• Nejlepší krevety a krabi z Ca Mau
  • Ca Mau podepsala dohodu o spolupráci na rozšíření modelu superintenzivního chovu krevet.
  • Zemědělci začínají pěstovat rýži na půdě, která se dříve využívala k chovu krevet.

Recirkulační superintenzivní chov krevet s minimální výměnou vody je moderní model, který zvyšuje produkci krevet a pomáhá minimalizovat environmentální odpad.

Pan Thuong v posledních čtyřech letech uplatňuje superintenzivní model chovu krevet s recirkulací a minimálními výměnami vody, přičemž ročně produkuje tři plodiny. Na ploše téměř 4 hektarů vybudoval pět rybníků (každý o rozloze přibližně 1 500 m²), zbývající plochu věnoval usazovacím nádržím a čistírnám odpadních vod, aby zajistil stabilní prostředí pro chov. Voda z rybníků je průběžně čištěna a znovu využívána, což pomáhá udržovat dobrou kvalitu vody, snižovat výskyt nemocí a chránit sladkovodní zdroje.

Pan Bui Chi Thuong byl oceněn divizí zemědělských potřeb (HaiD Vietnam Group) za rekord v chovu velkých krevet v dané lokalitě.

Po 120 dnech péče ulovil 28 tun krevetek bělonohých z 5 rybníků, přičemž krevety byly mimořádně velké, pouhých 15 krevet na kilogram.

Tygří krevety, když byly v pokusu chovány společně s krevetami bělonohými, dosáhly po 120 dnech odchovu podobné velikosti.

Podle pana Thuonga minimalizoval v průběhu celého procesu chovu používání chemikálií a antibiotik a místo toho se zaměřil na recirkulační systém filtrace a úpravy vody v kombinaci s biologickými produkty. Díky tomu krevety rostly zdravě, dosáhly velkých rozměrů, měly lesklé krunýře a obchodníci je nakupovali za vyšší cenu, než je tržní cena. Tento model nejenže přináší vynikající ekonomickou efektivitu, ale také minimalizuje environmentální odpad a usiluje o zelenou a udržitelnou produkci.

Pan Thuong denně sleduje chované krevety a provádí včasné úpravy, aby zajistil jejich zdravý a rychlý růst.

Pan Thuong poskytl veškeré potřebné stroje a vybavení, čímž zajistil efektivní implementaci modelu.

Mnoho delegací navštívilo modelovou farmu pana Thuonga, aby se podělily o své zkušenosti s implementací modelu.

Provincie Ca Mau dosahuje působivých výsledků a usiluje o rozšíření modelu recirkulačního chovu krevet na přibližně 1 500 hektarů. Usiluje o vybudování zemědělské oblasti, která splňuje mezinárodní certifikace ASC a BAP a slouží k exportu na špičkové trhy, jako je EU, USA a Japonsko.

Projekt vývoje modelu recirkulační akvakultury pro chov krevet není jen technologickým pokrokem, ale také klíčovým základem strategie zeleného růstu Ca Mau pro odvětví chovu krevet. Úspěch průkopnických farmářů, jako je pan Bui Chi Thuong, přispívá k potvrzení pozice a značky „Ca Mau krevety – vietnamské krevety“ na globálním trhu.

Mong Thuong

Zdroj: https://baocamau.vn/ky-luc-nuoi-tom-size-lon-lai-tien-ty-a122983.html