Skleněný čaj Queen Van's se pěstuje a zpracovává podle standardů VietGAP, což zaručuje kvalitu.
Pan Nguyen Van Kinh, majitel závodu na výrobu a prodej čaje Kinh Nu Hoang Van, je s touto slavnou značkou čaje spojen již téměř 40 let. Od dob, kdy se zemědělci potýkali s mnoha obtížemi a útrapami, čaj se zpracovával pouze ručně, pěstoval se tradičními metodami a sazenice čaje se sázely ze semínek, což vedlo k nízkým výnosům a kvalitě. Byl odhodlán najít způsoby, jak zvýšit hodnotu produktu. Začal se učit pokročilé výrobní techniky, hledat nové odrůdy čaje vhodné pro klima Minh Dai a uplatňovat bezpečné výrobní procesy podle standardů VietGAP. Pro něj není každá sklizená čajová pupenka jen zemědělským produktem, ale vyvrcholením tvrdé práce, pečlivosti a vášně.
Díky tomuto úsilí si čaj Kinh Nu Hoang Van postupně vybudoval svou pozici na trhu. Produkt byl uznán jako splňující tříhvězdičkové standardy OCOP. Pan Kinh se však tímto nezastavil a aktivně přináší čaj ze svého rodného města na e-commerce platformy a zákazníkům v mnoha provinciích a městech po celé zemi. V současné době jeho výrobní závod dodává více než 1 tunu sušeného čaje a 20 tun čerstvého čaje, což ročně generuje příjem přesahující 300 milionů VND.
Balení čajových výrobků.
Úspěch závodu na výrobu čaje Hoang Van přinesl rodině pana Vana nejen ekonomické výhody, ale také inspiroval mnoho domácností v obci Minh Dai. Mnoho domácností, které viděly efektivitu modelu bezpečné produkce, se spojilo a vytvořilo vesnici na zpracování čaje Hoang Van, nyní Čajové družstvo Hoang Van, aby společně pěstovaly a zpracovávaly vysoce kvalitní čaj. Z původní plochy pouhých několika hektarů má družstvo nyní téměř 100 hektarů čaje, který se pěstuje převážně biologicky bezpečnými metodami.
Soudruh Nguyen Thiet Hai, místopředseda Lidového výboru obce Minh Dai, uvedl: „Obec označila čaj za klíčovou plodinu v zemědělském hospodářském rozvoji a nařídila obytným oblastem podporovat aplikaci vědy a techniky a povzbuzuje zemědělce k účasti v družstvech s cílem zlepšit kvalitu produktů a budovat značky. V nadcházejícím období bude obec i nadále koordinovat s příslušnými agenturami spolupráci na trhu a propagovat produkty prostřednictvím veletrhů, výstav a kanálů elektronického obchodování. Vláda také poskytuje příznivé podmínky týkající se půdy, preferenčních úvěrů a technického školení, aby se lidé cítili bezpečně při výrobě a dlouhodobě se zavázali k pěstování čaje.“ Obec zejména doufá v rozvoj čajových produktů ve spojení s ekoturistikou a komunitní turistikou s cílem zvýšit ekonomickou hodnotu a podpořit image vlasti.“
Každý šálek čaje ze sklářského závodu Queen Van není jen osvěžujícím nápojem, ale také příběhem o zemi plné potenciálu. Je to příběh vytrvalých a odvážných lidí, úzké podpory a vedení ze strany vlády a značky, která nese chutě domoviny, přesahuje hranice vesnice a přispívá k propagaci image Phu Tho.
Čaj, prodchnutý lidským teplem a láskou k zemi, se jistě bude dále šířit, takže s každým douškem čaje královny Van lidé pocítí teplo víry a hrdost na Minh Dai, který se den ode dne mění.
Hoang Huong
Zdroj: https://baophutho.vn/duom-vi-che-hoang-van-239737.htm
