Během zimní sezóny se zaměřte na chov krevet.

Zimní chov krevet vyžaduje pokročilé techniky, delší dobu kultivace a vyšší počáteční investiční náklady, ale nabízí příznivou poptávku na trhu a vysokou ekonomickou efektivitu. Kvůli škodám způsobeným tajfunem číslo 3 se však letošní zimní úroda krevet výrazně liší od předchozích let, s menší zemědělskou plochou a dřívější sklizní.

Model chovu krevet Cam Pha High-Tech Shrimp Farming Cooperative.

Díky uzavřenému zemědělskému procesu, skleníkovému systému a automatizovanému zařízení pro regulaci prostředí, vlhkosti a zdroje vody dosahuje družstvo Cam Pha High-Tech Shrimp Farming Cooperative již mnoho let ročního obratu přibližně 60–80 miliard VND. V důsledku dopadu tajfunu č. 3 však bylo poškozeno mnoho skleníků, podpůrných konstrukcí a chovných nádrží, což družstvo donutilo prodávat desítky tun krevet bělonohých za nízkou cenu, protože produkční podmínky nebyly dostatečné.

Družstvo, odhodlané co nejrychleji obnovit produkci, zaměřilo své lidské a materiální zdroje na obnovu infrastruktury a čištění rybníků před vysazením krevetího plůdku. Z 12 rybníků s krevetami bylo 6 nedotčeno, takže družstvo pokračovalo v chovu zbývajících více než 6 milionů krevet a prodávalo je na trhu se stabilní produkcí 35–40 tun 20 dní po bouři.

Aby družstvo uspokojilo poptávku po krevetách během zimní sezóny, využilo příznivých povětrnostních podmínek a kromě zaměření na obnovu infrastruktury aktivně zarybňuje a obnovuje produkci. V současné době družstvo dokončilo instalaci plachet na 4 rybnících poškozených bouří a prioritou je zarybňování krevetího plůdku ve fázích 1-2, v rozmezí od 1 500 krevet/kg do 200 krevet/kg. Zbývající rybníky budou zarybněny dospělými krevetami, což zajistí dodávku 40-45 tun krevet měsíčně na trh o velikosti 30-35 krevet/kg.

Podle Dang Ba Manha, ředitele technologického družstva pro chov krevet Cam Pha: „Navzdory velkým ztrátám v infrastruktuře jsme rychle obnovili a zarybnili naše rybníky, čímž jsme stabilizovali produkci a uspokojili poptávku na trhu. V současné době je prodej krevet velmi stabilní, obchodníci nakupují přímo na místě, což farmářům šetří náklady. Ceny krevet jsou navíc v současné době vysoké, pohybují se kolem 280 000 VND/kg, takže i při nízké produkci zůstávají zisky vysoké.“

Akciová společnost Nhat Long (město Ha Long) již začala s vysazováním krevet pro zimní úrodu.

Říjen je každoročně měsícem, kdy domácnosti, družstva a podniky v provincii začínají s náplní krevet pro zimní úrodu. Většina domácností, družstev a podniků chujících krevety však utrpěla v důsledku tajfunu č. 3 těžké škody na své infrastruktuře. Proto se všichni snaží opravit infrastrukturu a včas naložit krevety pro zimní úrodu, aby obnovili produkci, stabilizovali podnikání a uspokojili poptávku na trhu.

Pan Bui Huy Tung, zástupce ředitele akciové společnosti Nhat Long (město Ha Long), se podělil: „Bezprostředně po tajfunu č. 3 společnost zaměřila své pracovní síly, vybavení a stroje na opravu infrastruktury 60 krevetových rybníků. Společnost využila teplého počasí k zajištění poptávky na trhu a stabilní produkce a ihned po dokončení oprav nasadila krevetí plůdek. V současné době je většina rybníků společnosti nasazena krevetím plůdkem.“

V lokalitách méně postižených tajfunem č. 3 se lidé proaktivně zaměřují na plánování a rekonstrukci rybníků, aby si udrželi růstovou hodnotu akvakultury a maximalizovali výhody klíčových chovaných druhů, a zajišťují tak podmínky pro nasazování ozimých plodin ve správném časovém rámci.

Pan Luc Quoc Dai, místopředseda Lidového výboru obce Hai Lang (okres Tien Yen), uvedl: „Obec Hai Lang má největší oblast pro chov krevet v okrese Tien Yen. Obec proto koordinovala s příslušnými jednotkami posílení podpory pro lidi s cílem obnovit produkci, pravidelně odebírá vzorky vody a krevet za účelem kontroly chorob a reguluje vodu s cílem zajistit chov.“ Zároveň poskytuje školení o hygieně rybníků, péči o krevety a ochraně hospodářských zvířat před chladným počasím. Od října domácnosti vypouštějí krevetí plůdek pro zimní úrodu. V současné době se letošní zimní úroda krevet v obci účastní 60 domácností, které hospodaří na ploše 35 hektarů s produkcí 8 milionů krevetího plůdku, což je o 10 % více než v loňském roce.“

S odhodláním obnovit produkci, úsilím o stabilizaci podnikání, efektivním využitím vědy a techniky, příznivými tržními podmínkami a vysokými prodejními cenami se doufá, že hodnota letošní zimní úrody krevet v provincii i nadále zajistí růst.

Zdroj