Chuť domova: Šneci tvarovaní do ruky

Ulita tohoto druhu šneka má 5–7 drsných ostnů, které se rozprostírají směrem ven a připomínají otevřenou dlaň nebo hvězdu. Šneci ve tvaru ruky jsou rovnoměrně rozmístěni v centrální pobřežní oblasti a ideální sezónou pro lov tohoto mořského plodu je léto.

Mohlo by vás zajímat

Chuť domova: Krevní srdcovky z ústí řeky Roòn podávané na talíři.Když se zmiňujeme o unikátních produktech severní oblasti Quang Trach (dříve Quang Binh, nyní provincie Quang Tri), nelze přehlédnout krevčíky, malé mlže, kteří nicméně v sobě ukrývají zázraky přírody.

„Giá bể“ je lahodný specialita z Hai Phongu, z jakého zvířete, do kterého se zamiluje všech deset lidí, kteří ho ochutnají?„Giá bể“ je lahodná specialita z Hai Phongu, která se připravuje z jakého zvířete a je tak návyková, že se do ní zamiluje deset z deseti lidí, kteří ji ochutnají? Giá bể, známý také jako mořský měkkýš, je druh měkkýše, který žije pohřbený pod pískem podél pobřeží Hai Phongu. Tento tvor je velký jen asi jako palec a má dlouhé bílé nohy vyčnívající jako klíčky fazolí, odtud název „giá bể“ (což znamená „hovězí měkkýš“).

Jak připravit rychle nakládaný lilek za 30 minut, křupavý a chutný.Za pouhých 30 minut si můžete dát lahodný, křupavý, sladkokyselý nakládaný lilek, dokonale okořeněný a podávaný s horkou rýží nebo vařeným masem.

Fotografie: Ta Tu Vu

Kromě své výrazné sladké chuti je ručně tvarovaný hlemýžď také cenným zdrojem živin, bohatým na bílkoviny, minerály, vitamíny skupiny B, přírodní antioxidanty a omega-3 mastné kyseliny. Navzdory svému „tvrdému“ vzhledu a tvrdé skořápce se ručně tvarovaný hlemýžď velmi snadno připravuje. Po opláchnutí skořápek se šneci namočí asi na 20 minut do citronové trávy a chilli, aby se uvolnily veškeré mořské řasy, bahno a jejich charakteristický sliz.

Nejlepší způsob, jak si vychutnat ručně tvarované šneky, je napařit je s kořením. Složitější metoda zahrnuje napíchnutí zadní strany ulity, aby se ulita mohla marinovat. Jednodušší metoda zahrnuje nasypání koření podél otvoru ulity před napařováním. Ručně tvarovaní šneci mají jedinečnou vlastnost: po uvaření se celé šnečí maso zbarví do oranžovožluta a vyčnívá z otvoru. Doporučená marináda pro tento druh šneků obsahuje zázvor, pepř, česnek a případně lžíci ústřicové omáčky. Dobře promíchejte a směs naneste na otevřenou část ulity.

Možná, že bohatá, žvýkavá textura a výrazná, omamná vůně moře vycházející z každého kousku šnečího masa zanechají na mnohých trvalý dojem. Zvláště pokud se ručně tvarovaní šneci grilují bez marinády, po uvaření jednoduše vytáhnou pevné, horké maso, namočí ho do sladkokyselé chilli soli a intenzivní, charakteristická chuť moře v kombinaci s žvýkací, jemně sladkou texturou šnečího masa zanechá strávníky naprosto uchvácenými.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Vietnam povzbuzuje americké firmy k rozšíření investic do vyspělých technologií.Ráno 26. června v sídle vlády přijal místopředseda vlády Ho Quoc Dung pana Jeffa Place, ředitele dodavatelského řetězce společnosti Coherent Group (USA). Během setkání místopředseda vlády potvrdil, že Vietnam povzbuzuje americké podniky k rozšíření investic, zejména v oblasti high-tech, inovací a polovodičového průmyslu.

Povzbuzovat americké firmy k rozšíření investic do high-tech odvětví.Místopředseda vlády Ho Quoc Dung uvedl, že Vietnam vítá, aby americké firmy pokračovaly v rozšiřování svých aktivit ve Vietnamu, zejména v technologicky vyspělých odvětvích a sektorech s vysokou přidanou hodnotou.

Vietnam a Spojené státy posilují spolupráci při řešení následků války.VTV.vn - Generální tajemník a prezident To Lam přijal 22. června úřadujícího tajemníka amerického námořnictva Hung Caa.

Proto lze bez přehánění říci, že lastura ve tvaru ruky je darem moře.

Zdroj: https://thanhnien.vn/huong-vi-que-huong-oc-ban-tay-185251128190628412.htm