Moc Chau se chystá vstoupit do sezóny švestek

Podle místních obyvatel začíná sezóna švestek v Moc Chau v květnu. Sezónní švestky mají baculatou slupku, uvnitř červenou dužinu a křupavé skusy, které v ústech překypují sladkokyselou chutí. Jen pomyšlení na to mi znecitlivuje duši.

Moc Chau ( Son La ) je považován za největší švestkový sad v zemi, švestky se pěstují v mnoha oblastech farmářského města a obce Tan Lap. Kromě toho se v Na Ka - hraničící s obcí Tan Lap a farmou Moc Chau - nachází švestkové údolí o rozloze více než 100 hektarů, které vás ohromí trsy ovoce, které se díky teplému slunečnímu záření v horách zbarvují do jasně červené barvy.

Můžete si je koupit přímo ve švestkových zahradách Moc Chau nebo v obchodech podél cesty, včetně některých míst v Dinh Doc 75, v letovisku Nhiet Doi, nebo poblíž křižovatky DairyFarm nebo Vuon Dao, nedaleko specializovaného supermarketu Moc Chau Food.

Švestkové údolí Na Ka je asi 20 km od zemědělské osady Moc Chau. Z města odbočte směrem na obec Tan Lap, jakmile uvidíte ceduli směřující na Tan Lap, odbočte doleva a pokračujte asi 1 km, abyste se dostali do švestkového údolí Na Ka.

Na Ka je chloubou obyvatel Moc Chau a ohromuje návštěvníky z blízka i daleka svou rozlohou více než 100 hektarů švestkových plantáží. Švestky v Na Ka pěstují, ošetřují a sklízejí sami obyvatelé. Švestky začínají rovnoměrně dozrávat počátkem léta a toto místo je také výchozím bodem pro každoroční festival „sběru švestek“, který se koná v Moc Chau.

Švestkové údolí Mu Nau je málo známé místo, protože je docela těžké ho najít. Pokud totiž vyhledáte na Google Maps, najdete tam Karaoke Pho Nui. Stačí tam jít a zeptat se místních na cestu, nebo se můžete zeptat někoho známého v Moc Chau, aby vás tam zavezl, protože terén lépe zná.

Švestkový les Mu Nau je považován za střechu Moc Chau s nadmořskou výškou 1 500 m. Krajina je zde stále divoká, není zde mnoho motelů ani ubytování v soukromí, takže je velmi vhodný pro ty, kteří se chtějí vrátit k přírodě. Tuto švestkovou oblast pěstují sami lidé, cesta tam je strmá a trochu obtížná, ale na oplátku je velmi krásná a široká, hlavně není příliš přeplněná.

Foto: Nguyen Truong An

Ach, Vietname!