Zhubněte... konzumací tučných jídel.

Tohle není vtip ani hloupá rada ze sociálních médií; je to vědecky ověřená metoda hubnutí.

Tyson Fury - stoupenec keto diety - Foto: MSN

Tyson Fury musel také zhubnout.

Ketogenní dieta je dieta s vysokým obsahem tuků, nízkým obsahem sacharidů a středním obsahem bílkovin, která je navržena tak, aby tělo uvedlo do ketózy – stavu, kdy spaluje tuky pro získání energie místo toho, aby využívalo cukr ze sacharidů.

V ketogenní dietě tvoří tuky 70–75 % denního příjmu živin, bílkoviny 20–25 % a sacharidy maximálně 10 %.

Může to znít neintuitivně, ale keto dietu volí mnoho špičkových sportovců, když chtějí zhubnout. Nejznámějším příkladem je boxer v těžké váze Tyson Fury.

Poté, co v roce 2015 dosáhl vrcholu své kariéry, procházel Tyson Fury těžkým obdobím s depresemi, alkoholismem a bezohledným životním stylem. V důsledku toho přibral na váze a dosáhl 180 kg.

Asi o dva roky později se Fury rozhodl zhubnout a zvolil keto metodu. Konkrétně se Fury rozhodl pro „špinavou keto“, což je varianta této metody.

Podle „špinavého keto dietního programu“ Tyson Fury jedl hodně smaženého červeného masa, klobás, slaniny, vajec, sýra, majonézy, másla a žitného chleba.

„Zpočátku jsem si, stejně jako všichni ostatní, nemyslel, že je to dieta. Ale pravdou je, že jsem zhubl všechna přebytečná kila,“ řekl Fury. Přesně po 12 měsících Fury zhubl 65 kg a vážil 115 kg.

Proč je keto dieta účinná?

Zní to paradoxně – jíst jen tučná jídla a přesto hubnout. Tato metoda je však vědecky ověřena. Konkrétně podle Dr. Erica Westmana, vedoucího klinické výživy (Duke University, USA):

1. Při nedostatku sacharidů je tělo nuceno spalovat tuky (ketóza).

Vysvětlení: Normální tělo využívá glukózu (ze sacharidů) jako energii. Pokud je příjem sacharidů přísně omezen (<50 g/den), játra přeměňují tuk na ketony, aby poskytla energii – jedná se o stav ketózy.

Výsledek: Nahromaděný tuk (včetně břišního tuku a viscerálního tuku) bude neustále spalován pro udržení energie.

Tyson Fury před a po hubnutí - Foto: TN

2. Nasycené tuky – pomáhají kontrolovat hlad.

Tuky a bílkoviny se tráví pomaleji než sacharidy, což pomáhá snižovat hlad a minimalizovat svačiny, což dává delší pocit sytosti.

3. Stabilizujte inzulín – hormon, který ukládá tuk.

Inzulín pomáhá přesouvat cukr z krve do buněk, ale vysoké hladiny inzulínu (při konzumaci velkého množství sacharidů) také podporují ukládání tuku. Ketogenní dieta výrazně snižuje hladinu inzulínu, což vede ke sníženému ukládání tuku a zvýšenému odbourávání tuků.

4. Snižte počáteční tělesnou hmotnost vody.

Škrob zadržuje vodu; každý gram glykogenu (ze škrobu) pojme 3–4 gramy vody. Když je příjem škrobu snížen, tělo rychle ztrácí vodu, což vede k významnému úbytku hmotnosti v prvních 1–2 týdnech.

Ale to je jen dočasné; z dlouhodobého hlediska je pro udržitelné hubnutí stále nutné spalovat tuk.

Sportovci jako Tyson Fury volí keto dietu (nebo její variace, jako je „Dirty Keto“) kvůli jejím výhodám, které jsou obzvláště vhodné pro rychlé hubnutí a udržení svalů, zejména když potřebují rychle zhubnout a zároveň si zachovat sílu.

Keto dieta také pomáhá snižovat kolísání hladiny cukru v krvi, zmírňovat změny nálad způsobené cukrem a poskytuje stabilní energii díky ketonům – dobrému palivu pro mozek. Mnoho studií také prokázalo, že keto dieta může zlepšit náladu a kognitivní funkce.

Číst dále Zpět na domovskou stránku

HUY DANG

Zdroj: https://tuoitre.vn/giam-beo-bang-cach-an-do-beo-20250509110000554.htm