Výhody avokáda pro mozek

Avokádo je bohaté na dobré tuky, vlákninu, draslík a vitamíny skupiny B, které posilují mozkovou činnost, zlepšují kognitivní funkce u starších lidí a snižují riziko Alzheimerovy choroby a deprese.

Porce dužiny avokáda (50 g) obsahuje 80 kalorií, 1 g bílkovin, 4 g sacharidů, přes 3 g vlákniny, téměř 5 g mononenasycených mastných kyselin a 1 g polynenasycených mastných kyselin. Mnoho studií prokázalo, že konzumace avokáda je dobrá pro mozek a duševní zdraví.

Studie provedená Univerzitou v Basileji ve Švýcarsku z roku 2023, založená na 207 studiích, ukázala, že avokádo je bohaté na folát (vitamin B9), který je dobrý pro duševní zdraví, zejména pro lidi s depresí.

Lidé s depresí mají často nedostatek kyseliny listové. Folát zajišťuje průtok krve a živin do mozku. Protože tělo folát neprodukuje, jeho doplňování prostřednictvím potravin, jako je avokádo, může zlepšit náladu a zmírnit depresi.

Avokádo je bohaté na zdravé tuky, vitamíny a vlákninu, které jsou dobré pro mozek. Foto: Mai Cat

Studie z roku 2021, kterou provedla Univerzita v Kansasu a další vědci na více než 2 800 lidech, zjistila, že strava bohatá na avokádo má řadu výhod pro mozek, včetně zlepšení kognitivních funkcí u starších dospělých, možné prevence Alzheimerovy choroby a snížení deprese. Lidé, kteří konzumovali více avokáda, dosáhli ve všech kognitivních testech vyšších výsledků než ti, kteří avokádo nejedli.

Avokádo také obsahuje mononenasycené tuky a poskytuje vitamíny a minerály, které podporují zdraví mozku a kognitivní funkce, uvádějí vědci. Protizánětlivé a antioxidační účinky mononenasycených tuků a jejich derivátů mohou navíc snižovat chronický zánět a oxidační stres, což jsou dva stavy běžně se vyskytující u lidí s mírnou kognitivní poruchou a Alzheimerovou chorobou.

Konzumace vitamínu B z avokáda je prospěšná pro mozek, protože tato živina hraje roli v metabolismu homocysteinu. Vysoké hladiny homocysteinu jsou rizikovým faktorem pro Alzheimerovu chorobu a demenci. Lidé s vysokou hladinou vitamínu B mají menší kognitivní pokles a nižší riziko Alzheimerovy choroby a demence.

Podle studie Illinoiské univerzity z roku 2020 si 84 dospělých, kteří jedli každý den po dobu 12 týdnů půlku středně velkého avokáda, zlepšilo pozornost a koncentraci.

Vědci zjistili, že konzumace jednoho avokáda denně zvyšuje množství luteinu cirkulujícího v krvi, což je spojeno s lepšími kognitivními funkcemi. Konkrétně zvýšené hladiny luteinu mohou zlepšit zrak, kognitivní flexibilitu, vizuální paměť a celkové zdraví mozku.

Avokádo je také bohatým zdrojem prebiotické a rozpustné vlákniny. Prebiotika pomáhají trávení, posilují imunitní a mozkové funkce a snižují cholesterol, čímž snižují riziko srdečních onemocnění a mrtvice.

Mai Cat (podle Everyday Health, Very Well Health )

Čtenáři se zde ptají lékařů na otázky týkající se neurologických onemocnění

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/loi-ich-cua-qua-bo-voi-tri-nao-4731870.html