Přivedení OCOP Hau Giang na otevřené moře

Exportované produkty OCOP

Díky výhodám zemědělského sektoru s mnoha unikátními ekologickými produkty vytváří program Hau Giang OCOP „hřiště“ pro zemědělské a venkovské produkty, aby propagoval jejich přednosti. Mnoho produktů potvrdilo svou kvalitu a pověst nejen u domácích spotřebitelů, ale i v zahraničí.

Podle Úřadu pro koordinaci národních cílových programů provincie Hau Giang má provincie v současné době 266 klíčových produktů uznaných za splňující provinční standardy OCOP, z nichž 92 je čtyřhvězdičkových produktů a zbytek tříhvězdičkových produktů. Většina produktů OCOP v provincii Hau Giang je certifikována podle příslušných standardů kvality, jako jsou: ISO, VietGAP, GlobalGAP, GMP... Spolu se stále pokročilejší technologií výroby a zpracování subjekty OCOP aplikovaly ve výrobě mnoho moderních strojů a zařízení, inovovaly design produktů, balení, etikety... Tím vytvářejí produkty, které zaručují kvalitu a jsou vysoce estetické a vytvářejí důvěru spotřebitelů.

Sumčí koláčky z družstva Ky Nhu přinesly mnoho zakázek domácím i zahraničním jednotkám. Foto: Y Linh

Provincie Hau Giang si v roce 2024 klade za cíl, aby každá jednotka na úrovni okresu vyhodnotila a klasifikovala alespoň 5 produktů, které splňují 3–4 hvězdičky OCOP na úrovni okresu, a alespoň jeden produkt, který splňuje 4 hvězdičky na úrovni provincie. U produktů na úrovni provincie bude alespoň 8 produktů uznáno jako splňující standardy 4 hvězdiček a alespoň 25 % produktů OCOP bude na úrovni provincie povýšeno ze 3 hvězdiček na 4 hvězdičky.

Typickými jsou produkty z hadohlavých ryb družstva Ky Nhu v okrese Phung Hiep. Po překonání počátečních obtíží jsou produkty družstva vlastním úsilím nyní k dostání v obchodech, systémech supermarketů Co.op Mart a jednotka také zpracovává produkty pro export na americký trh...

Paní Nguyen Kim Thuy, ředitelka družstva Ky Nhu, uvedla: „Abych mohla vyvážet produkty na americký trh, chovám ryby podle standardů VietGAP. V rámci přípravy na budoucí rozvoj družstvo rozšíří továrnu, chladírenský sklad a prostor pro suroviny... aby dále rozšiřovalo produkty z hadohlavých ryb Hau Giang.“

Nejen družstvo Ky Nhu, ale v současnosti jsou produkty OCOP z provincie Hau Giang přítomny ve většině provincií a měst po celé zemi prostřednictvím řady velkých prodejních systémů, jako jsou: Bach Hoa Xanh, Co.opMart, Winmart... Kromě toho byla a je vyvážena řada ovocných produktů na trhy EU a Hongkongu; produkty z hadohlavých ryb jsou také nepřímo vyváženy na řadu trhů, jako je Korea, Tchaj-wan...

Aktivně řešit problémy s výstupem produktů

Provincie se nezaměřuje pouze na zlepšování kvality produktů, ale také na výrobu a vytváření krásných a vysoce kvalitních etiket a obalů. Pro zvýšení hodnoty a šíření produktů OCOP se provincie Hau Giang rozhodla zaměřit na budování obchodních center s produkty OCOP s cílem vybudovat prodejní centrum pro produkty OCOP v každé lokalitě.

Subjekty OCOP založené na této platformě budou distribuovat prodej, řešit problémy s výstupy – odstraňovat největší „úzké hrdlo“ v současných produktech OCOP. Mnoho lokalit efektivně nasadilo vývoj produktů OCOP a zaměřilo se na podporu lokalit, které nemají uznané produkty; zároveň budou i nadále podporovat subjekty při vyplňování dokumentů pro opětovné uznání produktů, jejichž platnost brzy vyprší.

Podle stálého místopředsedy provinčního lidového výboru Hau Giang - Truong Canh Tuyen provincie synchronně zavedla program rozvoje zemědělské a venkovské turistiky v novém období venkovské výstavby 2021-2025. Provincie také stanovila cíle soutěže pro každou lokalitu, aby jim pomohla identifikovat typické produkty každé osady, obce a okresu pro rozvoj; zároveň investovala do strojů, zařízení a zlepšila design obalů produktů, aby zajistila uspokojení poptávky na trhu.

V roce 2024 si provincie klade za cíl, aby každá jednotka na úrovni okresu vyhodnotila a klasifikovala alespoň 5 produktů, které splňují 3–4 standardy OCOP na úrovni okresu, a alespoň jeden produkt, který splňuje 4hvězdičkové standardy na úrovni provincie. U produktů na úrovni provincie bude alespoň 8 produktů uznáno jako splňující 4hvězdičkové standardy a alespoň 25 % produktů OCOP bude na úrovni provincie upgradováno z 3 hvězdiček na 4 hvězdičky. Znovu uznat produkty OCOP s prošlou platností v provincii. Dokončit dokumentaci pro 3 produkty OCOP pro registraci k hodnocení a klasifikaci produktů na národní úrovni.

Aby bylo dosaženo tohoto cíle, bude Provinční řídící výbor pro národní cílové programy podporovat aplikaci vědy a techniky, inovace a zlepšování zpracovatelských technologií pro malé a střední podniky a zařízení, zejména produkty OCOP, které byly uznány jako hvězdy dosahující úspěchu.

Přezkoumat a vyvinout normy a předpisy pro produkty OCOP tak, aby splňovaly předpisy domácího a exportního trhu; vyvinout skupinu technických norem pro výrobu, monitorování a hodnocení produktů OCOP; podporovat uplatňování řešení na ochranu a efektivní využívání hodnot duševního vlastnictví, jako jsou zeměpisná označení, kolektivní ochranné známky a certifikační ochranné známky pro produkty OCOP, zejména produkty OCOP na národní úrovni.

Kromě toho posílit aktivity na podporu obchodu, přilákat investice do rozvoje výroby ve venkovských oblastech, efektivně realizovat projekt restrukturalizace zemědělského sektoru s cílem rozvíjet se směrem ke koncentrovaným komoditám, specializovanému pěstování a propojování hodnotových řetězců za účelem zvýšení přidané hodnoty produktů; aplikovat vědu a technologie na zemědělskou produkci, zvýšit produktivitu a výstupy, snížit výrobní náklady a zvýšit konkurenceschopnost zemědělských produktů na trhu, zejména produktů OCOP.

Zdroj: https://danviet.vn/dua-ocop-hau-giang-vuon-ra-bien-lon-20240826170242551.htm