Japonská zmrzlina Byakuya neboli „bílá noc“ s cenou 873 000 jenů se podle Guinnessovy knihy rekordů stala nejdražší zmrzlinou na světě .
Nejdražší zmrzlina na světě stojí téměř 6 300 dolarů.
Zmrzlina Byakuya obsahuje italské bílé lanýže, proslulý drahý druh houby, jehož kilogram stojí až 2 miliony jenů (14 500 amerických dolarů). Dezert navíc obsahuje další ingredience, jako je plátkové zlato, dva druhy drahého sýra a sakekasu (pastovitá hmota vznikající během vaření saké). Jedna porce zmrzliny stojí 873 400 jenů (přibližně 6 270 amerických dolarů). Byakuya byla 18. května uznána Guinnessovou knigou rekordů jako „nejdražší zmrzlina na světě“.
Jídlo Byakuya, jako je to na obrázku, stojí téměř 6 270 dolarů. Foto: Guinnessova kniha rekordů.
V japonštině znamená Byakuya „bílá noc“. Zástupci společnosti Cellato, která Byakuyu vyrábí a distribuuje, tvrdí, že vývojem a testováním této jedinečné příchutě strávili více než rok a půl. Na svých webových stránkách Byakuyu označují jako Gelato (zmrzlina v italštině). Ti, kteří ji ochutnali, říkají, že má „bohatou chuť“.
Zmrzlinářská společnost uvedla, že jejím posláním není jen vytvářet drahé dezerty, ale také vytvořit „ kulinářské dobrodružství“ kombinací evropských ingrediencí a japonských tradic. K vedení tohoto zmrzlinového projektu byl přizván šéfkuchař Tadayoshi Yamada z renomované restaurace RiVi (se sídlem v Ósace).
Zmrzlina se prodává v Japonsku a dodává se přímo zákazníkům. Zmrzlinářská společnost doporučuje rozmrazovat Byakuyu při pokojové teplotě nebo ji ohřívat v mikrovlnné troubě na 500 wattů po dobu 10–20 sekund, pokud je příliš tvrdá. Pro lepší chuť by ji zákazníci měli kombinovat se saké nebo francouzským bílým vínem.
(Autor: Anh Minh , podle CNN a Guinnessovy knihy rekordů )
Zdrojový odkaz
Trendy podle kategorie
Nejčtenější
Google Trends
Francie 1-0 Švédsko: Mbappé září
Od stejného autora


Klidný přístav

Recyklované barvy – Ženy ze skupiny Cong Giao spojily ruce, aby chránily životní prostředí







