Voňavá sezóna

V dnešní době, pokaždé, když si prohlížím Facebook, mě nejvíc zaujme série fotek nebo klipů podzimních dárků. Tady je balíček měkké, nefritově zelené lepkavé rýže z vesnice Vong zabalený v lotosových listech, vedle pár zralých banánů. Tady je větev kaki obložená zralými červenými plody umístěná v rustikální keramické váze, která prostor prohlubuje a prohřívá vůní podzimu. Není pravda, že kaki je stále považován za symbol podzimu, štěstí? Někdo kdysi řekl, že čerstvý kaki stačí k rozjasnění krásného ročního období.

Dárek, který mě ale nejvíce uchvátil, byl karambola. Karambola pochází z příběhu, který vyprávěla moje babička, a to z košíku, který jsem měla zavěšený nad postelí po tržním dni. Když jsem byla dítě, pokaždé, když jsem šla na podzim na trh, babička mi kupovala pár karambol, které byly zlatavé a voněly barvou slunce.

Zralá a voňavá jablka karamboly na podzim. **Foto: TB**

Babička říkala, že nejcennější věcí na karambolách je jejich vůně, kterou lze využít k prohlížení a rozjímání. Pak se pečlivě posadila, uspořádala každý kousek nitě a pilně pletla malý košíček, do kterého karamboly dala a pověsila ho k čelu postele nebo k oknu. Když jsem byla trochu starší, naučila jsem se od babičky, jak se tká košík, přičemž jsem nit nahradila kousky vlny různých barev. Od té doby pro mě podzim není jen obdobím voňavých karambol, ale také obdobím zářivých barev, obdobím dojemných vzpomínek.

Nedávno jsem si objednala jablka s pudinkem. Zpráva od prodejce mě rozbolela u srdce: „Jablka s pudinkem z první sezóny, prodávám po kilech. Nebojte se, pokud bydlíte daleko, vyberu si zelená, až zboží dostanete, budou zralá a voňavá.“ Najednou se mi vrátily vzpomínky plné emocí.

Tiše jsem si broukala verše z básně „Mluvím s tebou“ od básníka Vu Quan Phuonga: „Když zavřeš oči a budeš poslouchat babičku vyprávět příběhy / Uvidíš víly / Uvidíš chlapce v botách na sedmimíle / Voňavé hvězdné jablko, velmi něžného Tama / Když zavřeš oči a pomyslíš na své rodiče / Kteří tě den za dnem vychovávali / Nosili tě v náručí, tvrdě pracovali dnem i nocí / Oči zavřené, pak je hned zase otevřeš.“

Právě jsem si uvědomila, že roční období za ročním obdobím plyne kolem mě a vůně květiny se propadá hluboko do mých vzpomínek, vykresluje oblast vzpomínek. Proto jsou věci, které vím vždycky jistě a na které nikdy nezapomenu. Jako nevinná a čistá láska mých školních let. Jako láska k rodině, vlasti a kořenům...

Pozdě odpoledne, když vítr přinesl trochu sezónní chladnosti, jsem se pomalu vydal do zeleninové vesnice An Phu, kterou jsem chtěl navštívit. Rozlehlá pole, svěží zeleň záhonů smíchaná s jasnou modrou oblohou, umocňovaly výhled ještě větším rozměrem. Kráčel jsem bos po polích a cítil jsem jemné teplo půdy smíchané s pustoší žloutnoucí trávy. Občas se ve větru unášela silná vůně mladé bazalky. Prostor byl tak klidný.

Kráčel jsem po okraji pole a s radostí se zhluboka nadechl svěží, čisté vůně. Mou pozornost upoutala zelená klenba avokádovníku obsypaná plody. Po pár krocích se přede mnou objevil fialový guava.

Fialová guava dodává sezóně barvu. **Foto: TB**

Když se zeptala osoby, která pilně krájela zeleninu poblíž, řekla, že avokádo zasadil její otec jako symbol vlastnictví rodiny k půdě. Nejenže poskytoval stín při odpočinku mezi prací na poli, ale také přinášel lahodné ovoce. Fialový guava zasadila ona před několika lety a nyní jeho větve vyrostly do výšky a plodí sladké plody.

Natáhl jsem se, abych si utrhl zralou guavu, a byl jsem pohlcen chutí sezóny. Mé srdce se naplnilo emocemi, když jsem se dotkl fialovočervené barvy listů, plodů a bohaté vůně. Když paní domácí viděla, jak neustále volám, šťastně se usmála a řekla, že květy guavy mají také fialovou barvu, což vypadá velmi roztomile. Její slova mi ve snu připomněla představu o zahradě s fialovou guavou. Kdyby se tato fialová odrůda guavy zasadila do zahrady, mohla by se stát atraktivním cílem pro mnoho lidí, včetně mě.

Není pravda, že dnešní An Phu vznikl na začátku 20. století předky Binh Dinha, kteří se vydali do hor, vybrali si Phu Tho a An My, aby zde otevřeli půdu a založili vesnice, a vybudovali si život pěstováním zeleniny a rýže? Společně vytvořili deltovou vesnici v Centrální vysočině bohatou na identitu. Zelená oblast An Phu má svůj tvar a podobu právě odtud. Kdyby tedy tato zelená oblast byla ozdobena vůní a barvou fialových guavových stromů, byla by mnohem krásnější?

A podzim od té doby také přidal vůni...

Zdroj: https://baogialai.com.vn/mua-thom-post564566.html