Skořicová sezóna v Binh Lieu - Quang Ninh Electronic Newspaper

Binh Lieu je typická oblast s mnoha lesními stromy s vysokou ekonomickou hodnotou. Kromě badyánu je skořicí také jednou z plodin, které jsou pro zdejší půdu obzvláště vhodné. Pěstitelé skořice v Binh Lieu se sklízejí dvakrát ročně, od února do konce března lunárního kalendáře, a proto se zaměřují na jarní sklizeň.

Když dnes přijedeme do Binh Lieu, snadno vidíme lesy plné lidí sklízejících skořici. Během jarní sklizně skořice v roce 2025 se v obci Huc Dong, lokalitě s největší oblastí pěstování skořice v okrese Binh Lieu, lidé pilně věnují těžbě. Od konce března až do současnosti si dům pana Ly Van Chinha ve vesnici Khe Mo v obci Huc Dong pravidelně najímá 10–15 dělníků na sklizeň skořice v oblasti Thong Chau. Celá oblast pěstování skořice, kterou osázel od roku 2009, je nyní ve fázi sklizně.

CCC — Pan Ly Van Chinh shromažďuje dělníky na sklizeň jarní skořice ve vesnici Khe Mo v obci Huc Dong.

Pan Ly Van Chinh řekl: Z více než 1 hektaru skořice sklízíme v průměru 2 tuny kůry denně. Dnes je 5. den loupání skořice, takže moje rodina sklidila 10 tun letošní úrody. Po odečtení výdajů jsme vydělali 200 milionů VND. Po sklizni skořice rodina začne včas sázet nové lesy na sezónu.

Zalesňování a lesní hospodářský rozvoj jsou silné stránky, které přinášejí horským obyvatelům v Binh Lieu pracovní místa a příjmy. Podle statistik Ministerstva zemědělství a životního prostředí okresu Binh Lieu je plocha pěstování skořice v okrese v současné době 690 hektarů v 7 obcích, z nichž největší je obec Huc Dong s více než 412 hektary. Během každoroční sezóny sklizně skořice se nejen skořice loupe v lese, ale stejně tak jsou vytížená i nákupní místa domácností. Skořice loupaná v lese je domácnostmi přepravována do nákupních míst, kde jsou poté vybrány, tříděny a loupány k sušení. Co se týče skořicových lupínků, ty jsou předzpracovány a poté sušeny. Ukazuje se, že domácnosti dokáží sklidit téměř veškerou skořici, kterou vypěstují.

Výkupní místa skořice se třídí podle domácností, loupe se a suší.

Rodina pana Ly A Tinha, která pěstuje skořici a má také výkupní místo ve vesnici Khe Mo v obci Huc Dong, uvedla: „Moje rodina pěstuje 3 hektary, ale letošní úroda skořice je 0,5 hektaru. Prodejní cena skořicových tyčinek je 20 000 VND/kg a skořicové větvičky a skořicové lupínky také 14 000 VND/kg. Od začátku sezóny sklizně skořice do současnosti je celkové množství čerstvé skořice sklizené a nakoupené od lidí asi 20–30 tun. Nyní doma nechávám pracovníky třídit a sušit ji a balit pro export.“

Rozvoj lesnictví pomohl lidem v okrese Binh Lieu rozvíjet jejich domácnosti a zvyšovat jejich příjmy. Do konce roku 2024 dosáhl průměrný příjem na obyvatele v okrese 75,5 milionu VND/osoba/rok. Cílem okresu je povzbuzovat lidi k pokračující diverzifikaci forem hospodářského rozvoje a uplatňování vědeckotechnického pokroku k neustálému zvyšování jejich příjmů. Do konce letošního roku se okres Binh Lieu snaží dosáhnout cílové rovinky nového pokročilého venkovského okresu a průměrný příjem na obyvatele v oblasti dosáhne 100 milionů VND/osoba/rok.

Po sklizni a třídění skořice domácnosti využívají slunečného počasí k jejímu sušení.

Pan La Ngoc Duong, vedoucí odboru zemědělství a životního prostředí okresu Binh Lieu, dodal: „V současné době se skořice nejen pěstuje, ale Binh Lieu rozšířilo sdružení o 4 domácnosti, které se zaměřují na pěstování bio skořice.“ V obci Huc Dong byl model pěstování bio skořice zaveden na více než 100 hektarech a domácnosti s plochami pro pěstování skořice se k jeho zavedení zaregistrovaly. Obec Huc Dong v současné době propaguje a vede domácnosti k dodržování pokynů specializovaných agentur s cílem zvýšit hodnotu sklizně skořice v oblasti a v budoucnu se zaměřit na zvýšení plochy pěstování bio skořice.“

Hai Ha

Zdroj