Lotosová vůně starobylého hlavního města

Slavný v hornaté oblasti

Díky své jemné, čisté kráse a příjemné vůni, která se mísí s jasnou modrou oblohou a zářivě žlutým sluncem, jsou kvetoucí růžové lotosové květy krásné jako akvarel. Kamkoli v létě v Ninh Binh jdete, snadno uvidíte lotosová jezírka v plném květu.

Lotos je všude, protože ho pěstují místní lidé. Lotos kvete na rýžových polích, v jezerech, na úpatí hráze, po obou stranách řeky Ngo Dong. I v soukromí, kde bydlíte, si můžete vypěstovat krásné lotosové květináče a lotosová jezírka.

Zdá se, že lotosové jezírka ve starobylém hlavním městě Hoa Lu kvetou krásněji a zachovávají si barvu déle než na mnoha jiných místech. Zatímco běžná lotosová jezírka kvetou jen déle než 1 měsíc, v některých z těchto zemí lotosy krásně kvetou až do konce roku. Nejkrásněji však lotosy kvetou v období od června do srpna.

Lotos Ninh Binh pěstují místní lidé na polích Cua Dinh, Trieu Sau, Bay Doi... v okrese Hoa Lu. Tato místa jsou poměrně blízko turistických oblastí Tam Coc-Bich Dong, Thung Nham, Thung Nang...

V dálce se v rozlehlých údolích rýsují zelené hory, které jsou velmi vhodné pro turistické potřeby návštěvníků z celého světa. Kvete-li lotosové jezero ve správný čas a kvete-li zejména několik měsíců, vyžaduje to od pěstitelů lotosů znalost, výběr odrůd, testování výsadby pro sledování adaptace, zaznamenávání doby kvetení, plodnosti...

Díky práci se v oblasti objevili „experti na lotos“ a firmy specializující se na dodávky všech druhů lotosových odrůd. V současné době se zde nacházejí nejvýznamnější odrůdy lotosu ve Vietnamu, jako je tisícilící lotos (S1000), superlotos, bílý lotos Quan Am, modrý lotos, růžový lotos...

Paní Le Thanh Huyen, ředitelka akciové společnosti HaLi Production, Trade and Service, obec Ninh Tien (město Ninh Binh), uvedla: „Moje rodina si uvědomila výhody rozmanitých a bohatých turistických zdrojů a investovala do pěstování lotosu a zároveň se zaměřila na vytvoření ekologické turistické krajiny.“

V současné době má HaLi 48 hektarů lotosových plantáží všeho druhu, včetně oblastí Ninh Thang a Ninh Xuan, z nichž 22 hektarů se přímo využívá. Lotosové plantáže všeho druhu posilují a posilují turistickou oblast. Kromě vytváření krásné scenérie pro návštěvníky lotos také produkuje květy a listy. Když se počasí změní na zimu, lotos přechází ke sklizni kořenů. Z lotosových surovin HaLi v současné době vyvinula a vyrábí téměř 20 produktů. Mezi typické produkty patří čaj z lotosových listů Thanh Xuan (3hvězdičkový OCOP), sušená lotosová semínka, škrob z lotosových kořenů, sušený lotosový kořen, lotosové víno nebo hlavní ingredience pro výrobu řemeslných výrobků, jako jsou květy slaměnky, lotosový papír atd.

Je známo, že HaLi v budoucnu podporuje investice do vybudování výstavní plochy s kulturním lotosem, setkání s řemeslnými výrobky a rozvoje ekonomiky spojené s rozvojem cestovního ruchu v oblasti.

Víceúčelová výsadba lotosu

Již více než 3 roky se v okrese, v rámci usnesení č. 02-NQ/HU stálého výboru okresního stranického výboru Hoa Lu o podpoře transformace struktury plodin a hospodářských zvířat, zlepšení efektivity výroby, propojení zemědělské produkce s cestovním ruchem a rozvojem služeb, pěstuje přibližně 55 hektarů lotosových květů.

