Muži říkají o kultuře San Diu.

Pamatuji si na kbelík...

Generace narozené v 70. a 80. letech a dříve jistě znají lidový verš: „Včera jsem nabíral vodu u vesnické studny / Zapomněl jsem si košili na lotosové větvi.“ Tento verš odráží pracovní a produktivní život severovietnamských farmářů s banyánem, břehem řeky, vesnickým dvorem a kvetoucí láskou mezi páry v tomto krásném a jednoduchém venkovském prostředí.

A generace farmářů obecně, a zejména obyvatelé San Diu v obci Thien Ke, vyrostly v této vesnici, překypující láskou a kamarádstvím. Proto i dnes rodiny San Diu stále uchovávají známé předměty ze svého každodenního života a výrobních činností, jako jsou vědra na vodu, džbány na vodu, hmoždíře na rýži, stojany na hrnce, misky na třídění a síta... Všechny tyto předměty starší pečlivě uchovávají a s hrdostí na starobylé kulturní poklady svého lidu vystavují a představují na Festivalu etnické kultury v Thien Ke.

„Gàu sòng“ (druh vědra na vodu) je úzce spjat se zemědělskými praktikami obyvatel Sán Dìu.

Pan On Van Long představil zemědělské nářadí, které shromáždil a vystavil na svém stánku během festivalu, a předvedl, jak se nabírá voda do rýžových polí, a zároveň hovořil o hodnotě a významu naběračky na vodu. Řekl, že pohled na tento nástroj mu vrací mnoho vzpomínek na staré časy. Během období setí, zejména za suchého počasí, každá domácnost zůstávala vzhůru ve dne v noci a nabírala vodu na svá pole. Staré naběračky na vodu byly obvykle tkané z bambusu ve tvaru trychtýře s rozšířeným ústím. K zpevnění okraje se používal velký bambusový kruh a po stranách byl rám s bambusovou tyčí procházející středem, která rozdělovala kbelík. Bez čerpadel, spoléhajících se pouze na lidskou sílu, byla atmosféra nabírání vody těmito kbelíky stejně živá jako na festivalu.

Výstava starých nástrojů a výrobních zařízení pana On Van Longa zahrnuje také mnoho předmětů spojených se starými kamny na dřevo. Je zde trojnožka upletená z bambusu a ratanu, která chrání dno kamen před zčernáním. Vedle ní je několik zčernalých hrnců používaných k vaření rýže a polévky. K vidění jsou také plechy na prošívání, koše a nádoby na skladování kukuřice a sušení rýže; síta na mlácení rýže a koše na zeleninu používané ženami, vše upletené z bambusu. A konečně je tu hmoždíř na rýži, který nejen poskytuje teplá a sytá jídla, ale také slouží jako dohazovač pro mnoho párů ze San Diu.

Některé předměty z domácnosti byly vystaveny a představeny na Festivalu etnické kultury v obci Thien Ke.

Podle pana On Van Longa je dnes život velmi odlišný od dřívějšího, ale základní nástroje a vybavení připomínají mladší generaci těžké časy, kterými si jejich předkové prošli. To je historie, na kterou by žádný obyvatel San Diu neměl nikdy zapomenout.

Muži říkají kultura

Kulturní prostor obyvatel San Diu je také působivý díky své bohaté a rozmanité kulinářské kultuře. Najdete zde nejen jedinečnou „chao im“ (bílou kaši), ale také různé koláče s charakteristickými chutěmi hor a lesů. Patří mezi ně „banh chung gu“ (lepkavý rýžový koláč s keporkaky), „banh tro“ (popelový koláč) a „banh nep“ (lepkavý rýžový koláč)...

Paní Diep Thi Vong opatrně odkrojila každý kousek rýžového koláče a naaranžovala ho na talíř. Řekla: „Rýžový koláč s keporkaky je také posvátným koláčem v kulinářské kultuře etnické skupiny San Diu. Jak název napovídá, rýžový koláč s keporkaky napodobuje tvar ženy pracující na poli, která se celoročně dře pod sluncem i deštěm. Tvar koláče připomíná generaci San Diu jejich odolnost a tvrdou práci v práci a výrobě. Proto na Tet (lunární Nový rok) každá domácnost peče rýžové koláče, aby je obětovala svým předkům.“

Lepkavý rýžový koláč s keporkaky (Bánh chưng gù) je nepostradatelným pokrmem během svátků a Tetu (vietnamského lunárního Nového roku).

