Nutriční složení a účinky betelových listů
Článek na webových stránkách všeobecné nemocnice Medlatec s lékařskou konzultací Dr. Duong Ngoc Vana uvádí, že betelový list je měkká rostlina, která často roste ve vlhkých oblastech a pěstuje se pro použití jako koření nebo pro léčebné účely.
100 g listů piper betelového obsahuje 39 kalorií, 86,5 g vody, 4,3 g bílkovin, 2,5 g vlákniny, 260 mg vápníku, 980 mg fosforu, 4,1 mg železa a 34 mg vitamínu C. Kořeny piper betelového obsahují benzylacetát, zatímco listy a stonky obsahují alkaloidy a beta-karyofylen.
Můžete použít čerstvé listy betelu nebo je nasekat a usušit pro dlouhodobé použití. Tyto listy byste měli skladovat na suchém a vzdušném místě a vyhýbat se přímému slunečnímu záření.
Zde jsou výhody betelových listů:
- Snižuje krvácení dásní.
- Listy piper betelu mají teplou, mírně štiplavou chuť. Jsou obzvláště účinné při léčbě nadýmání a poruch trávení.
- Zmírňuje kašel.
- Tento druh listů má hřejivé vlastnosti a bojuje proti nachlazení, takže může pomoci rychleji zmírnit bolesti kloubů.
Podle moderní medicíny má tento druh listů velmi účinné antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti.
- Zkrášlení pleti: Listy betelu obsahují několik sloučenin, které inhibují růst bakterií způsobujících akné a snižují zánět. Proto mohou listy betelu účinně léčit akné. Kromě toho obsahují mnoho vitamínů, které jsou velmi prospěšné pro pleť a pomáhají vyrovnávat pH pokožky, což vede ke krásné a zdravé pleti.
Listy piper betelu jsou velmi prospěšné pro zdraví.
Některé léčivé přípravky s použitím betelových listů.
Noviny Health & Life citovaly Dr. Hoang Khanh Toana, M.Sc., který poskytl následující rady ohledně některých léčebných prostředků s použitím betelových listů:
- Pro úlevu od bolesti kostí a kloubů: 20 g listů piperu betelového (včetně kořenů a stonků), 10 g plaménku čínského (Clematis chinensis) a 10 g kořenů ricinového oleje.
Nasekejte všechen badyán na tenké kousky a vařte s 600 ml vody, dokud nezbude pouze 200 ml. Rozdělte na dvě porce a pijte dvakrát denně po dobu jednoho týdne.
- Pro podporu léčby revmatismu: 20 g listů pepře betle, 20 g dvoulistu chlupatého, 20 g větví moruše, 20 g lilku obecného.
Bylinky se nasekají na malé kousky, opraží se dozlatova a poté se vaří s 600 ml vody, dokud nezbude pouze 200 ml. Rozdělí se na dvě dávky a pije se denně po dobu jednoho týdne.
- Při oteklých a bolestivých kolenních kloubech a bolestech krku a ramen: Usušte celou rostlinu betelu piper (stonek i kořeny) a povařte ji ve vodě, abyste získali náhražku čaje. Pijte 3 týdny po sobě.
- Pro úlevu od bolesti dolní části zad a kolen: Použijte listy, kořeny, stonky a květy betelu (čím čerstvější, tím lepší). Uvařte 30 g pokaždé a vypijte odvar.
- Akutní exacerbace polyartritidy: 10 g listů pepře betle, 10 g dvoulistu chlupatého, 10 g liliku chlupatého, 12 g dioscorey vstřícné, 12 g větví moruše, 12 g kytice římské, 12 g smíku lysého, 16 g cibule východní. Odvar užívat jednou denně.
- Na podporu léčby chronické artritidy: 12 g kořene piperu betle, 16 g smilax glabra, 16 g větví moruše, 16 g bidens pilosa, 16 g pražených černých fazolí, 16 g coix lacryma-jobi, 16 g rehmannia glutinosa, 16 g praženého jitrocele velkého. Uvařte a vypijte jednu dávku denně.
- Bylinný čaj pro prevenci revmatismu: 10 g listů piper betle, 20 g kořene achyranthes, 20 g kořene smilax, 50 g natě siegesbeckia. Jemně nasekejte, osušte a louhujte ve vroucí vodě v uzavřené nádobě; vodu použijte jako čaj.
- Vnější lék na oteklé a bolestivé klouby: 30 g listů peprného betelu (Piper betel), 30 g listů pelyňku obecného (Artemisia vulgaris), 30 g listů plodu cibule (Gac), 20 g kořene akanthopanaxu (Acanthopanax), 30 g čerstvého zázvoru, rozdrceného a namočeného v alkoholu po dobu 7-10 dnů. Používejte k masáži oteklých a bolestivých kloubů. Zbývající dužinu přiložte na oteklé a bolestivé místo.
- Kaše z betelových listů pro zmírnění artritidy: 150 g betelových listů, 50 g listů pelyňku, 150 g rýže, 1 hořčík. Rozdrťte čerstvé betelové listy a pelyňek, přeceďte, abyste získali 200 ml šťávy. Hořčíka očistěte, přidejte rýži a uvařte na kaši. Jakmile kaše a maso ptáka změknou, přidejte betelové listy a šťávu z pelyňku a vařte dalších 10 minut. Rozdělte na 2–3 porce a snězte je během dne. Jezte 5 po sobě jdoucích dnů. Zbývající listy orestujte do horka a přiložte jako obklad na oteklé a bolestivé místo.
Poznámka :
Listy piper betelu mají, pokud se používají jako potravina, také léčivé vlastnosti, ale jejich účinnost je ve srovnání s použitím celé rostliny nižší. Listy důkladně omyjte, osušte je ve stínu (mimo dosah slunečního záření) a nedrťte je. Používejte je čerstvé a přidávejte je pouze tehdy, když se voda vaří. Nevařte je příliš dlouho, protože by to způsobilo ztrátu esenciálních olejů, které jsou klíčové pro zesílení jejich terapeutických účinků.
Kromě toho mají betelové listy mnoho prospěšných využití, jako je podpora trávení, léčba nadýmání, kručení v žaludku a poruch trávení; a zevně léčba vředů a aftů v ústech… Pacienti by si však měli uvědomit, že betelové listy by se měly používat ve správném dávkování nebo podle pokynů lékaře, aby se předešlo nežádoucím rizikům.
Zdroj: https://vtcnews.vn/mot-so-bai-thuoc-chua-benh-tu-la-lot-ar908976.html
