Zahájení veletrhu kávy a produktů OCOP

Specializovaný veletrh kávy a produktů OCOP je jednou z nejvýznamnějších aktivit 9. ročníku festivalu kávy Buon Ma Thuot v roce 2025.

Ráno 9. března byl oficiálně zahájen veletrh kávy a produktů OCOP – jedna z nejvýznamnějších aktivit 9. ročníku festivalu kávy Buon Ma Thuot v roce 2025. Slavnostního zahájení se zúčastnili pan Pham Ngoc Nghi – zástupce tajemníka provinčního výboru strany a předseda provinčního lidového výboru; pan Tran Phu Hung – člen provinčního výboru strany a stálý místopředseda provinční lidové rady; pan Truong Cong Thai – člen provinčního výboru strany a místopředseda provinčního lidového výboru. Dvěma mediálními ambasadorkami 9. ročníku festivalu kávy Buon Ma Thuot v roce 2025 jsou slečna H'Hen Nie a slečna Dinh Thi Hoa, spolu s vedoucími oddělení, poboček a sektorů v provincii i mimo ni.

435 stánků 180 domácích i mezinárodních poboček a podniků

Specializovaný veletrh kávy a produktů OCOP se koná od 9. do 13. března 2025 s tématem „Buon Ma Thuot – Destinace světové kávy“. Veletrhu se účastní 435 stánků od 180 domácích i mezinárodních jednotek a podniků. Zúčastněné jednotky vystavují, propagují a představují kávu, pepř, kešu oříšky, doplňkové produkty související s kávou a regionální speciality.

Delegáti přestřihli pásku a zahájili veletrh

Na slavnostním ceremoniálu místopředseda provinčního lidového výboru Dak Lak Truong Cong Thai uvedl: „Dak Lak je známý jako „vietnamské hlavní město kávy“ s roční produkcí více než 535 000 tun. Dak Lak vlastní největší oblast pěstování kávy ve Vietnamu, v roce 2023 Vietnamská organizace pro kávové záznamy potvrdila její rozlohu na 212 106 hektarech. Provincie Dak Lak je velmi hrdá na to, že přispívá k upevnění pozice Vietnamu na světové mapě kávy.“

Specializovaný veletrh kávy a produktů OCOP si klade za cíl propagovat a ocenit vietnamskou značku kávy obecně, zejména kávu Dak Lak a Buon Ma Thuot; zároveň si klade za cíl podpořit investice, propojit obchod a vybudovat z města Buon Ma Thuot titul „Světové město kávy“ v souladu s usnesením vlády č. 176/NQ-CP ze dne 30. října 2023.

Místopředseda provinčního lidového výboru Dak Lak Truong Cong Thai pronesl úvodní projev na veletrhu.

Je to také příležitost pro firmy a investory představit typické kávové produkty a produkty OCOP; vytvořit podmínky pro setkávání firem a investorů, výměnu zkušeností, rozšíření spolupráce a rozvoj vazeb. Zároveň veletrh prostřednictvím výměnných, kontaktních a propagačních aktivit přispěje k posílení image města Buon Ma Thuot se známými kávovými značkami; potvrdí atraktivní destinaci, představí turistický potenciál a podpoří investice v oblasti kávy a zemědělských produktů.

„Letošní veletrh má také důležitý význam pro udržitelný rozvoj vietnamského kávového průmyslu. Doufáme, že kávové produkty budou hluboce zpracované, diverzifikované a v kombinaci s moderními technologiemi zvýší exportní hodnotu a přiblíží kávu Buon Ma Thuot spotřebitelům po celém světě. Vyzýváme domácí i mezinárodní firmy a investory, aby se spojili, aby káva nebyla jen nápojem, jedinečným kulturním symbolem spojujícím lidi po celém světě, ale také hrdostí Vietnamu,“ zdůraznil pan Truong Cong Thai.

Různorodé formy zážitků pro turisty

Letošní výstava kávy a produktů OCOP nabízí také prostor pro přípravu kávy v evropském, latinskoamerickém a etiopském stylu, aby uspokojila potřeby místních obyvatel i turistů, kteří chtějí navštívit zemi, rozšířit si znalosti o kávě a dozvědět se o různých stylech přípravy kávy po celém světě.

Kromě kávy a produktů OCOP veletrh také vystavuje a představuje položky jako stroje, zařízení, zemědělství, hnojiva, produkty podpory kávového průmyslu atd.

Vedoucí představitelé provincie Dak Lak si prohlédli modely vystavené na veletrhu

V rozhovoru s reportéry deníku Industry and Trade Newspaper pan Luu Van Khoi, ředitel odboru průmyslu a obchodu města Dak Lak a vedoucí organizačního výboru veletrhu, uvedl: „Veletrh je organizován ve velkém měřítku a má rozmanité stánky, aby spotřebitelé měli lepší přístup k produktům firem. Kromě toho je zde mnoho zúčastněných stánků, které jak vystavují, tak i živě streamují (vysílají živě na sociálních sítích) produkty.“

„Tato výstava je příležitostí pro obyvatele Dak Laku propagovat místní produkty OCOP turistům a firmám, aby si tak rozšířili své obchodní sítě. Prostřednictvím veletrhu budou mít lidé a firmy možnost seznámit se s novými trendy v podnikání a aplikací vědy a techniky ve výrobě. Cílem je tak rozvíjet udržitelný kávový průmysl ,“ uvedl pan Luu Van Khoi.

Několik snímků pořízených reportéry Průmyslových a obchodních novin na veletrhu:

Specializovaného veletrhu kávy a produktů OCOP se účastní 435 stánků od 180 domácích i mezinárodních jednotek a podniků.

Na veletrhu si návštěvníci i místní obyvatelé budou moci prohlédnout a ochutnat mnoho kávových produktů a regionálních specialit.

Lidé a turisté si na veletrhu mohou dát kávu zdarma

Vietnamské značky kávy propagované na veletrhu

Návštěvníci se seznámí s procesem výroby kávy a kávovými modely.

Návštěvníci se seznámí s procesem výroby kávy a kávovými modely.

Návštěvníci se seznámí s procesem výroby kávy a kávovými modely.

Návštěvníci se seznámí s procesem výroby kávy a kávovými modely.

Specializovaný veletrh kávy a produktů OCOP na podporu a ocenění vietnamských kávových značek

Návštěvníci si na veletrhu vyzkoušejí přípravu vlastní kávy

9. ročník festivalu kávy Buon Ma Thuot v roce 2025, který se bude konat od 9. do 13. března, s tématem „Buon Ma Thuot – světová kávová destinace“. Během 5 dnů se návštěvníci mohou zúčastnit výstavních aktivit, ochutnat kávu zdarma, navštívit farmy, dozvědět se o kultuře Středohoří a užít si umění gongu.

Zdroj: https://congthuong.vn/khai-mac-hoi-cho-trien-lam-ca-phe-va-san-pham-ocop-377418.html