nam Son,“ uvedl pan Duong.

Trsy šťavnatých mandarinek vyvedly lidi z chudoby.

V roce 2019 byl na 30 hektarech zaveden model propojení spotřeby založený na hodnotovém řetězci. Zemědělci obdrželi podporu ve formě certifikátů a štítků sledovatelnosti a mohli se účastnit veletrhů, což propagovalo stabilní spotřebu. Vzniklo mnoho družstev, která propojují podniky a pěstitele a pomáhají předcházet cenovým manipulacím ze strany zprostředkovatelů.

Pan Bui Thanh Cong z osady Ton Trong uvedl, že vlastní 1 500 mandarinkových stromů. Díky systematické produkci podle standardů VietGAP a podpoře v propagaci produktů dosahuje každoročně zisku téměř 500 milionů VND. Řekl: „Dříve pěstování kukuřice a manioku nestačilo k jídlu, ale teď mám více kapitálu na výchovu dětí a stavbu domu a život se hodně změnil.“

Mandarinky z Nam Son se nyní prodávají ve všech 17/17 vesnicích obce Van Son. Tato horská specialita již není „známým, ale neznámým“ ovocem, ale stala se cennou komoditou s jasnou značkou.

Pan Duoc uvedl, že za účelem podpory propagandistické práce, aktivit na podporu obchodu a propojení obchodu na domácím i mezinárodním trhu se místní správa koordinuje s jednotlivými jednotkami a podniky, aby podpořila lidi v přivážení mandarinek z Nam Son na veletrhy a akce na podporu obchodu.

Zároveň lidé aktivně propagují image mandarin Van Son prostřednictvím různých mediálních kanálů a na platformách sociálních médií, jako jsou Facebook, Zalo a TikTok, a přinášejí mandarinky Van Son na platformy elektronického obchodování.

Díky pěstování mandarinek dosáhl průměrný příjem místních obyvatel 32 milionů VND na osobu a rok a míra chudoby se snížila na 13,7 %, což je pro kdysi odlehlou a znevýhodněnou oblast, jako je Van Son, významný krok vpřed.

„Nejcennější je změna v myšlení lidí. Lidé změnili své výrobní myšlení; už nepěstují dílčím způsobem, neřídí se jen zvyky, ale vědí, jak se dostat na trh, jak spolupracovat a jak dlouhodobě zlepšovat kvalitu produktů s cílem udržitelného rozvoje,“ řekl pan Duong šťastně.

Zdroj: https://tienphong.vn/danh-thuc-quyt-co-nam-son-giup-nguoi-dan-doi-doi-post1803379.tpo