Lu, místní nakládaná ředkev

Tato hliněná nádoba sloužila jako tajný bunkr generála Le Duc Anha, bývalého prezidenta, bývalého ministra národní obrany a bývalého velitele 9. vojenského regionu, během jeho revolučních aktivit na základně U Minh v provincii Ca Mau (v letech 1970-1972).

Pan Trang Hoang Lam (okres Dong Hai, provincie Bac Lieu ) se podělil: „Velká kulatá hliněná nádoba je vyrobena z cementu, má stříbrnobílou barvu, ale časem tmavne; zatímco nosítka jsou červenohnědá s motivy draků kolem nich, což jim dodává luxusní vzhled. Přední část domu zdobí řady nosítek, jejichž barvy dům ještě více zvýrazňují.“

V minulosti si lidé kupovali hliněné nádoby a nakládanou zeleninu z Lai Thieu (provincie Binh Duong ), Dong Nai, Long An atd. a přepravovali je lodí po proudu do delty Mekongu. Každá plavba lodí vezla stovky nádob a nakládané zeleniny úhledně uspořádaných, což podél řeky vytvářelo úchvatný pohled. Tyto nádoby a nakládaná zelenina byly velmi odolné a vydržely mnoho deštivých i slunečných období. Dodávaly se v mnoha velikostech, v závislosti na potřebách, ať už šlo o skladování vody nebo výrobu rybí omáčky... Známý byl také obchod s prodejem nádob a nakládané zeleniny.

Rekonstruovaný model protiatomového krytu z hliněných nádob na historickém místě „Rezidence a pracoviště soudruha Vo Van Kieta“.

Můj dědeček z matčiny strany řekl: „Tehdy, když se tvoji rodiče odstěhovali sami, dal jsem jim pár párů košíků a velký hliněný hrnec, hlavně na sběr dešťové vody k pití. Když bylo horko nebo když jsme se vrátili z práce na poli, otevřeli jsme víko hrnce, nabrali trochu dešťové vody naběračkou z kokosových skořápek a vypili ji na jeden doušek – bylo to velmi osvěžující.“

Dále na jih, v Hamletu 6, obci Khanh Hoa, okrese U Minh, místní obyvatelé také vyvolávají a připomínají vzpomínky na hliněné nádoby, které používal jako úkryt zesnulý premiér Vo Van Kiet během odbojové války.

Pan Kim Tay (khmerského původu) z Hamletu 6 v obci Khanh Hoa se podělil: „Džbán strýčka Sixe Dana byl objeven více než kilometr od historického místa, ležící na banánovém háji, obklopený hustým lesem. Byl objeven až dlouho poté, co strýc Six oblast opustil. Džbán je poměrně velký, dokáže ukrýt 3 nebo 4 lidi.“

Pan Ly Duc Khanh z Hamletu 6 v obci Khanh Hoa, žijící poblíž historického místa bydliště a pracoviště soudruha Vo Van Kieta, vzpomínal na jednu část historie: „Po osvobození ti, kteří se uchýlili do bunkrů z hliněných nádob, teprve poté ukázali místním obyvatelům jejich umístění, aby je mohli vykopat a zachovat tak stopy války.“

Vesničané z obce Khanh Thuan v okrese U Minh používají tyto hliněné nádoby k uchovávání dešťové vody.

Hliněné nádoby obvykle vyráběli z cementu vojáci i civilisté, tajně a diskrétně. Pan Hai Khanh také mnoho z těchto nádob používal; v jeho domě se dodnes nachází několik starých nádob, které používá k uchovávání dešťové vody na verandě. V minulosti jeho rodina používala více než 15 nádob na solení hadohlavců a skladování sušených ryb... Je pozoruhodné, že během války každá domácnost používala tyto nádoby jako úkryty, kdykoli nepřítel bombardoval.

Pan Dang Phung Tam z obce Quach Pham v okrese Dam Doi, místní veterán, si po válečných letech po každé sklizni rýže koupil několik džbánů a nádob na vodu; v letech, kdy úroda rýže neúrodná a připlouvaly lodě s nádobami z Lai Thieu, je vyměňoval za sušené kokosové ořechy.

Obyvatelé Hamletu 6 v obci Khanh Hoa popisují, jak během odboje používali hliněné nádoby k výrobě přístřešků.

Pan Bay Tam se podělil: „Po několika letech odporu byla většina nádob rozbitá, ale podařilo se mi zachovat více než 10 palankýnů téměř neporušených. Jsou to také památky na můj život. Pro každý palankýn jsem navrhl víko, aby byla zajištěna hygiena.“ Většina palankýnů je vyrobena z terakoty, zevnitř glazovaná, takže se ve vodě nehromadí řasy a jsou velmi čisté.

Od roku 2000 se lodě naložené sklenicemi a nakládanou zeleninou plující po deltě Mekongu staly vzácností, už nejsou tak běžné jako dříve. Nicméně, kdykoli se vrátím do svého rodného města a vidím tyto sklenice a nakládanou zeleninu, evokuje to vzpomínky na minulost. Tyto sklenice a nakládaná zelenina nejen drží vodu, ale také nesou lásku a náklonnost k venkovu a jeho prostým, poctivým lidem.

Nhat Minh

Zdrojový odkaz