Model zavlažování šetřící vodou v kombinaci s pěstováním kukuřice vedl v obci Van Du k vysokým výnosům.
Aplikace vědy a techniky (V&T) v zemědělské produkci již není novinkou, ale v kontextu klimatických změn, tržní konkurence a stále vyšších požadavků na kvalitu zemědělských produktů se považání V&T za ústřední hnací sílu pro podporu restrukturalizace zemědělského sektoru stalo nevyhnutelným trendem. V uplynulém období vydaly Provinční výbor strany, Provinční lidová rada a Provinční lidový výbor mnoho významných politik na podporu rozvoje zemědělství směrem k modernizaci. Mezi nimiž je třeba zmínit usnesení o restrukturalizaci zemědělského sektoru a Program rozvoje zemědělství a nové venkovské výstavby na období 2021–2025 s vizí do roku 2030, které jasně definují: aplikaci V&T jako průlom ke zvýšení hodnoty produkce, kvality zemědělských produktů a příjmů zemědělců. Na základě tohoto strategického směru provincie značně investovala do pokročilých výrobních modelů a propojila aplikaci vědy s praktickou výrobou. Výsledky dosažené v posledních letech částečně potvrdily správnost tohoto přístupu.
Provincie se nejprve zaměřila na výběr a šlechtění vysoce výnosných plodin a hospodářských zvířat vhodných pro místní klimatické a půdní podmínky; testování, rozpoznávání a zavádění do produkce desítek odrůd plodin, vodních, lesních a technologicky vyspělých odrůd. Mnoho z těchto nových odrůd má vynikající výnosy, dobrou odolnost vůči chorobám a přizpůsobivost ke změně klimatu, což přispívá ke zlepšení efektivity produkce. Současně bylo zavedeno mnoho programů aplikujících vědu na zlepšování půdy, úpravu životního prostředí a rozvoj ekologického zemědělství. V horských obcích se široce zavádějí modely využívající původní mikroorganismy ke zlepšení kyselých a degradovaných půd, modely pro zpracování vedlejších zemědělských produktů na organická hnojiva a zavlažovací systémy šetřící vodu pro kopcovité oblasti.
Jedním z vrcholů je silný rozvoj high-tech chovu hospodářských zvířat. Podle statistik má provincie v současnosti přes 70 velkých podniků v oblasti chovu hospodářských zvířat s více než 1 000 farmami, které chovají prasata, kuřata a skot s celkovým stádem milionů zvířat. Mnoho velkých podniků se zahraničními investicemi, jako jsou CP, CJ, Japfa, Mavin, Dabaco..., vytvořilo řetězce chovu hospodářských zvířat ve formě smluvního zemědělství, což přináší vysokou efektivitu zemědělcům zapojeným do řetězce, jako například: CP Company (smluvní zemědělství s 92 prasečími farmami, 42 drůbežárnami); CJ Company (18 prasečích farem); Japfa Vietnam Company (4 prasečí farmy, 125 drůbežářských farem); Mavin Company (4 prasečí farmy); Golden (45 drůbežářských farem); Green Chicken (18 drůbežářských farem); Phu Gia Company (20 drůbežářských farem, 3 prasečí farmy)... Tyto společnosti investovaly do rozsáhlých uzavřených zemědělských komplexů, které zahrnují systémy nakládání s odpady, chladírenská zařízení, automatizované řízení krmiv, sledovatelnost a zajištění exportních standardů.
Kromě chovu hospodářských zvířat došlo také k mnoha pozitivním změnám v oblasti pěstování plodin. V obcích a obvodech, jako jsou Trieu Son, Thieu Hoa a Dong Son, byly zavedeny modely, jako jsou skleníky, polystyrénové tunely, kapková závlaha a senzory vlhkosti, což pomáhá zemědělcům snižovat výrobní náklady, šetřit vodou a zvyšovat výnosy plodin o 20–30 %. Kromě produkce zeleniny mnoho lokalit také podporuje rozvoj pěstování manioku, cukrové třtiny a ovocných stromů v souladu s exportními standardy.
Navzdory dosaženým úspěchům však aplikace vědy a techniky v zemědělské produkci v Thanh Hoa stále čelí mnoha překážkám. Ve skutečnosti je rozsah aplikace na úrovni domácností malý a roztříštěný, postrádá regionální vazby a synchronizaci. Mnoho technických pokroků, navzdory úspěšnému výzkumu, dosud nebylo v praxi uplatněno kvůli nedostatku přenosových mechanismů a nedostatečné technické podpoře na místní úrovni. Na druhou stranu je úroveň přístupu k technologiím u některých zemědělců stále omezená, což ztěžuje obsluhu strojů a zařízení.
High-tech chov krevet v okrsku Ngoc Son.
Aby strategické směry nezůstaly pouhými předsevzetími, ale aby byly skutečně implementovány do výroby, příslušné resorty a agentury postupně zdokonalují ekosystém pro aplikaci vědy a techniky v zemědělství. Důraz je kladen na budování příznivého prostředí z hlediska politik, zdrojů a propojení, které pomůže zemědělcům a podnikům snadno přistupovat k technologickému pokroku, aplikovat ho a efektivně využívat.
V první řadě se provincie musí zaměřit na zlepšení institucí a politik, přičemž zvláštní pozornost by měla věnovat zavedení mechanismu pro „objednávání“ výzkumu propojeného s praktickou výrobou. To nejen zajistí, že vědecké projekty budou splňovat potřeby reálného světa, ale také vytvoří hybnou sílu pro inovace ve výzkumných ústavech, univerzitách a centrech. Současně by měly být zavedeny politiky podporující úvěry, pozemky a daně, aby se podpořil rozvoj high-tech zemědělských modelů. Dále je klíčová aktivní podpora vazeb mezi podniky, družstvy a zemědělci prostřednictvím vytváření uzavřených hodnotových řetězců od dodávek osiva, produkce, zpracování až po spotřebu produktů. Tyto vazby nejen stabilizují produkci, ale také zajistí konzistentní kvalitu a standardy zemědělských produktů.
Spolu s tímto úsilím bylo za průlom označeno také plánování a rozvoj koncentrovaných produkčních oblastí. Provincie upřednostňuje investice do synchronizované technické infrastruktury, dopravy, zavlažování a komunikace ve velkých surovinových oblastech, čímž vytváří příznivé podmínky pro podniky k dlouhodobým investicím a pro zemědělce k produkci ve větším měřítku, splnění standardů a zajištění větší udržitelnosti.
Moderní zemědělství není jen o inovacích metod, ale také o transformaci myšlení zemědělců. Jakmile technologie přestanou být neznámé a zemědělci budou mít k nim přístup a budou je systematicky používat, stane se zemědělství skutečně udržitelným a ziskovým ekonomickým odvětvím. A pak zemědělci už nebudou těmi, kdo stojí za sklizní, ale lídry změny.
Text a fotografie: Tran Hang
Zdroj: https://baothanhhoa.vn/khi-cong-nghe-thanh-ban-dong-hanh-254533.htm
Komentář (0)