Sklizeň rýže podél řeky La Ngà

V deltě řeky La Ngà probíhá zimní a jarní sklizeň rýže. Vzduchem se line lehce štiplavá vůně čerstvě sklizené rýže a zároveň i mnoho emocí farmářů.

Sklízení rýže v pozdním odpoledni panem Dang Van Veem.

Rušná sezóna sklizně

- Kolik je to tun, Binhu?

- Přes 110 tun.

- Mnohem vyšší než loni.

- Je o několik tun těžší... Kolik stojí ten tvůj?

- Zbylo přibližně 35 tun lepkavé rýže.

Toto je rozhovor mezi dvěma farmáři, Dang Van Veem a Dang Van Binhem, poté, co právě zvážili rýži, kterou měli prodat družstvu. Na velkém rýžovém poli poblíž čerpací stanice Duc Tai (okres Hoai Duc) sklízely desítky kombajnů lepkavou rýži. Na břehu řeky La Nga, u silnice, se pobíhali kupci rýže, vybavení vážicími a testovacími nástroji, kteří si vyměňovali zboží a obchodovali. Mnoho traktorů stálo ve frontě a čekalo na zvážení a přepravu rýže do skladu, což vytvářelo živou a rušnou scénu s otázkami, zda je rýže 1. nebo 2. třídy, jaký zisk dosáhnou a tak dále.

„Jaká byla letos sklizeň, pane?“ zeptal jsem se pana Vea. „Výnos byl dobrý, ale zisk je ve srovnání s předchozí sezónou téměř o dvě třetiny nižší. Podívejte se: Ceny hnojiv vzrostly o 200 000 VND/pytel, ceny motorové nafty vzrostly, takže cena sklízecích strojů se také zvýšila z 1,6 milionu VND na 2 miliony VND. Zvýšily se i další výrobní zásoby, takže odhadované investice do letošní zimní a jarní úrody se zvýšily o 2,7 milionu VND/ha. Cena lepkavé rýže byla loni 7 800–10 000 VND/kg, ale letos je to jen 5 900–6 300 VND/kg, takže zisk výrazně klesl…“ Jakmile pan Ve domluvil, pan Binh dodal: „No, pane, v této souvislosti je dosažení zisku 15–17 milionů VND/ha u lepkavé rýže, jako jsme to udělali my, už to nejlepší, čeho můžeme dosáhnout. Zemědělci, kteří pěstují běžnou rýži, se obvykle jen dostávají do bodu zvratu, nebo v nejlepším případě je jejich zisk jen asi čtvrtina našeho, takže…“ s tím jsme spokojeni…“

Sklizeň lepkavé rýže podél řeky La Ngà.

Pan Binh pěstuje 15 hektarů lepkavé rýže IR 4625. Spolu s panem Ve podepsali komplexní smlouvu s družstvem Cong Thanh Duc Linh, která zahrnuje vše od dodávek osiva a výrobních procesů až po garantovaný nákup produktů za tržní ceny. V předchozích letech, kdy ceny rýže byly vysoké, bylo běžné, že jeho 15 hektarů přinášelo zisk 200–250 milionů VND na plodinu. V této zimní a jarní plodině dosáhl zisku téměř 150 milionů VND...

„Pilíř podpory“ pro zemědělce.

Příběhy pana Ve a pana Binha mi připomněly obyčejné pěstitele rýže, ty bez sdružení nebo smluv, v obcích od Tanh Linh po Dong Kho a sahající až k Nghi Duc. Nyní, s těmito nízkými cenami rýže, je atmosféra sklizňového období podél řeky La Nga utlumená, přestože obdělávaná plocha se táhne od Tanh Linh přes Dong Kho, Nam Thanh, Duc Linh a Hoai Duc na 25 000 hektarech. Většina obyčejných pěstitelů rýže si stěžuje, že letošní zimní a jarní úroda je nerentabilní.

