Zákazníci se fotí v tradičních vietnamských šatech ao dai s nostalgickými barvami.

Jednoduché a přitom nostalgické

Kolem poloviny prosince, když se jarní barvy začaly nenápadně rozlévat ulicemi Hue, se skupina mladých lidí z Da Nangu vydala do Hue za jedinečným zážitkem. Bez spěchu nebo nabitého itineráře se rozhodli cestovat pomalu, vychutnávat si atmosféru a naslouchat „pulsu“ starobylého hlavního města. Nguyen Thai Minh, člen skupiny, se podělil: „V Hue, ať už jde o městské ulice, venkov nebo restaurace a kavárny… každé místo nese stopy času. Proto tento výlet není jen o objevování nových věcí, ale o návratu domů.“

Domácí restaurace vyvolávají v Thai Minh nejvíce emocí. Hue nemá jen jedno nebo dvě taková místa; v centru města jich jsou desítky. Menu pro dvě osoby stojí v průměru 65 000–80 000 VND, ale zahrnuje všechna známá jídla od kyselé polévky a dušené ryby goby až po různé druhy fermentované rybí omáčky, které jsou specialitami kuchyně Hue. Obzvláště pozoruhodný je způsob, jakým je jídlo prezentováno na těchto bambusových tácích nebo podnosech, s jejich rustikálními, tradičními miskami a talíři. „Jedl jsem v domácí restauraci Chạc (na ulici Phan Chu Trinh) a vyzkoušel jsem dvě další. Tyto jednoduché, staromódní restaurace vytvářejí jedinečný a emotivní zážitek,“ svěřil se Minh.

Nejen Thai Minh, cesta za znovunalezením vzpomínek se stává oblíbenou volbou mnoha turistů, kteří navštěvují Hue. Uprostřed neustále se měnícího moderního života, kde každý cyklus času přináší nové věci, se mnoho turistů chce vrátit v čase a najít stará místa, kde by si mohli poslechnout sami sebe. Nostalgie proto není jen osobní emocí, ale stává se hnací silou cestovního ruchu a preferovanou volbou mnoha návštěvníků.

S blížícím se lunárním Novým rokem se trh Dong Ba stává rušným. V malých zákoutích tohoto trhu, který je starý přes 125 let, není těžké zahlédnout skupinky mladých lidí, kteří nadšeně fotografují. Někteří jsou studenti z Hue, kteří „loví“ fotografie před návratem domů na Tet, ale mnoho z nich jsou také turisté z jiných provincií, kteří sem přijíždějí na cestu za návratem domů.

Nguyen Thi Thanh Truc, původem z Quang Ngai, se podělil: „V Hue jsem po focení na trhu Dong Ba zažil zážitky ve starém městě Gia Hoi, seděl jsem v kavárně na ulici před palácem An Dinh nebo jsem jedl v tradiční restauraci, což ve mně evokovalo pocit povědomosti. Přestože moje generace, generace z konce 90. let, vyrůstala v pohodlných podmínkách, díky příběhům mých prarodičů a rodičů stále chci najít místa se staromódními prvky, od atmosféry až po starý způsob života. Vidím tam část obrazu lidí, kteří mě dali na svět.“

Tržiště Bao Vinh je místem, které mnoho turistů navštěvuje, aby zažili kouzlo starého světa.

Od emocí k tržním trendům

Sledujíc cesty turistů do Hue, je snadné si všimnout něčeho zajímavého: Mnoho mladých lidí není jen cestovateli, ale také „ambasadoři“ propagující cestovní ruch. Prostřednictvím videí, informací a obrázků sdílených na sociálních sítích šíří krásu dědictví a jedinečné nostalgické perspektivy starobylého hlavního města.

Vo Hung (z Quang Tri), který má za sebou mnoho zkušeností a vytvořil videa „Hue - Go and See“, se podělil o to, že Hue je starobylé hlavní město, místo, kde se sbíhají jedinečné kulturní hodnoty národa. Návštěva Hue není jen o vidění „starých scenérií a starobylého kouzla“, ale v této zemi se turisté mohou dotknout hodnot minulosti, jako by se zapojili do dialogu s časem. „Proto jsou videa o Hue tak populární; po jejich zhlédnutí se lidé chtějí do Hue okamžitě vrátit,“ potvrdil Vo Hung.

Nostalgická turistika se ve skutečnosti stává zřetelným trendem, spjatým s kulturními prostory a vzpomínkami mnoha generací. Zatímco sever láká turisty starou čtvrtí Hanoje nebo vesnicemi severního Vietnamu a jih staromódním životním stylem u řeky, centrální region, zejména Hue a Hoi An, je příkladem cesty zpět do minulosti. V Hue se návštěvníci mohou procházet starobylými uličkami, navštívit tradiční vesnice a řemeslné vesničky, vychutnat si jídlo podávané na bambusovém podnose, posedět v kavárně na chodníku nebo popíjet šálek filtrované kávy v prostoru prodchnutém historií.

Podle mnoha turistů se kromě historických památek i turistický průmysl a podniky v Hue, včetně restaurací, kaváren a jídelen, aktivně připojily k trendu nostalgické turistiky. Patří sem otevírání kaváren, které napodobují starý styl, nebo restaurací podávajících „domácí jídla“, která si turisté obzvláště užívají. Rustikální prostory se starými dřevěnými stoly a židlemi, starožitnými vázami, vybledlými obílenými zdmi a starými rádii nebo kazetovými přehrávači hrajícími známé staré melodie vyvolávají v mnoha lidech pocit nostalgie. „Sezení a popíjení filtrované kávy a poslech starých písní v nostalgickém prostředí přináší vzácný pocit klidu a známosti,“ sdělil 61letý pan Nguyen Thanh Hai z Hanoje.

Americká mediální společnost CNBC nedávno zdůraznila pět hlavních trendů, které budou v roce 2026 formovat globální turistický ruch. Mezi nimi se nostalgická turistika stala obzvláště zajímavou, zejména mezi mladými lidmi. To také představuje příležitost pro cestovní ruch v Hue, protože oblast Parfémové řeky splňuje a v současné době splňuje podmínky pro podporu tohoto typu turistiky.

Během tohoto svátku Tet cestovní kanceláře také plánují vytvořit mnoho zájezdů a tras spojených se zážitky z Tetu v Hue a tradičních řemeslných vesnicích. Kromě toho se v rámci těchto zájezdů a tras mnoho podniků stále více zaměřuje na vytváření hloubkových zážitků, vyprávění příběhů regionu prostřednictvím jeho obyvatel a každodenního života. Zejména kombinace nostalgického cestovního ruchu s kulturními produkty, jako je kuchyně, hudba, tradiční řemesla a vzpomínky na region, postupně vytváří živý a svěží zážitek z těchto produktů.

Hue má velký turistický potenciál a tento potenciál je třeba transformovat do atraktivnějších produktů. Jak se podělil turista Vo Hung: „Uprostřed uspěchaného moderního života se Hue nenápadně stává cílem nostalgického cestování – kde je každá cesta návratem domů. Pokud by hledali důvod k návštěvě Hue, mnoho mladých lidí by si pravděpodobně vybralo toto místo, aby si poslechli vzpomínky.“

HỮU PHÚC

Zdroj: https://huengaynay.vn/du-lich/du-lich-hoai-niem-162849.html