S příchutí čaje Hoang Van

Na mírných svazích obce Van Luong (staré), nyní obce Minh Dai, se zelené čajové kopce rozprostírají jako měkké koberce pod ranním sluncem. V chladném vánku lidé hbitě sbírají každý mladý čajový pupen. Uprostřed této poklidné scenérie se jméno Kinh Nu Hoang Van již dlouho stalo hrdostí vlasti. Kinh Nu Hoang Van není jen značkou čaje, ale také příběhem o odhodlání, kreativitě a lásce k vlasti farmářů, kteří celý svůj život zasvětili čajovníkům.

Čaj Queen Van Glass se pěstuje a zpracovává podle standardů VietGAP, což zaručuje kvalitu.

Pan Nguyen Van Kinh, majitel závodu na výrobu a obchod s čajem Kinh Nu Hoang Van, je s touto slavnou značkou čaje spojen již téměř 40 let. Od dob, kdy se zemědělci stále potýkali s mnoha obtížemi a útrapami, čaj se pražil pouze ručně, pěstoval se tradičními metodami, odrůdy čaje se pěstovaly ze semínek a produktivita a kvalita nebyly vysoké, se neustále snaží najít způsoby, jak zvýšit hodnotu produktu. Začal se učit pokročilé výrobní techniky, hledat nové odrůdy čaje vhodné pro klimatické podmínky provincie Minh Dai a uplatňovat bezpečné výrobní procesy podle standardů VietGAP. Pro něj není každý utržený čajový pupen jen zemědělským produktem, ale výsledkem úsilí, pečlivosti a vášně.

Díky tomuto úsilí si čaj Kinh Nu Hoang Van postupně upevnil svou pozici na trhu. Produkt byl uznán jako splňující tříhvězdičkové standardy OCOP. Pan Kinh se však tímto nezastavil a aktivně začal svůj místní čaj uvádět na e-shopy a k zákazníkům v mnoha provinciích a městech po celé zemi. V současné době jeho výrobní závod dodává více než 1 tunu suchého čaje a 20 tun čerstvého čaje, což mu přináší roční příjem přesahující 300 milionů VND.

Balení čajových výrobků.

Úspěch závodu na výrobu čaje Kinh Nu Hoang Van přinesl jeho rodině nejen ekonomické výhody, ale také inspiroval mnoho domácností v obci Minh Dai. Mnoho domácností, které viděly efektivitu modelu bezpečné produkce, se spojilo a vytvořilo řemeslnou vesnici zpracovatele čaje Hoang Van, nyní Hoang Van Tea Cooperative, aby společně pěstovaly a zpracovávaly vysoce kvalitní čaj. Z původní plochy pouhých několika hektarů má družstvo nyní téměř 100 hektarů čajové plochy, kde se čajová oblast pěstuje převážně biologicky bezpečným způsobem.

Soudruh Nguyen Thiet Hai - místopředseda Lidového výboru obce Minh Dai řekl: „Obec označila čaj za klíčovou plodinu v zemědělském hospodářském rozvoji a nařídila obytným oblastem podporovat aplikaci vědy a techniky a povzbuzuje zemědělce, aby se připojovali k družstvům s cílem zlepšit kvalitu produktů a budovat značky. V nadcházejícím období bude obec i nadále koordinovat s funkčními agenturami spolupráci na podporu tržních vazeb, propagovat produkty prostřednictvím veletrhů, výstav a kanálů elektronického obchodování. Vláda také vytváří příznivé podmínky, pokud jde o půdu, preferenční úvěry a organizuje technická školení, aby se lidé cítili bezpečně při produkci a mohli u čajovníků dlouhodobě zůstat.“ Obec si zejména přeje rozvíjet čajové produkty spojené s ekoturistikou a komunitní turistikou s cílem zvýšit ekonomickou hodnotu a podpořit image vlasti.“

Každý šálek čaje ze sklárny Queen Van není jen osvěžujícím nápojem, ale také příběhem o zemi plné potenciálu. Je to příběh vytrvalých lidí, kteří se odvažují myslet a konat; vlády, která úzce doprovází a usměrňuje rozvoj; a značky s chutí vlasti, která sahá až k bambusovému plotu vesnice a přispívá k propagaci image Phu Tho.

Chuť čaje prodchnutá lidskou láskou a láskou k zemi se jistě bude i nadále šířit, takže pokaždé, když si člověk usrkne čaj Kinh Nu Hoang Van, pocítí vřelou víru a hrdost na Minh Dai, který se každý den mění.

Hoang Huong

Zdroj: https://baophutho.vn/duom-vi-che-hoang-van-239737.htm