V kultuře kmene San Diu je jídlo považováno za předkrm, zatímco lidové písně a tance jsou jako opojný elixír, zejména Soọng cô. Soọng cô v jazyce San Diu znamená zpěv volání a odpovědi, s texty ve stylu sedmislabičného čtyřveršího, zaznamenaný ve starověkých čínských znacích a předávaný ústně prostřednictvím folklóru. Legenda San Diu vypráví o dívce jménem Ly Tam Moi v jisté vesnici, která byla velmi inteligentní, krásná a zdatná ve zpěvu volání a odpovědi, dovednosti, kterou nikdo nikdy nemohl překonat. Přišli k ní tři talentovaní mladí muži, ale nedokázali ji překonat, a tak ji zanechali se zármutkem a lítostí, že je nepozvala do vesnice. Proto den za dnem zpívala dojemným, toužebným hlasem, který se postupně stal melodií Soọng cô.

Témata písní Soọng cô se točí kolem pracovního života, produkce; rodinných citů; přátelství a romantické lásky... Pan Ôn Văn Long, člen Etnického kulturního klubu Sán Dìu, se podělil o to, že zpěv obvykle zahrnuje kroky jako: zpěv pro seznámení, pozdrav, nabídku nápojů a betelových ořechů, sdílení pocitů mezi mužem a ženou, zpěv za úsvitu a zpěv na rozloučenou...

Zpívat píseň Soọng cô je velmi obtížné, zejména ji zpívat dobře. Je to proto, že rytmus ve zpěvu Soọng cô je stabilní co do trvání, hlasový rozsah není příliš velký, tónové rozsahy na sebe plynule navazují, s malým počtem náhlých výšek a hloubk a s malým počtem prudkých změn ve zdobení. Toto je inherentní vlastnost, která odlišuje Soọng cô od ostatních lidových písní jiných etnických skupin.

Členové etnického kulturního klubu San Diu cvičí zpěv Soong Co.

Řekl, že Soọng cô není květinový zpěv, ale pramení z opravdových, prostých myšlenek a pocitů každého člověka. Od 14 let on a vesničtí chlapci zpívali celou noc a celý den. Pokud byla svatba, zpívali celý den, od 8:00 do 11:00 nebo půlnoci. Když si pro nevěstu přijela rodina ženicha, museli s rodinou nevěsty zpívat stylem „volej a odpověz“; nevěstu si mohli vzít pouze tehdy, když vyhráli. I během svatebních příprav (ať už jich bylo příliš mnoho nebo příliš málo) museli zpívat stylem „volej a odpověz“, aby si u rodiny nevěsty vyžádali pochopení... Zpěv však byl velkou zábavou a posiloval jednotu a sounáležitost vesnice. Drobné konflikty se řešily díky upřímným a srdečným textům písní Soọng cô.

V obci Thien Ke v současnosti žije ve vesnicích Van Song, Tan Phu, Lang Sinh a Thien Phong přes 4 400 obyvatel kmene San Diu, což představuje přibližně 54 % obyvatel obce. Podle soudruha Truong Viet Hunga, tajemníka stranického výboru obce Thien Ke, je kulturní prostor etnické skupiny San Diu mimořádně bohatý a rozmanitý a zachování kultury komunity San Diu je odpovědností každého. Bezprostředním řešením je zachovat efektivní fungování Klubu etnické kultury San Diu. Členové klubu budou tvořit jádro zachování kulturního dědictví Soong Co, tradičních tanců, výuky vyšívacích dovedností, zachování rituálů, jazyka, tradičních krojů a lidových her etnické skupiny San Diu.

Okamžité kroky podniknuté k zachování kultury San Diu v obci Thien Ke otevírají světlou budoucnost pro šíření a hluboké pronikání kulturních kořenů San Diu do komunity.

Zdroj: https://baophutho.vn/men-say-van-hoa-san-diu-225728.htm