Sezóna sladkých pomerančů

Kromě toho, že je obec Bac Khanh Vinh proslulá svými pomely se zelenou slupkou, v posledních letech se stala známou také svými sady zralých, šťavnatých a sladkých mandarinek...

Kromě toho, že je obec Bac Khanh Vinh proslulá svými pomely se zelenou slupkou, v posledních letech se stala známou také svými sady zralých, šťavnatých a sladkých mandarinek. Ačkoli mandarinky zatím nejsou základní plodinou, přispívají ke zvýšení příjmů obyvatel a postupně budují značku tohoto horského zemědělského produktu.

Pomerančové háje jsou plné ovoce.

Začátkem října je silnice vedoucí do vesnice Suoi Thom v obci Bac Khanh Vinh pokrytá svěží zelení ovocných stromů. Z dálky vynikají v ranním slunci sady grapefruitů a mandarinků a krajinou se line rušná atmosféra práce, lidé pilně sklízejí zralé mandarinky. Paní Nguyen Thi Hue – jedna z domácností s velkou plochou ovocných stromů ve vesnici Suoi Thom – nás provádí svým sadem plným ovoce a s radostí říká: „V této sezóně je mandarinek hojně, plody jsou plné, šťavnaté a obchodníci si je chodí kupovat přímo do sadu.“

Paní Nguyen Thi Hue stojí vedle svého sadu zralých, šťavnatých mandarinek.

Na více než 5 hektarech zemědělské půdy pěstuje rodina paní Hue zelená pomela v kombinaci s durianem a mandarinkami. Ačkoli mandarinky zabírají jen malou část půdy, přinášejí značné ekonomické výhody díky dobré úrodě a stabilním cenám. Paní Hue vypráví, že dříve se v sadu pěstovala hlavně pomela, ale kvůli přírodním katastrofám a škůdcům bylo mnoho stromů poškozeno nebo pokáceno. Od roku 2019 její rodina přešla na pěstování mandarinek v kombinaci. Stromy se v tomto klimatu nečekaně dařilo, byly méně náchylné k škůdcům a chorobám a produkovaly vysoce kvalitní plody, a tak její rodina rozšířila plochu. Z původních několika desítek stromů má nyní sad asi 400 mandarinkových stromů s výnosem 3 až 4 tuny na sklizeň, přičemž obchodníci je kupují přímo ze sadu za 20 000 VND/kg. Díky tomu má její rodina stabilní doplňkový zdroj příjmů. Paní Hue se podělila: „Technika pěstování mandarinek není příliš složitá; stačí si vybrat dobré odrůdy, kyprou a dobře propustnou půdu a ve správný čas pohnojit. Po 3 letech stromy začnou plodit. Ve srovnání s pomelovými stromy dosahují mandarinky lepší ceny. Doufáme, že najdeme stabilní odběratelské místo, abychom mohli s klidem investovat a rozšířit produkci.“

Nedaleko sadu paní Hue je paní Hoang Thi Minh, ředitelka zemědělského družstva Khanh Binh, uprostřed sklizně. Paní Minh vypráví, že v roce 2018 se pokusila ve svém sadu s pomely zasadit tucet stromů s prolínajícími se plody. Stromy se nečekaně dařilo, rychle rostly, byly méně náchylné k škůdcům a chorobám a produkovaly plody se žlutou dužninou, malým počtem semen a sladkou, osvěžující chutí. Od té doby zasadila další stromy. „V každé sklizni obvykle sama živě prodávám své produkty. Prodám vše, co sklidím. Letos jsou pomela nejen bohatá, ale také trvale vysoce kvalitní; každý plod je šťavnatý a ne suchý jako v předchozích letech. Pomela se snadno pečují a hodí se do klimatu, takže je může pěstovat kdokoli. V posledních letech, díky vládním podpůrným programům pro osivo a techniky, začalo mnoho domácností etnických menšin v regionu pěstovat pomelové stromy a vydělávat na nich,“ řekla paní Minh.

Rozmanitost plodin pro horské oblasti

Mandarinovník se v oblasti Bac Khanh Vinh poprvé objevil kolem roku 2013 a první sklizeň začala v roce 2016. Místní obyvatelé si uvědomili, že strom se dobře hodí do daného klimatu a produkuje lahodné plody, a proto začali rozšiřovat plochu výsadby. V současné době má celá obec Bac Khanh Vinh přibližně 20 hektarů mandarinkovníků, rovnoměrně rozložených po vesnicích, s výnosem okolo 5–7 tun na hektar. Jedná se o obec s největší plochou mandarinkovníků v regionu Khanh Vinh.

Aby byl zajištěn stabilní růst plodin, Asociace zemědělců obce nedávno spolupracovala s Ministerstvem zemědělství a životního prostředí, Zemědělským poradenským centrem a Stanicí ochrany rostlin na organizaci školení a pozvání inženýrů, kteří by zemědělce vedli k technikám výsadby a péče. Zorganizovali také návštěvy úspěšných modelových farem, založili skupiny Zalo a facebookové skupiny, aby zemědělcům poskytovali včasnou podporu, poradenství a pokyny v případě napadení plodin škůdci a chorobami, a sestavili a distribuovali bezplatné technické příručky, které zemědělcům pomohou snadno aplikovat získané znalosti.

Paní Nguyen Thi Hue balí pro zákazníky prémiové pomeranče.

Podle pana Le Dinh Chinha, předsedy Asociace zemědělců obce Bac Khanh Vinh, ačkoli mandarinka zatím není klíčovou plodinou, již prokázala značné ekonomické výhody. V horských oblastech, jako je Bac Khanh Vinh, přispívá další vhodný ovocný strom k diverzifikaci struktury plodin a snížení produkčních rizik pro obyvatele.

V kontextu úsilí místní oblasti o podporu udržitelné restrukturalizace plodin je odrůda pomerančů „cam xoan“ považována za vhodný směr, který dobře využívá příznivých klimatických a půdních podmínek. Pan Chinh však uvedl, že mezi současné potíže patří malosériová produkce, nekonzistentní kvalita produktů a nestabilní ceny v důsledku primárního distribučního kanálu prostřednictvím obchodníků. Obec doufá, že v budoucnu budou příslušné úrovně a odvětví i nadále investovat do budování značky a podporovat ji, propojovat spotřebu produktů a vytvářet podmínky pro to, aby se pomeranče „cam xoan“ z Bac Khanh Vinh silněji prosadily na trhu.

C.VAN

Zdroj: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202510/mua-cam-xoan-ngot-d6a4aab/