Půda se po sklizni biozeleniny „uzdraví“.

V Lao Cai, v rezidenční čtvrti Cong Da, lidé vyvíjejí bezpečný model pěstování zeleniny spojený s ochranou životního prostředí a postupně mění své výrobní myšlení směrem k udržitelnosti.

Integrace ochrany životního prostředí se zemědělskou produkcí v rezidenční oblasti Cong Da, okresu Au Lau, provincie Lao Cai, již není jen prázdným sloganem, ale stala se konkrétní činností v každodenním životě. Lidé zde nejen pěstují zeleninu pro rozvoj ekonomiky , ale také ji považují za způsob, jak chránit půdu, šetřit vodními zdroji, vytvářet bezpečné zemědělské produkty pro komunitu a „léčit“ půdu čistými zeleninovými plodinami.

Rezidenční čtvrť Cong Da má přibližně 1,7 hektaru půdy určené k pěstování bezpečné zeleniny, kterou spravují převážně členové Družstva pro bezpečnou zeleninu Au Lau. Foto: Thanh Nga.

Podél vesnických silnic a polí v obytné oblasti Cong Da je odpad úhledně shromažďován na vyhrazených místech. Obaly od pesticidů jsou řádně likvidovány, místo aby byly bezstarostně vyhazovány na polích, jak tomu bylo dříve. Tyto pozitivní změny ukazují na výrazné zlepšení povědomí lidí. Mnoho domácností aktivně začlenilo odpovědnost za ochranu životního prostředí do každé fáze svého zemědělského procesu, což přispívá k čisté a krásné krajině a civilizovanému způsobu života.

Paní Le Kim Tuyen z rezidenční čtvrti Cong Da se podělila: „Používáme pouze biologické pesticidy, čímž minimalizujeme používání škodlivých chemických pesticidů. Po použití jsou obaly sbírány a řádně zlikvidovány; nikdo je už nevyhazuje náhodně do příkopů ani na pole. Toto je jak obecné nařízení, tak se stalo zvykem v každodenní výrobě lidí.“

Místní obyvatelé praktikují ekologické zemědělství, převážně s použitím dobře shnilého hnoje. Foto: Thanh Nga.

Pro pěstitele zeleniny v Cong Da je pro produkci čistých produktů klíčové udržovat půdu a vodu bez znečištění. Celý výrobní proces, od přípravy půdy a péče o ni až po sklizeň, probíhá podle přísných postupů. Zemědělci nepoužívají chemická hnojiva bez rozdílu, ale upřednostňují používání dobře shnilého hnoje. Zejména se přísně dodržuje čekací doba před sklizní, aby se minimalizovalo riziko reziduí pesticidů a zajistila se bezpečná zelenina pro trh.

Paní Tran Thi Kim Quyen z rezidenční oblasti Cong Da uvedla: „Pěstování čisté zeleniny vyžaduje dodržování karanténních období a omezení používání dusíkatých hnojiv a pesticidů. Pouze tak můžeme zajistit bezpečnost pro spotřebitele, aniž bychom poškozovali životní prostředí.“

Během výrobního procesu si členové družstva pro bezpečnou zeleninu Au Lau pravidelně vyměňují technické znalosti. Foto: Thanh Nga.

V současné době má obytná oblast Cong Da přibližně 1,7 hektaru půdy věnované pěstování bezpečné zeleniny, kterou spravují převážně členové družstva pro bezpečnou zeleninu Au Lau. Nejde jen o oblast pěstování zeleniny sloužící místním potřebám, ale také o ukázkový příklad propojení zemědělského ekonomického rozvoje s ochranou životního prostředí.

Družstvo se zaměřuje nejen na produkci, ale také věnuje pozornost zlepšování znalostí a dovedností svých členů. Členové se pravidelně účastní školení zaměřených na bezpečné techniky pěstování zeleniny, správnou likvidaci zemědělského odpadu, racionální používání hnojiv a opatření na ochranu půdních a vodních ekosystémů.

Prostřednictvím těchto aktivit se stále více zvyšuje povědomí lidí o udržitelné zemědělské produkci. Každá zemědělská domácnost není jen článkem v řetězci dodávek čistých potravin, ale také „strážcem“ životního prostředí, který přispívá k ochraně krajiny a přírodních zdrojů pro komunitu.

Zemědělci v družstvu pro bezpečnou zeleninu Au Lau upřednostňují používání dobře shnilého hnoje ke zlepšení úrodnosti půdy, což pomáhá plodinám růst zdravě a udržitelně. Foto: Thanh Nga.

Pan Nguyen Trinh Huy, ředitel družstva pro bezpečnou zeleninu Au Lau, uvedl: „Družstvo zavedlo velmi přísný postup. Veškeré obaly od pesticidů se po použití shromažďují v skladovací nádrži, aby se zabránilo úniku do životního prostředí. Hnůj se před aplikací také důkladně kompostuje. To vše slouží zdraví komunity a dlouhodobému rozvoji oblasti pěstování zeleniny.“

Od posunu v povědomí ke konkrétním činům se model bezpečného pěstování zeleniny spojený s ochranou životního prostředí v Cong Da ukazuje jako udržitelný směr pro místní zemědělství. Výsledkem jsou nejen čisté zeleninové záhony, ale také přispívá k ochraně veřejného zdraví a podpoře rozvoje zemědělství bezpečným a ekologickým směrem.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/dat-duoc-chua-lanh-sau-nhung-vu-rau-sach-d787453.html