Liči je oblíbené tropické ovoce v jihovýchodní Asii, plné zdravých živin. Je obzvláště známé pro svůj vysoký obsah vitamínu C. Živiny v liči mají antioxidační vlastnosti a mohou pomáhat chránit tělo před srdečními chorobami, podporovat imunitní systém a podporovat kardiovaskulární, trávicí a kožní zdraví.
Kdo by se měl vyhýbat konzumaci liči?
Lidé s cukrovkou
Podle Univerzitního lékařského centra 1 v Ho Či Minově Městě obsahuje 100 g liči až 15,2 g cukru. Konzumace příliš velkého množství liči proto způsobí rychlý vzestup hladiny cukru v krvi, což představuje nebezpečí pro lidi s cukrovkou.
Lidé, kteří mají vnitřní teplo
Liči je v tradiční medicíně považováno za „zahřívací“ potravinu; nadměrná konzumace může zhoršit vnitřní horečku, což snadno vede k akné a aftům v ústech.
Liči obsahuje mnoho zdravých živin, ale nemělo by se jíst v nadměrném množství (ilustrační obrázek: Nguyen Duong).
Lidé s nadváhou
Liči obsahují prospěšný pektin a vlákninu, ale také velké množství cukru. Pokud se konzumuje v nadměrném množství, cukr v liči může vést k hromadění tuku a zadržování vody v těle, což způsobuje otoky orgánů a následně nežádoucí přibírání na váze.
Těhotné ženy
Těhotné ženy by měly být při konzumaci liči opatrné. Přestože je liči bohaté na vitamíny, má také vysoký obsah cukru. Proto by ho těhotné ženy měly konzumovat pouze v malém množství, aby se vyhnuly riziku těhotenské cukrovky.
Lidé s autoimunitními onemocněními
Lidé s autoimunitními onemocněními by měli omezit konzumaci liči, protože vitamín C a antioxidanty v liči mohou vyvolat přehnanou reakci imunitního systému, což snadno způsobí vzplanutí onemocnění, jako je lupus, revmatoidní artritida nebo roztroušená skleróza.
Lidé s citlivou nebo alergickou konstitucí
Lidé s alergiemi nebo citlivostí by měli být při konzumaci liči opatrní, protože se u nich mohou vyskytnout reakce, jako je svědění, vyrážky, nevolnost, průjem nebo potíže s dýcháním v důsledku reakcí na vysoký obsah cukru nebo přírodní alergeny v liči.
Lidé, kteří mají plané neštovice
Lidé s planými neštovicemi by měli omezit konzumaci liči, protože toto ovoce je považováno za „zahřívající“ a snadno zvyšuje riziko sekundárních infekcí, puchýřů a aftů v ústech, čímž zhoršuje kožní léze. Podle Americké akademie dermatologie je vhodné vyhýbat se ovoci, které je považováno za „zahřívající“ a má vysoký obsah cukru, pokud trpíte virovými onemocněními.
Podobně podle Verywell Health se ve 100g porci syrového liči nachází 15,2 g cukru. Pokud máte některý z následujících stavů, poraďte se se svým lékařem o bezpečnosti konzumace liči:
- Diabetes.
- Syndrom polycystických vaječníků (PCOS).
- Srdeční onemocnění.
- Potravinové alergie.
Přestože se semena liči používají v čínské medicíně k úlevě od bolesti při různých onemocněních, nejsou jedlá a mohou být pro člověka toxická.
Toxicita semen může být způsobena methylencyklopropylalaninem (MCPA) a jeho analogem methylencyklopropylglycinem (MCPG). Tyto toxiny mohou způsobit hypoglykemickou encefalopatii (stav otoku mozku v důsledku nízké hladiny cukru v krvi).
Hypoglykemická encefalopatie se může objevit náhle a způsobit zmatenost, kóma a smrt, a to i po stabilizaci hladiny cukru v krvi.
Další věci, které je třeba mít na paměti při konzumaci liči
- Nezralé liči : Přestože jsou liči považovány za bezpečné pro zdravé lidi, je pravděpodobně nejlepší se vyhnout konzumaci příliš velkého množství nezralých plodů, protože obsahují nejvyšší hladiny sloučenin spojených se zdravotními problémy u podvyživených dětí.
- Lékové interakce : Některé extrakty z plodů liči, zejména z vnitřní vrstvy plodu zvané slupka, mohou zvýšit riziko krvácení spojeného s léky, jako je aspirin, warfarin, heparin, ibuprofen a naproxen, a s doplňky stravy, jako je ginkgo.
Jak správně jíst liči
- Normální člověk by měl sníst pouze 5-10 druhů ovoce denně.
- Jezte pouze zcela zralé liči; nejezte zelené liči ani při konzumaci nežvýkejte semínka.
- Nejlepší je jíst liči po jídle, protože to pomáhá tělu vstřebávat cukr z liči pomaleji a zabraňuje tak náhlým výkyvům hladiny cukru v krvi.
- Pijte dostatek vody a jezte se zelenou zeleninou nebo chladivým ovocem, abyste si udrželi rovnováhu.
- Snězte i bílou blánu.
Chcete-li snížit pálivost dužiny liči, můžete zkusit sníst bílou membránu, která ji obklopuje. Tato část má mírně svíravou chuť, ale může pomoci vyvážit sladkost a příjem cukru.
Studie zjistily, že konzumace velkého množství nezralých liči na lačný žaludek může způsobit hypoglykémii, která může u dětí vést k poškození mozku. To může být způsobeno látkami hypoglycin A a kyselina methylencyklopropyloctová (MCPA).
Zdroj: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-may-qua-vai-20250623101120895.htm
Komentář (0)