Slavná odrůda lepkavé rýže, známá jako „Nếp Cái Hoa Vàng“, byla vypěstována a vyvinuta do produktu OCOP (Jedna komuna jeden produkt), lepkavé rýže Gia Miêu Ngoại Trang.
Obec upřednostňuje rozvoj rozsáhlých, koncentrovaných zemědělských výrobních oblastí se zaměřením na klíčové skupiny produktů a místní speciality s cílem maximalizovat stávající výhody a potenciál; postupně řídí a buduje značky, zvyšuje hodnotu a konkurenceschopnost zemědělských produktů, a tím se směřuje k vývoji stále většího počtu produktů OCOP.
Od roku 2020 několik domácností zahájilo experimentální pěstování guavových stromů ve tvaru hrušky na neúrodné půdě. Stromy se daří, jsou odolné vůči škůdcům a chorobám a plodí brzy, pouhých 8 měsíců po výsadbě.
Aby se uspokojila rostoucí poptávka po produkci orientované na komodity, bylo v září 2021 založeno družstvo pro pěstování hrušek a guav Quy Huong, které zpočátku mělo pouze 5 členů. S podporou místní samosprávy a sdružení zemědělců v obci bylo v dubnu 2022 oficiálně založeno družstvo pro služby a obchod Quy Huong Ha Long s 265 zúčastněnými domácnostmi a celkovou obdělávanou plochou téměř 190 hektarů.
Díky této úzké spolupráci dostávají místní lidé rady ohledně pěstitelských technik, jsou jim přidělovány kódy oblastí pěstování, uplatňují vědecký pokrok a mají stabilní spotřebitelské vazby. Do roku 2021 získaly produkty z hruškové guavy Quy Huong certifikaci VietGAP; v roce 2023 je Provinční lidový výbor uznal za produkty s tříhvězdičkovým statusem OCOP. S tříhvězdičkovou certifikací OCOP se hrušková guava Quy Huong postupně stává vzorem čistého a bezpečného zemědělství spojeného s místní kulturní a ekologickou identitou.
V současné době má celá obec asi 2 000 domácností, které pěstují hruškovou guavu na ploše 170 hektarů a produkují více než 10 000 tun ročně s hodnotou sklizně přibližně 70 miliard VND. Hrušková guava se stává hlavní plodinou obce Ha Long, vytváří pracovní místa pro stovky dělníků a mnoho rodin z pěstování guavy zbohatlo.
Podle Nguyen Van Phonga, ředitele servisního a obchodního družstva Quy Huong Ha Long: „Vláda obce také aktivně spolupracuje s lidmi na budování standardizované oblasti pro suroviny, přiděluje kódy oblastí pěstování, QR kódy pro sledovatelnost a standardizuje obaly a etikety. To nejen pomáhá produktům z hrušek a guavy z Ha Long zvýšit jejich konkurenceschopnost, ale také postupně budovat moderní, high-tech a ekologický zemědělský systém.“
Rok 2009 znamenal rekultivaci slavné odrůdy lepkavé rýže, dříve pochoutky nabízené císaři, v Ha Longu na ploše 2,8 hektaru. Po 16 letech obnovy se celková obdělávaná plocha lepkavé rýže v Ha Longu zvýšila na přibližně 200 hektarů s celkovou produkcí okolo 800 tun ročně. Pěstování lepkavé rýže má 2,5krát vyšší ekonomický výnos než běžné odrůdy rýže. V roce 2020 byla díky velkému úsilí lepkavá rýže Gia Mieu Ngoai Trang od Zemědělského servisního družstva Ha Long zařazena mezi tříhvězdičkové produkty OCOP. V současné době veškerou lepkavou rýži pěstovanou v Ha Longu nakupují přímo z polí za stabilní ceny dva velké podniky: Sao Khue Trading Joint Stock Company a Luu Suong Trading Company Limited.
Podle Le Minh Conga, ředitele Zemědělského servisního družstva obce Ha Long: „Kromě tradičních distribučních kanálů (trhy, supermarkety) je lepkavá rýže Gia Mieu Ngoai Trang pravidelně dovážena podniky, které se účastní programů na podporu obchodu v provincii i mimo ni. Díky své vynikající kvalitě si produkt získal a uspokojil většinu spotřebitelů. Zejména když je produkt ohodnocen 3 hvězdičkami OCOP, dále to zvyšuje a potvrzuje kvalitu tradičního místního produktu. V současné době je výnos sklizené rýže stále nedostatečný k uspokojení nákupních potřeb podniků.“
Vláda obce Ha Long aktivně spolupracuje s místními obyvateli na vývoji standardizovaných oblastí pěstování surovin, přidělování kódů oblastí pěstování, QR kódů pro sledovatelnost a standardizaci balení a etiket. To nejen zvyšuje konkurenceschopnost produktů OCOP, ale také postupně buduje moderní, high-tech a ekologický zemědělský sektor. V současné době má obec čtyři produkty s certifikací OCOP: lepkavou rýži Gia Mieu Ngoai Trang (OCOP 3 hvězdičky), lepkavou rýži Tien Son Ha Linh (OCOP 4 hvězdičky), rýži Tien Son č. 3 (OCOP 3 hvězdičky) a hruškovou guavu Quy Huong (OCOP 3 hvězdičky).
Paní Phung Thi Luyen, specialistka na ekonomickém oddělení obce Ha Long, uvedla: „Produkty uznané a hodnocené v rámci programu OCOP zvýšily konkurenceschopnost, uspokojily požadavky trhu, pomohly změnit výrobní postupy, probudily touhu lidí po zbohatnutí, nasměrovaly lidi k tržní ekonomice, podpořily rozvoj venkovské produkce a přispěly k budování nových venkovských oblastí.“
V kontextu implementace dvoustupňového systému místní samosprávy vyžaduje zavedení programu OCOP ještě aktivnější a důkladnější účast na úrovni obce, odkud program pochází. To zahrnuje zejména převzetí odpovědnosti za několik klíčových ukazatelů při hodnocení produktů OCOP, jako je původ produktu, využití místní pracovní síly, koncept produktu a kulturní identita produktu. V budoucnu bude obec Ha Long pokračovat ve vývoji produktů s certifikací OCOP ve spojení s restrukturalizací zemědělského sektoru a posunem ve struktuře venkovské ekonomiky. Současně posílí podporu domácností produkujících a obchodujících s produkty OCOP v oblasti propagace obchodu, reklamy značek, postupného rozšiřování trhů a zvyšování hodnoty produktů. Cílem je, aby do roku 2030 obec dosáhla certifikace OCOP na 90 hektarech ovocné produkce a úspěšně vyvinula značky pro 2–3 nové produkty.
Text a fotografie: Anh Tuan
Zdroj: https://baothanhhoa.vn/ha-long-no-luc-gan-sao-nbsp-san-pham-ocop-269956.htm
Komentář (0)