Pan Nguyen Luc z obce Nghi Duc, který právě sklidil 1,5 hektaru rýže, uvedl, že investiční náklady na produkci 1 hektaru rýže v této sezóně činí přibližně 30 milionů VND, včetně semen, hnojiv, pesticidů, přípravy půdy a sklizně. Při současné ceně rýže 5 000–5 300 VND/kg se bod zlomu považuje za štěstí, zatímco ti, kteří jsou zkušení a dosahují výnosů přes 8 tun/ha, dosáhnou jen mizerného zisku...

Od obce Tanh Linh po obec Hoai Duc, podél řeky La Nga, je oblast považována za rýžovou sýpku provincie. Rovina La Nga má velkou koncentraci pěstování rýže díky jejímu vysokému výnosu a kvalitě. Rýže se v tomto regionu pěstuje třikrát nebo vícekrát ročně. Oblast pěstování rýže má dlouhou historii, která vedla k založení mnoha zemědělských družstev za účelem uspokojení výrobních potřeb, jako například: Zemědělské servisní družstvo Duc Binh (obec Dong Kho), Zemědělské servisní družstvo Gia An, Družstvo Tanh Linh Xanh, Zemědělské servisní družstvo Lac Thanh, Zemědělské servisní družstvo Duc Thuan, Družstvo Da Kao (obec Tanh Linh), Zemědělská servisní družstva 1 a 2 (obec Bac Ruong)...

Pan Luu Duc Loi, místopředseda Lidového výboru obce Bac Ruong, uvedl: „V současné době se nejen obec Bac Ruong, ale i sousední obce spoléhají především na zemědělskou produkci. Zemědělci jsou proto velmi ovlivněni neustálým růstem cen vstupních materiálů, jako jsou hnojiva, pesticidy, osiva atd., což zvyšuje jejich výrobní náklady. Pro drobné producenty rýže, kteří se neúčastní družstev, výstupní cena často klesá, je nestabilní a silně závisí na obchodnících, což je činí zranitelnými vůči cenovým manipulacím, což vede k nízké efektivitě výroby a nespolehlivým příjmům...“

Prodej lepkavé rýže přímo z pole družstvu.

Ve skutečnosti se mnoho zemědělců neúčastní družstev, která by propojila produkci vysoce kvalitní rýže a odrůd lepkavé rýže s cílem uspokojit poptávku na domácím i exportním trhu, což má za následek nestabilní produkci a nízké zisky. Naopak, účast v organizované produkci, jak prokázali pan Ve, pan Binh a stovky dalších domácností, se ukázala jako vysoce efektivní.

Vstup do družstva poskytuje pěstitelům rýže solidní „podpůrný systém“, zejména model produkce lepkavé rýže v rámci družstva Cong Thanh Duc Linh. Zemědělci jsou organizováni tak, aby produkovali koncentrovaným a synchronizovaným způsobem, s využitím pokročilých technik a snižováním vstupních nákladů. A co je důležitější, družstvo funguje jako styčná osoba s podniky, která zaručuje prodej produktů, pomáhá zemědělcům mít stabilní trh a vyšší ceny ve srovnání s individuální produkcí, čímž zabraňuje cenovým manipulacím.

Paní Dang Thi My Duyen, zástupkyně ředitele družstva Cong Thanh Duc Linh, uvedla, že kromě svých členů podepsalo družstvo smlouvy s přibližně 350 farmáři ve třech obcích Duc Linh, Nam Thanh a Hoai Duc na produkci více než 600 hektarů různých druhů rýže a lepkavé rýže, jako je lepkavá rýže IR 4625, severní lepkavá rýže, kulatozrnná lepkavá rýže atd., pro domácí spotřebu a export. Lepkavá rýže se produkuje třikrát ročně a družstvo ročně nakupuje v průměru 11 000 tun lepkavé rýže.

Lepkavá rýže určená na export se pěstuje v oblastech Nam Thanh a Hoai Duc v deltě La Nga.

Řeka La Ngà teče jako hedvábná stuha přes tisíce hektarů rýžových polí, která se podél jejích břehů obdělávají po celá desetiletí. Ceny rýže kolísají, ale tato pole u řeky většinou přinášejí bohatou úrodu a slouží jako sýpka rýže provincie...

Zdroj: https://baolamdong.vn/mua-lua-chin-ven-song-la-nga-440899.html