Mnoho modelů pěstování nových odrůd lotosu v kombinaci s chovem ryb pro cestovní ruch a služby v obcích Ninh Hai, Ninh Xuan, Ninh Thang, Ninh My a Truong Yen přineslo velmi dobrou ekonomickou efektivitu. Díky „víceúčelovému“ pěstování lotosu zbohatlo mnoho domácností v Hoa Lu.

Soudruh Pham Thai Thach, vedoucí odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Hoa Lu, uvedl: „Vzhledem k nízko položenému terénu je rozvoj zemědělské ekonomiky v okrese obtížný. Celý okres má více než 3 000 hektarů rýžové půdy, nicméně mnoho oblastí je prokládáno horskými podhůřími a zaplavenou půdou, což ztěžuje pěstování rýže, takže mnoho domácností se již k pěstování rýže nevěnuje.“

Aby se překonal problém opuštěných polí, okres Hoa Lu uplatňuje politiku rozvoje zemědělství s cílem zvýšit produkční hodnotu obdělávané půdy, včetně přeměny oblastí, kde je obtížné pěstovat rýži, na pěstování nových odrůd lotosu v kombinaci s chovem ryb, což je spojeno s rozvojem ekoturistiky.

V reakci na tento trend provedlo mnoho obcí v okrese Hoa Lu průzkumy a vybralo oblasti, kde chtějí přeměnit neefektivní pěstování rýže na oblasti s výsadbou stromů a chovem specializovaných zvířat, čímž propojí rozvoj zemědělství s rozvojem ekoturismu a podpoří místní silné stránky. Řešením je zejména výzkum pěstování různých druhů lotosu.

Podle statistik v posledních letech mnoho domácností, skupin domácností nebo firem v obci Ninh Thang podepsalo smlouvy na pronájem a investice do výsadby desítek hektarů nových odrůd lotosu na nízko položených pozemcích a chudých rýžových polích svých členů. Model pěstování lotosu v kombinaci s ekoturistikou přinesl lidem vysokou ekonomickou efektivitu. Lotosový strom má průměrný výnos semen 3,6 tuny/ha, průměrný výnos květů přes 30 tisíc květů/ha a průměrný výnos kořenů 4,2 tuny/ha.

Kromě toho Lotus produkuje i další produkty, jako jsou lotosové listy, lotosové výhonky, lotosový čaj atd. Odhadovaný příjem z pěstování lotosu a chovu ryb dosahuje více než 400 milionů VND/ha/rok. Nemluvě o příjmech z rekreačního rybolovu a služeb resortů v mnoha domácnostech s rybníky v kombinaci s modely ubytování v soukromí. Záznamy z lokalit s modely pěstování nových odrůd lotosu, chovu ryb v kombinaci s cestovním ruchem ukazují, že s mnoha odrůdami lotosu vysazovanými ve střídavých ročních obdobích trvá období květu lotosu také od května do konce listopadu každého roku.

Spolu s krásnou přírodní scenérií a lotosovými jezírky v plném květu, zejména lotosovými květy kvetoucími mimo sezónu, mají turisté mnoho možností pro cestování a fotografování s voňavými lotosovými jezírky ve starobylém hlavním městě.

Ještě šťastnější je, že začátkem srpna 2023 uspořádaly odbory, pobočky a okres Hoa Lu konferenci, na které oznámily certifikační značku „Hoa Lu-Ninh Binh Lotus“ pro produkty vyrobené z lotosových rostlin okresu Hoa Lu. „Hoa Lu-Ninh Binh Lotus“ je označen jako produkt s pověstí a kvalitou spojenou se starobylým hlavním městem Hoa Lu, který jistě přinese mnoho výhod pěstitelům, producentům i spotřebitelům, přispěje k podpoře místního hospodářského rozvoje a zkrášlí image starobylého hlavního města tisícileté civilizace.

Článek a fotografie: Minh Duong

Zdroj